楊梅蘸醬油,妙不可言

那天妄讯,朋友給我推薦楊梅蘸醬油的吃法趋惨,我表示驚呆了鸟顺,她則極力鼓動(dòng)我嘗一嘗,說(shuō)這是潮汕的經(jīng)典吃法器虾,她嘗試后覺(jué)得真心不錯(cuò)讯嫂。

于是我今天正好來(lái)嘗試一下,楊梅洗凈稍微瀝水兆沙,往梅花碟子里面倒了一點(diǎn)生抽欧芽,拈起一顆楊梅,在碟子里面沾點(diǎn)醬油挤悉,嘿渐裸,還真的不賴呢!

其實(shí)很多水果這邊都會(huì)有這種吃法装悲,第一次看到或者聽(tīng)說(shuō)的時(shí)候覺(jué)得大開(kāi)眼界昏鹃,后來(lái)慢慢的嘗試一些,覺(jué)得有的能接受诀诊,有的完全沒(méi)法接受洞渤。

可是楊梅蘸醬油真心算得上例外,吃第一口就愛(ài)上了他属瓣,吃不出多咸的味道载迄,但又恰到好處的中和了楊梅里面的酸,生抽汁水與楊梅汁水在嘴里交融抡蛙,在舌尖綻放护昧,怎一個(gè)“美”字了得!舌尖喉頭都有一種極致的美妙粗截,乃至整個(gè)身體的毛孔都有一種歡愉的享受惋耙,每一個(gè)小小毛孔都感覺(jué)在“砰砰砰”縱情綻放,毛孔張至最大熊昌,感覺(jué)想要從嘴里分一杯楊梅生抽汁绽榛。

如果說(shuō)做菜里面放點(diǎn)糖整個(gè)味道立馬就拔高了好幾個(gè)層次,那么吃楊梅蘸醬油也類似婿屹,生抽讓楊梅增色不少灭美,我不由得心里安安的想,如果是直接打楊梅汁的話昂利,加上那么一小口醬油呢届腐?會(huì)不會(huì)也這么贊铁坎?

好多時(shí)候,生活中見(jiàn)到的很多人與事犁苏,我們?cè)谝詾樗麄儾淮钕岷牵Y(jié)果,真的在一起卻又是如此的和諧傀顾,就好像楊梅蘸醬油。所以碌奉,不嘗試你怎么知道世界的另一種可能呢短曾?

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