普洱茶之品飲溫度

在我看來(lái)缩擂,普洱茶是一款溫暖的茶鼠冕,即使有人會(huì)喝涼了的普洱茶,但我卻是拒絕的胯盯,一方面因?yàn)椴幌矝銎斩璧目喔校硪环矫姹闶亲约簬缀蹙芙^一切冷的東西计露〔┠裕可是,如果普洱茶的溫度到多少最合適呢票罐?

通常情況下叉趣,最利于品飲的開水溫度是20—25℃(注意:是煮沸后冷卻的溫度),而人體感覺最佳的水溫則應(yīng)該與人體溫接近该押,為37℃左右疗杉。同樣的道理,普洱茶的適口口感也應(yīng)該是37℃左右蚕礼,但我想大部分人所喝普洱茶的溫度應(yīng)該是比這高很多的烟具,應(yīng)該基本在60—80℃之間。

一般情況下奠蹬,我們會(huì)采用85—95℃的水溫進(jìn)行沖泡朝聋,在出湯、分杯過(guò)程中囤躁,茶湯溫度都會(huì)有所降低冀痕,可能達(dá)到80℃左右,至杯中以后狸演,一般我們并不會(huì)立即品飲言蛇,這個(gè)時(shí)候的溫度還是會(huì)有些接受不了,所以會(huì)稍微等一下宵距,溫度再一次降低腊尚。不過(guò),我們?cè)谄凤嬈斩璩鰷蟮谝槐臅r(shí)候消玄,溫度還是會(huì)相對(duì)高一些跟伏,后面幾杯由于時(shí)間冷卻時(shí)間加長(zhǎng)丢胚、溫度會(huì)持續(xù)降低,等我們?nèi)肟跁r(shí)可能就是70℃左右甚至更低了受扳。

至于完全冷卻的普洱茶携龟,有人也會(huì)品飲,不過(guò)很多茶品冷卻后苦澀都會(huì)加重勘高,所以對(duì)胃部的刺激感也會(huì)增強(qiáng)峡蟋,所以如果身體適應(yīng)能力不是很好的話,建議最好不要品飲华望。當(dāng)然蕊蝗,如果是炎熱的天氣,加上本身產(chǎn)品滋味也沒那么濃烈的話也還是可以適度喝一點(diǎn)的赖舟,因?yàn)橛行┎枥鋮s后其實(shí)另有一番滋味蓬戚。

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