今天挖土醬給泥萌推送一個(gè)
“不會(huì)做甜品的網(wǎng)紅不是一個(gè)好的建筑師”
說起建筑師這個(gè)職業(yè)狮荔，大家可能聯(lián)想到的是..
不僅職業(yè)技能滿分，抗壓能力滿分
平時(shí)生活中也是一臉和氣
不過一旦他們選擇轉(zhuǎn)行
根本就不給其他行業(yè)的人留活路哇
吃是最好的安慰介粘，無論是精神上還是胃里
（微博關(guān)注@巨能吃的挖土醬殖氏，也許你就是下一個(gè)烘焙小達(dá)人。）
當(dāng)建筑師去做甜點(diǎn)
還有什么可以阻止無窮的想象力姻采？
在國防部長都能美成網(wǎng)紅的烏克蘭
有一個(gè)貌美如花的建筑師
明明可以靠臉吃飯卻偏要靠廚藝
憑借才華在甜點(diǎn)界闖出一片天地
Dinara Kasko 以前是個(gè)建筑師
因?yàn)榉浅Ｏ矚g做甜點(diǎn)
索性就轉(zhuǎn)行把愛好當(dāng)職業(yè)了
Dinara在制作蛋糕中
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建筑師思維培養(yǎng)出她獨(dú)具一格的品味
她的甜點(diǎn)造型利落簡(jiǎn)單受葛、幾何感十足
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就算是簡(jiǎn)單的甜點(diǎn)球
也如此的獨(dú)具匠心
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更神奇的是「混凝土」蛋糕
色澤、質(zhì)感偎谁、形狀都可以假亂真
放到畫室去和其他石膏模型擺在一起也毫不違和
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只有切開樸實(shí)的外表
你才能確信這就是塊蛋糕
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給「混凝土」系列加上糖果裝飾
就是更加別致的作品了（微博@巨能吃的挖土醬总滩。）
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Dinara 總是能帶給人驚喜
讓人在蛋糕中看到建筑元素
比如這種每個(gè)小方塊聚攏起來
形成一個(gè)更大的蛋糕
就很像當(dāng)年上海世博會(huì)瑞典館的建筑手法
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這種斜向切割的手法
讓甜點(diǎn)造型很有現(xiàn)代感
手法和上海世博會(huì)上的意大利館類似
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除了玩切割效果
她還在方塊蛋糕上蓋起了「屋頂」
圓窟窿元素增加了層次
神似日本仙臺(tái)媒體中心（微博@巨能吃的挖土醬。）
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建筑師出身的她
自然非常重視剖面設(shè)計(jì)
蛋糕一刀下去通常都有豐富的層次
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她還在蛋糕上作畫
真有幾分「蒙德里安」構(gòu)成畫的感覺
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她也會(huì)時(shí)不時(shí)在蛋糕上
搭起稀奇古怪的造型
這些蛋糕往往擁有非常沖突的哥特式美感（微博@巨能吃的挖土醬巡雨。）
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還有一些蛋糕則更囂張
風(fēng)格十分大膽前衛(wèi)
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Dinara 最可貴的地方在于
她永不滿足于眼前的成績
她還嘗試用新技術(shù)來創(chuàng)作蛋糕
比如她的代表作「氣泡球蛋糕」
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她先用3DMax完成電腦模型
接著通過3D打印技術(shù)做出實(shí)體模型
然后再利用硅膠做出蛋糕模具
經(jīng)過這一系列步驟
才能利用合適的模具完成甜點(diǎn)創(chuàng)作
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在研究模具的過程
她又順帶研發(fā)了另外一款蛋糕
它棱角分明得分外像建筑模型
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Dinara說：
我試圖連接結(jié)構(gòu)闰渔、設(shè)計(jì)、甜點(diǎn)
美麗的蛋糕如同美麗的建筑一樣
都需要設(shè)計(jì)研究
都說「愛笑的女孩」運(yùn)氣不會(huì)太差
但再愛笑再美麗的女孩
也要為自己的夢(mèng)想而努力
當(dāng)混凝土變成了手中的奶油
她一樣可以建造屬于自己的王國
而她的甜點(diǎn)界大師之路才剛剛開始（微博@巨能吃的挖土醬铐望。）
什么你們問這個(gè)蛋糕怎么才能吃到冈涧？
這么養(yǎng)眼看看還不夠嗎茂附？
還要啥自行車啊督弓！
關(guān)于吃喝我不是比你懂的更多营曼，而是比你花了更多的冤枉錢
關(guān)注微博@巨能吃的挖土醬。讓我來跟你聊聊那些吃的故事愚隧。
