有人的地方就有江湖,成都便是一個(gè)江湖氣很足的地方权悟。
小飯館直接把桌子鋪在門外峦阁,微風(fēng)徐徐耘成,很有生活的味道。到四川吃辣總是讓人唏噓撒会,各種各樣的辣怎么和吃到嘴里的味蕾感受不同诵肛,是麻辣,是泡椒怔檩,是嘉陵江畔叫不上名字的魚蓄诽。? ?
其實(shí)大概的食材很簡單:雞、兔乙埃、魚锯岖、牛、豬腰米酬、黃喉趋箩、肥腸、黃鱔跳芳。烹飪手法也不繁多:麻辣竹勉、火爆、干燒、尖椒孽水、酸菜女气、泡椒测柠。肥腸粉超級好吃的,入口感覺升仙轰胁!
去了峨眉山林門派和各種獨(dú)門武功,任意一門練到爐火純青的地步便可獨(dú)步武林霎肯。山上道觀多凹耙,電影里的情節(jié)似乎就在這個(gè)地方上演,武俠世界肖抱,江湖大道,在我眼前浮現(xiàn)提佣!
還有小菜館荤崇,就像很多人腦海里都有的那個(gè)畫面:佩劍的俠客走進(jìn)悅來客棧,獨(dú)自坐在一張八仙桌前倚喂,對著店里的伙計(jì)說道:“小二端圈,來兩斤牛肉子库,再來一壺好酒!”
在成都宴倍,我一直在吃,在吃俗他,吃了很多阔逼,花了很多錢,我從不夸好颜价,但也不抱怨周伦,正不正宗都無所謂专挪,我根本就允許、由著他們糊弄我寨腔。因?yàn)榉凑乙仓榔嚷裆袷酪惫玻掖蟾艁戆褪竦臋C(jī)會不多了,準(zhǔn)確來說家卖,是再也吃不到最有江湖氣的飯菜了庙楚,指不定下次來,這些菜館都換人酪捡,搬遷了窜司?
江湖嘛,又免不了兒女情長之事金刁。
有生之年,狹路相逢媳友,因?yàn)閻矍椋l都不能最終幸免醇锚。
在我快二十歲的年紀(jì),我敢愛敢恨焊唬。雖談不上一刀一劍行走江湖赶促,但是僅因一句想吃地道江湖菜挟炬,我們便欣然去往成都。
大有一約既定婿滓,萬山無阻的意思凸主。
一個(gè)小飯館并不是名店容客,牌匾旗幡門臉全沒有缩挑,敞胸露懷地沖著街市。
飯桌只有三四組谨湘,配的是條凳紧阔。坐進(jìn)店里续担,管你什么時(shí)代什么來歷,一律都像坐進(jìn)《水滸》乖仇,已經(jīng)犯了事,在去往梁山的路上起趾,一時(shí)自由快活得狂喜,一時(shí)又凄凄惶惶漫揾英雄淚警儒。
我和老弟年輕愚蠢训裆,都自負(fù)才華眼里沒人,做任何事對任何見解蜀铲,都沒有達(dá)成過任何一致边琉,唯有這天,吃到這冒菜记劝,我們前所未有地統(tǒng)一和諧艺骂,都服了,再沒有反叛炸刺兒隆夯。大口喝果汁,大口吃肉别伏,什么行事風(fēng)格都想像一個(gè)仗劍走天涯的女俠客一樣蹄衷,愛情也是。
青山不改厘肮,綠水長流类茂。