品潮汕(一)

勞動(dòng)人民的假期缎谷,當(dāng)然要好好勞動(dòng)井濒。嘿嘿,只不過列林,此番勞動(dòng)的是我的胃口瑞你。飛機(jī)降落前俯瞰大地,與我大藍(lán)鯨著實(shí)不是同一番景象希痴,也正是這不同的山水者甲,不同的風(fēng)雨,不同的言語砌创,才造就令人垂涎欲滴的美食吧虏缸!


從飛機(jī)上俯瞰大地


旅行箱也要有腔調(diào)

落地第一餐鲫懒,某點(diǎn)評(píng)熱門榜第一位——八合里海記火鍋,食評(píng)家集中推薦的牛肉鍋刽辙。藏在小巷中的店鋪很好找窥岩,下午三點(diǎn),還人頭攢動(dòng)扫倡,等著叫號(hào)的各色人群堵塞了小巷的店鋪谦秧,一定是了。


下午三點(diǎn)的等號(hào)人群

這潮汕的牛肉火鍋在我大藍(lán)鯨不說遍地都是撵溃,也是有幾家不錯(cuò)的疚鲤,在這深巷中排成這樣的,還真沒有缘挑。等端坐桌前集歇,將各色食材比劃著肚子的容量點(diǎn)好,等著飄了幾片白蘿卜的清湯翻滾起來语淘,將那鋪盤的肉片略蕩個(gè)幾秒诲宇,放入口中,不用搭配任何調(diào)料惶翻,未經(jīng)冷凍的鮮牛肉姑蓝,因部位不同,而產(chǎn)生嫩吕粗,滑纺荧,彈牙,肥膩颅筋,等的各種感覺充盈唇齒間宙暇,是一種極好的享受。


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蘿卜清湯鍋


手工切牛肉


按時(shí)涮肉




肥膩之感


筋斗之感


鮮嫩之感


牙齒抵御之感

這里必須得說說牛筋丸和粿條议泵。這牛筋丸咬在口中占贫,Q彈如彈球,恰到好處的蒜香與牛肉完美結(jié)合先口,每一口都是完美體驗(yàn)型奥。裸條有點(diǎn)像腸粉的質(zhì)地,熱水稍一撈就能吃碉京,加上喜歡的醬料桩引,與河粉口感相似,又多了些許韌勁收夸。如果光顧著聊天,讓這白嫩的裸條成了透明色血崭,就失去了口感卧惜,一夾就斷厘灼,索然無味了。


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我們的戰(zhàn)果

走走老城區(qū)咽瓷,這些正被修繕的樓宇设凹,各種雕塑,靜靜講述這座城市的故事茅姜。


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24小時(shí)的食肆闪朱,在這座城市并不少見,晚上九點(diǎn)多鐘還熱鬧非凡的確讓我開了眼界钻洒。不排隊(duì)奋姿,不取號(hào),自己在各桌間游蕩素标,看準(zhǔn)哪桌食客桌上食物快要見底称诗,果斷站在一旁桌旁,一邊假裝翻著手機(jī)头遭,一邊偷偷瞄著寓免,心中暗想:這咋吃這么慢呢?快點(diǎn)计维,沒看旁邊等座了嘛袜香!這食客也要心理強(qiáng)大,管他身邊站著誰鲫惶,我自閑庭漫步蜈首,悠哉悠哉,把每一口菜砸出滋味剑按,吃個(gè)碗盆朝天疾就,瀟灑的擦擦嘴,擺個(gè)邀請(qǐng)的姿勢(shì)艺蝴。已站多時(shí)猬腰,口水咽了一籮筐的看客終于舒展地坐下,立即喚來小哥收拾殘羹亂碟猜敢,自己點(diǎn)上一串姑荷,也享受下美味佳肴。


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一座城市缩擂,特別的小食鼠冕,總是逃不過饞貓的眼耳口鼻。正餐之后的各種嘗試胯盯,讓胃大人應(yīng)接不暇懈费。今晚好好休息,明天我們繼續(xù)博脑!


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這就是糖蔥餅


梅粉水果切



老虎堂奶茶

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 棒棒糖于汕頭

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 2019.5.1.

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