相信大家早餐都吃過雞蛋餅洲押，但是這么高顏值的我還是第一次見≡不耍看到這么好看的雞蛋餅燒麥杈帐，瞬間有了食欲，無法拒絕這樣的早餐专钉。
具體做法詳見（百譽(yù)大掌門）為大家分享挑童。做法源自潔潔美食日記的創(chuàng)意。
食材：豬肉餡150g驶沼、雞蛋4顆炮沐、蒜頭3瓣氨菇、青蔥1支案淋、韭菜2個(gè)、淀粉8克
首先準(zhǔn)備好豬肉餡鞠呈，把蒜和蔥切碎玉雾，把醬油20ml翔试、料酒15ml、細(xì)砂糖3克复旬、鹽少許垦缅、白胡椒粉少許、香油少許加入豬肉餡中攪拌均勻驹碍。
磕四顆雞蛋到碗中壁涎，然后加8克的淀粉攪拌均勻。加入淀粉是為了在煎雞蛋餅時(shí)候不容易破志秃。
取小號(hào)的平底鍋怔球，將蛋液煎成數(shù)張薄薄的雞蛋小餅放涼備用。蛋餅不要煎太厚浮还，不然后面會(huì)不好包竟坛，另外蛋餅成型后就要立刻取出不要煎太久了。
鍋里燒水，水開后將韭菜放進(jìn)來燙10秒后變軟撈起備用担汤。
挖一小塊肉餡團(tuán)成小肉球涎跨，放入雞蛋餅皮正中間。
將蛋皮往上包起后用韭菜打結(jié)固定崭歧。營(yíng)養(yǎng)豐富的雞蛋餅燒麥就做好了隅很。
吃起來口感特別的香軟，雞蛋餅被蒸過后蛋香更濃郁了驾荣，肉餡也鮮香細(xì)膩外构。
另外，說起高顏值播掷、美味审编，這不得不說說百譽(yù)大掌門的特色了，酸辣雞爪是大家都知道的歧匈，是網(wǎng)紅垒酬。其實(shí)還有很多美味小吃，先發(fā)一張香辣冷吃兔的美照吧件炉！
有時(shí)候在想勘究，作為吃貨的你只要負(fù)責(zé)吃就好，像酸辣雞爪這類小吃斟冕，各種口味口糕，五香麻辣酸辣讓我們來做。
