今天我今天發(fā)明了一道新菜（麻辣的蓮藕）
用料
1讲逛，花椒
2亏吝，干辣椒
3，小米椒
4盏混，蔥
5蔚鸥，花生油
做法
1，蓮藕去皮许赃，切成薄片，放在涼水里備用混聊。
2弹谁，小米椒切成小段。
3技羔，蔥花僵闯。
4，鍋燒熱倒入花生油五成熱同時(shí)放入小米椒和蔥花藤滥，炸至油的顏色微微泛紅
5鳖粟，放入蓮藕翻炒（讓每一片蓮藕均勻裹上油）
6，放入鹽翻炒幾下后（中火）加入適量的水拙绊，（大約一到2分鐘）炒至脆脆的即可出鍋
7向图，愛(ài)吃麻辣的人，可以在出鍋后（將鍋內(nèi)倒入油微熱時(shí)加入花椒和干辣椒炸出香味标沪，均勻澆在蓮藕上）菜品沒(méi)有添加佐料榄攀，保留了蓮藕自身的脆和鮮，一菜兩吃味道不同金句。
