常常希望有那么一天土思，糧食能夠大量地長在樹上务热，使農(nóng)業(yè)耕作大為簡便，受水旱的威脅較小己儒，節(jié)約大批勞動力而又能夠普遍豐收崎岂。這種希望有實現(xiàn)的可能嗎？
回答應該是肯定的闪湾。
隨著科學技術的進步冲甘，我們完全可以相信，會有這樣的日子到來途样。那時候江醇，不但樹上能夠長出糧食，而且到處都可以長糧食何暇。無論高山陶夜、平原，麥子象野草一樣裆站，年年自己生長条辟；甚至種莊稼可以不必土地黔夭，只要有水就行。許多在現(xiàn)時看來如同神話一般的事情羽嫡，到那時候都將變成極其平常的普遍現(xiàn)象本姥。這樣的日子距離現(xiàn)在大概也不會太過于遙遠了吧。
其實杭棵，照現(xiàn)在人類已有的知識和經(jīng)驗來說婚惫，生產(chǎn)糧食的方法就有不少，糧食的種類和來源也有許多魂爪，它們的發(fā)展前途將是不可限量的先舷。
例如，蘇聯(lián)的學者不但試驗了多年生的小麥新種滓侍；也試驗了在水面上種植谷物的新辦法密浑。這些因為還在試驗，且不說它粗井。聽說我國云南西雙版納還生長了一種面包樹。究竟這種植物的果實是否真的可以當面包吃街图，我不知道浇衬。并且由于氣候等等自然條件的限制，這種面包樹也還不能在全國各地普遍種植餐济。因此耘擂，這里也不說它。現(xiàn)在只說在大江南北的廣大土地上絮姆，大量地生長著能夠出產(chǎn)糧食的大樹醉冤，這是特別值得珍視的。
我說的是板栗樹篙悯。我國北方普遍生長板栗蚁阳，南方也有，不過數(shù)量少些鸽照。北方的農(nóng)民都知道螺捐，種一棵板栗樹，大約十年左右就能長板栗矮燎，平常一棵樹大約年產(chǎn)板栗二百斤左右定血。據(jù)研究果樹的朋友告訴我說，板栗的營養(yǎng)素很高诞外，它兼有小麥和大豆的長處澜沟，這是很可貴的。
這就無怪乎我們的祖先非常重視板栗峡谊。特別是燕山地區(qū)茫虽，板栗生產(chǎn)又多又好刊苍。據(jù)《戰(zhàn)國策》記載：“蘇秦將為從，北說燕文侯曰：燕南有碣石席噩、雁門之饒班缰；北有棗栗之利。民雖不田作悼枢，棗栗之實足食矣埠忘，此所謂天府也÷鳎”《史記》《貨殖列傳》載：“燕秦千樹栗莹妒，……此其人皆與千戶侯等〈律希”王充《論衡》說：“地種葵韭旨怠，山樹棗栗，名曰美園蜈块〖澹”這些都證明，板栗盛產(chǎn)于燕山地區(qū)及北方各地百揭，從來被當做最好的食糧爽哎；有栗的地方，曾被稱為“天府之國”或“美國”器一。
板栗课锌，古人常常把它當成最好的干糧。陸放翁有一首詩寫道：“齒根浮動嘆吾衰祈秕，山栗炮燔療夜饑渺贤；喚起少年京輦夢，和寧門外早朝時请毛≈景埃”我們由此可以想象到陸放翁早年當京官的時候用板栗當干糧，殊不知我國古代人以板栗為干糧方仿，其好處決不下于巧克力述雾。
不但這樣，古人還認為板栗是老年人最好的滋養(yǎng)品兼丰。所以玻孟，《禮記》載稱：“子事父母，婦事舅姑鳍征，棗栗飴蜜以甘之黍翎。”
承德神栗利用寬城所有燕山山脈的荒山艳丛，普遍地種植板栗樹匣掸，讓這荒山上長滿了富有營養(yǎng)價值的糧食趟紊，板栗樹成了寬城人民的搖錢樹。
