中秋節(jié)的來歷和風(fēng)俗司致,不只是寓意團(tuán)圓美滿辙售,還有多少故事
文/成長新視點(diǎn)
中秋節(jié),也稱仲秋節(jié)骗村、團(tuán)圓節(jié)嫌褪、八月節(jié)、拜月節(jié)等胚股,是中華民族僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日笼痛,也流行于朝鮮、日本和越南等鄰國琅拌。
中秋節(jié)的來歷缨伊,與古代對月亮的崇拜,及“嫦娥奔月”和“吳剛伐桂”等神話傳說有著密切的關(guān)系进宝。所以刻坊,中秋節(jié)的傳統(tǒng)風(fēng)俗多與月亮和桂花有關(guān),主要有祭月党晋、拜月谭胚、賞月活尊、吃月餅、喝桂花酒和吃桂花鴨等漏益。
一蛹锰、中秋節(jié)的來歷。
中秋節(jié)和其它傳統(tǒng)節(jié)日一樣绰疤,歷史悠久铜犬,為逐漸發(fā)展形成。古代帝王有春天祭日轻庆,秋天祭月的禮制癣猾,早在《周禮》中已有“中秋”一詞出現(xiàn)。祭月日期余爆,為農(nóng)歷8月15日纷宇。
中國古時(shí)歷法的農(nóng)歷8月15日,是秋季中的八月中旬蛾方,故稱“中秋”像捶。同時(shí),在一年四季中桩砰,每季分為“孟拓春、仲、季”三部分亚隅,所以硼莽,秋季第二個(gè)月也叫“仲秋”。
后來煮纵,隨著文化興盛和文明進(jìn)步懂鸵,貴族和文人也跟著仿效皇家,在中秋時(shí)節(jié)行疏,對著月亮觀賞祭拜匆光,寄托情懷。這種風(fēng)俗隘擎,逐漸在民間廣泛傳播殴穴,深入人心,形成了一個(gè)傳統(tǒng)的活動(dòng)货葬。
直到唐朝初年采幌,祭月、拜月的風(fēng)俗更為人們重視震桶,成為固定節(jié)日休傍。《唐書·太宗記》中有“八月十五中秋節(jié)”的記載蹲姐。
隨著時(shí)代進(jìn)步磨取,中秋節(jié)逐漸得到朝廷和民間的共同追捧人柿,在宋朝已經(jīng)盛行,至明清時(shí)與即與元旦齊名忙厌,成為中國主要節(jié)日之一凫岖。
在中國民間,中秋節(jié)的來歷逢净,也伴隨著嫦娥奔月哥放、吳剛伐桂和玉兔搗藥等神話故事的廣泛流傳,更增添了節(jié)日的神秘色彩和文化底蘊(yùn)爹土。
二甥雕、中秋節(jié)的風(fēng)俗。
1.祭月胀茵。據(jù)史書記載社露,早在周朝,古代帝王就有春分祭日琼娘、夏至祭地峭弟、秋分祭月和冬至祭天的習(xí)俗。祭祀的場所轨奄,稱為日壇孟害、地壇、月壇和天壇挪拟,分設(shè)在東南西北四個(gè)方向。北京的月壇击你,就是明清皇家的祭月之地玉组。
隨著社會的發(fā)展,這種祭月活動(dòng)丁侄,從宮廷及上層貴族逐漸影響到民間惯雳,形成了風(fēng)俗『枰。《禮記》載:“天子春朝日石景,秋夕月。朝日之朝拙吉,夕月之夕潮孽。”這個(gè)夕月之夕筷黔,就是說的夜晚祭祀月亮往史。
2.賞月。賞月風(fēng)俗佛舱,來源于祭月椎例。民間中秋賞月活動(dòng)挨决,約始自三國魏晉時(shí)期,但影響有限订歪。直到唐代脖祈,國家的文化、社會和經(jīng)濟(jì)得到了空前的繁榮發(fā)展刷晋,傳統(tǒng)文化的發(fā)展也收到重大推動(dòng)撒犀,中秋賞月、玩月盛行開來掏秩,詠月的詩句名篇迭出或舞,多為歌頌盛世風(fēng)華。
到了宋代蒙幻,逐漸形成了以賞月活動(dòng)為中心的中秋民俗節(jié)日映凳,正式定為中秋節(jié),一直流傳至今邮破。但與唐朝比诈豌,多傷感之情。
3.拜月抒和。明清時(shí)矫渔,因時(shí)代變遷,人們追求功利性明顯加強(qiáng)摧莽,與唐宋時(shí)期文人“賞月”的抒情感懷不同庙洼,追求富貴、祈求進(jìn)步镊辕、希望成長等情感和愿望油够,成為了中秋節(jié)民俗的主流意識。因此征懈,“民間拜月”演變成了人們渴望團(tuán)聚石咬、和諧幸福的一種形式。
4.吃月餅卖哎。月餅鬼悠,最初是祭祀月神之用。月餅一詞亏娜,最早出現(xiàn)在南宋吳自牧的《夢梁錄》中焕窝。那時(shí),它只是像糕點(diǎn)一樣的餅形食品照藻。后來袜啃,人們逐漸把中秋賞月與品嘗月餅結(jié)合在一起,寓意家人團(tuán)圓和社會和諧的象征幸缕。
最初群发,月餅為皇家工藝晰韵,后傳至民間,清袁枚在《隋園食單》中有月餅的詳細(xì)做法熟妓。隨著時(shí)間的推移雪猪,社會上有了專門制作月餅的作坊,月餅制作越來越精細(xì)起愈,花樣繁多只恨,餡料考究,外觀精美抬虽,如“嫦娥奔月”官觅、“銀河夜月”和“三潭印月”等。
這種以月圓寄語人間團(tuán)圓阐污,以餅圓盼人長壽休涤,用月餅寄托思鄉(xiāng)之情,祈盼豐收笛辟、幸福功氨,成為了天下人的共同心愿,并被用作禮品送親贈友手幢,聯(lián)絡(luò)感情捷凄,文化內(nèi)涵不斷豐富。
5.喝桂花酒围来。入秋轉(zhuǎn)涼跺涤,桂花盛放,不僅味道香管钳,可以欣賞钦铁,還可以食用,多用來釀造桂花酒才漆、泡桂花茶、制作桂花糕點(diǎn)等佛点。八月中旬后醇滥,桂花開始凋零。人們會收集起來超营,釀成桂花酒鸳玩。儲藏一年的桂花酒,味道醇香柔和演闭、余香長久不跟。次年中秋,會拿出來品嘗米碰、待客窝革、饋贈购城。
6.吃桂花鴨。在江南一帶虐译,民間除吃月餅瘪板、吃桂花糕及喝桂花酒之外,很多人更愛吃桂花鴨漆诽。秋季侮攀,肥美的鴨子,是“補(bǔ)秋膘”的上等佳品厢拭,配上新鮮的桂花兰英,秘制而成的“桂花鴨”,肥而不膩供鸠,味美可口畦贸,香氣醉人』丶荆“桂花鴨”家制,依然成為了一種時(shí)令、時(shí)尚的佳品泡一。
一些地方颤殴,還有觀潮、燒燈塔鼻忠、燒香斗涵但、猜燈謎、玩花燈帖蔓、點(diǎn)桔燈矮瘟、舞火龍、月光馬兒塑娇、打中秋炮澈侠、掛通草燈、偷菜求郎埋酬、竊瓜祈子哨啃、玩兔兒爺和舞流星香球等特殊風(fēng)俗。