馭姐在前面的文章中向大家推薦了維生素蚀苛,因?yàn)樗目寡趸Ч娴姆浅0簦瑹o論作為護(hù)膚產(chǎn)品的成分還是作為日常保健品的補(bǔ)充劑玷氏,維生素都是非常有用的堵未,應(yīng)用的效果非常廣泛。
但是盏触,正所謂物極必反渗蟹,許多研究表明,大劑量使用維生素補(bǔ)充劑對氧化應(yīng)激應(yīng)不起作用赞辩,甚至?xí)p害機(jī)體本身的抗氧化能力雌芽,下面就來詳細(xì)了解一下吧。
01
毒物興奮效應(yīng)原則
首先辨嗽,讓我們先來了解一下什么叫做氧化應(yīng)激反應(yīng)世落。
氧化應(yīng)激是指體內(nèi)氧化與抗氧化作用失衡,傾向于氧化糟需,導(dǎo)致中性粒細(xì)胞炎性浸潤屉佳,蛋白酶分泌增加,產(chǎn)生大量氧化中間產(chǎn)物洲押。
氧化應(yīng)激是由自由基在體內(nèi)產(chǎn)生的一種負(fù)面作用武花,并被認(rèn)為是導(dǎo)致衰老和疾病的一個重要因素。
簡單來說杈帐,氧化應(yīng)激反應(yīng)就是氧化反應(yīng)体箕。我們機(jī)體存在兩類抗氧化系統(tǒng),一類是酶抗氧化系統(tǒng),包括超氧化物歧化酶累铅、過氧化氫酶驶沼、谷胱甘肽過氧化物酶等,這些復(fù)雜的抗氧化酶是由人體自身產(chǎn)生的争群,能夠捕捉和中和自由基回怜。
另一類是非酶抗氧化系統(tǒng),包括維生素C换薄、維生素E玉雾、谷胱甘肽、褪黑素轻要、α-硫辛酸复旬、類胡蘿卜素、微量元素銅冲泥、鋅驹碍、硒等。
那毒物興奮效應(yīng)又是什么凡恍?跟氧化應(yīng)激反應(yīng)有什么關(guān)系志秃?
毒物興奮效應(yīng)是毒理學(xué)用來描述毒性因子(刺激)的雙相劑量效應(yīng)的一個術(shù)語。即高劑量致毒因素(包括毒物嚼酝、輻射浮还、熱、機(jī)械刺激等)對生物體有害闽巩,而低劑量致毒因素對生物體有益钧舌。
用一句話簡單總結(jié)就是:許多會傷害我們的東西,也可能對我們有益涎跨,這取決于劑量洼冻。
第一眼看起來,這句話不是很容易讓人理解隅很,也很難符合我們的傳統(tǒng)思維撞牢,人們總是習(xí)慣了非好即壞、健康或不健康外构、有用或者有害的明確劃分普泡。那些傷害我們的東西又怎么會對健康有益呢?
事實(shí)上审编,這一看似矛盾的解釋在于有機(jī)體的復(fù)雜性撼班。
德納姆哈曼博士告訴我們自由基不僅會使金屬生銹,使黃油變性垒酬,它也會損害生物有機(jī)體砰嘁,這一認(rèn)識即使現(xiàn)在看來也是正確的件炉。
但是需要補(bǔ)充的是,與金屬和黃油不同矮湘,生物有機(jī)體具有一種重要的能力----對損害做出反應(yīng)斟冕。包括酵母菌和人類,所有生物都有這種自我修復(fù)機(jī)制缅阳。
如果反復(fù)遭到損害磕蛇,生物會產(chǎn)生特殊的保護(hù)和防御機(jī)制。這一機(jī)制不僅修復(fù)已產(chǎn)生的損傷十办,而且準(zhǔn)備好應(yīng)對未來的損傷秀撇。從這一個角度來看,適當(dāng)?shù)摹岸疚铩蹦軌虼碳C(jī)體的反抗向族,促進(jìn)機(jī)體形成更有力防御機(jī)制呵燕。
02
毒物興奮效應(yīng)、自由基和維生素
理解了“毒物”和抗體的關(guān)系件相,就不難理解自由基和抗氧化反應(yīng)這兩者間的相關(guān)性了再扭。
自由基從分子層面損害我們的機(jī)體,機(jī)體當(dāng)然也會隨時對損傷做出反應(yīng)夜矗,機(jī)體自身的抗氧化酶系統(tǒng)就會高速運(yùn)轉(zhuǎn)泛范。
機(jī)體自身的抗氧化酶系統(tǒng)遠(yuǎn)勝過外部補(bǔ)充的對抗自由基的抗氧化維生素,如果不斷使用或過量使用維生素侯养,機(jī)體就會停止產(chǎn)生毒物興奮效應(yīng)的應(yīng)答敦跌,應(yīng)答停止就不會再刺激機(jī)體自身的抗氧化酶系統(tǒng),抗氧化酶系統(tǒng)將不再起作用逛揩,因此長遠(yuǎn)來看,過量使用維生素對肌體并無益處麸俘。
這也在某種程度上解釋了網(wǎng)友的問題:為什么有的人一直在補(bǔ)充各種維生素都沒什么效果辩稽,有的人沒什么補(bǔ)充卻保養(yǎng)得很好?
一方面可能是機(jī)體的吸收能力問題从媚,一方面可能是維生素?cái)z入過量破壞了機(jī)體自身的抗氧化系統(tǒng)的問題逞泄。
吃又不是,不吃又不是拜效,真的是煩透了想要延緩衰老的寶寶們喷众,不是嗎?
沒辦法紧憾,馭姐在細(xì)讀了眾多的抗衰老研究成果之后到千,發(fā)現(xiàn)平衡是身體最佳的狀態(tài),我們的各種抗衰老飲食方案也只是為了把身體調(diào)整到平衡的狀態(tài)赴穗。
在維生素的攝入方面憔四,馭姐的建議是膀息,如果身體處在非正常狀態(tài),例如生病了或者感覺自己準(zhǔn)備要生病了赵,可以通過攝入大量的維生素補(bǔ)充劑增強(qiáng)身體的抵抗力潜支,助力抵抗感染。
但是柿汛,如果身體處在正常的狀態(tài)冗酿,馭姐不建議大家大量攝入維生素補(bǔ)充劑,甚至不攝入也沒有關(guān)系络断,只要在日常生活中保證有多種多樣的水果和蔬菜攝入就可以了已烤。
新鮮的水果和蔬菜含有的營養(yǎng)素是多種類的,既有各種維生素妓羊,又有次生植物物質(zhì)胯究,還有必須氨基酸等等,營養(yǎng)是非常全面的躁绸。
以上就是今天的內(nèi)容裕循,希望大家有所收獲哦。