? ? 昨天我的媽媽教會了我做飯姆怪。做飯前首先要洗手，臟手不可以做飯澡绩，做出來的飯會是有細(xì)菌的稽揭，而且一點(diǎn)都不健康！
? ? 做飯的第一步肥卡，我們得將菜洗干凈溪掀。洗菜可不是把菜放到水里恍幾下就好了，洗菜時需要將菜上面的泥沙洗干凈步鉴，洗出了菜揪胃，隨后就需要將菜上壞掉的部分璃哟，不能吃的部分，黃色部分給掐下來丟掉喊递。因?yàn)檫@些菜葉已經(jīng)黃了随闪，已經(jīng)流失了營養(yǎng)價值，甚至吃了可能還會壞肚子骚勘，所以不要吃這種葉子铐伴。
? ? ? 第二步，切菜俏讹。切菜的手法有很多盛杰，有斜刀有滾刀，還可以將菜切成塊藐石、片即供、絲等更多樣式。在切菜的時候一定要非常小心于微，稍不注意就會切到手逗嫡！
? ? 第三步，點(diǎn)火燒油株依。首先我們得按住點(diǎn)火開關(guān)驱证，聽到一種吱吱吱的聲音，然后我們慢慢地像小火到大火之間轉(zhuǎn)動火就會燃起了恋腕，然后調(diào)到合適的火后抹锄，倒入豬油或青油，看到油冒煙之后荠藤，說明已經(jīng)到了可以炒菜的溫度伙单，現(xiàn)在就得把剛才切好的菜倒入鍋里。這一步一定要小心哈肖，因?yàn)椴松嫌兴治怯坏┯龅礁邷赜途蜁a(chǎn)生熱爆，很容易炸出來燙傷自己淤井。將菜倒入鍋里面后布疼，我們就要用鍋鏟不停地翻炒，這樣可以讓菜受熱更均勻币狠，菜不容易糊鍋游两，翻炒的同時，我們還要加鹽和其他調(diào)味料來給菜調(diào)味漩绵，也可以把蒜切成片放一點(diǎn)蒜片進(jìn)去贱案，這樣子話菜也會更美味一些。中途我們就需要嘗嘗味道和熟度了渐行，如果已經(jīng)好了的話轰坊，那我們就得去關(guān)掉火铸董，將菜鏟出來放到盤子里，這樣一盤美味佳肴就做好了肴沫。
? ? ? 今天我十分有成就感粟害，因?yàn)槲覍W(xué)習(xí)了做菜的技巧，做出了一份美味的菜給爸爸媽媽吃颤芬。明白了爸爸媽媽平時做菜并沒有表面那么簡單悲幅，很艱辛！長大后站蝠，我一定要向爸爸媽媽學(xué)習(xí)汰具，成為一個照顧好家人的，有責(zé)任感的大人菱魔！
