我愛吃。小時(shí)候身邊的人對(duì)我的評(píng)價(jià)就是：愛吃菩貌，好（hào）吃！這可不是個(gè)好評(píng)價(jià)重荠，至少在我們家鄉(xiāng)它是貶義詞箭阶，表示此人很貪吃。關(guān)鍵是戈鲁，評(píng)價(jià)的對(duì)象還是一個(gè)女娃仇参，叫我情何以堪！

其實(shí)婆殿，在我有了羞辱之心后诈乒，凡聽到有人說我好（hào）吃，我就在心里記恨他一輩子婆芦，即使往后不小心撞上也拿他當(dāng)仇人相看怕磨。

莫名其妙的被人說“好（hào）吃”，對(duì)當(dāng)時(shí)的我來說很痛苦消约，常為自己的形象辯解肠鲫，審我冤，結(jié)果都是越審越怨或粮。氣的我發(fā)誓終有一天一定要把那個(gè)最先說我好（hào）吃的人給揪出來导饲，然后惡恨恨的罵一頓！

我生氣是有原因的，別人“好（hào）吃”都是有得吃渣锦，而我根本就沒得吃硝岗，卻還要背著一個(gè)“好（hào）吃”的名聲，這不叫冤枉人嗎袋毙？

那年頭兒型檀，吃顆大白兔都是奢侈了，更別提其它吃的娄猫，加上被教訓(xùn)著要“尊老愛幼”贱除，所以在吃的面前，我要眼顧四周媳溺，先孝敬上面的月幌，再禮讓著下面的，最后才輪到我悬蔽。我的“好（hào）吃”又是從何說起扯躺，即便當(dāng)時(shí)我很想“好（hào）吃”一回那也要有膽量去迎接我爸的眼神才行啊。就這樣“好（hào）吃”的罪名影響到我的童年蝎困，給幼小的心靈涂上一層抹不去的陰影录语。

都說能吃是福！這話待我到了廣東才明白它的意義禾乘，能吃果然是福啊澎埠，但不是福氣的福，是幸福的福始藕，能吃到美食的人就是幸福蒲稳！

常道：“食在廣州，穿在蘇州伍派！”江耀，廣州是美食天下，全國的美食都匯聚在這里诉植，琳瑯滿目的夜市小吃遍地開花祥国，讓食客們口水漫延，應(yīng)接不暇晾腔。來到廣東舌稀，我才真正領(lǐng)略到“吃”的魅力，與“吃”結(jié)下深厚的情緣建车！

少了顧忌扩借，多了自由，吃起來也就敞開多了缤至。工資到手直奔小吃街潮罪，觀賞了大半個(gè)月的美食終于可以到嘴了康谆，心里那個(gè)激動(dòng)別提有多開心了，吃了這家嘗那家嫉到，吃了那家想下家沃暗，腦子里還在念啥啥啥沒吃到，肚子已經(jīng)不爭氣的圓鼓起來何恶，望著還有半條街的美食沒到嘴孽锥，心里很是不甘，只好留著宵夜來吃细层。

第一次出遠(yuǎn)門想念家鄉(xiāng)的悲痛惜辑，就在一次又一次的美食中撫平，是美食取代了鄉(xiāng)愁疫赎。在去廣東之前我體重是88斤盛撑，兩年后回到家鄉(xiāng)變成120斤。踏進(jìn)門口捧搞，我媽愣是半天沒認(rèn)出來抵卫，呼：“誰家姑娘？”我妹表現(xiàn)的更直接胎撇，來回走了兩次沒認(rèn)出介粘，特地站在我面前確認(rèn)一番才反應(yīng)過來。

我媽見我十八變后的模樣說：“看你吃的白白胖胖的晚树，我就放心了姻采，他們都說外面辛苦，看來也不辛苦爵憎，否則怎么會(huì)把人養(yǎng)得白白胖胖的偎谁？”嗯~~~是親媽！

廣東頭三年纲堵，我確實(shí)很愛吃，也很能吃闰渔，說起來只能怪家鄉(xiāng)太落后席函，可以吃的東西太少，零食簡直是天方夜譚冈涧。每次看電視上播出各種美食廣告茂附，都覺得那是童話里的食物。離開家鄉(xiāng)能掙錢后督弓，看到什么吃什么营曼，漸漸體重就往上漲，眼看腰肢直趕孕婦才想起要減肥愚隧，結(jié)果為時(shí)已晚蒂阱，養(yǎng)出“好（hào）吃”的嘴！

就在我為體重感到絕望時(shí)，一次工作上的變異導(dǎo)致我體重慢慢下降录煤。

我體重能回到原來的樣子鳄厌，要感謝我那位變態(tài)的香港上司，五十歲的女人還要我們稱呼她：Rose妈踊。

Rose命令我三個(gè)月必須學(xué)會(huì)粵語了嚎，三個(gè)月！這明擺著就是要我與祖宗對(duì)抗廊营，Rose沒把我的粵語逼會(huì)歪泳，卻把我的胃口逼小了，因?yàn)樗膲毫β锻玻议_始食不知味呐伞，寢食難安，漸漸對(duì)美食失去興趣邀窃，體重也就慢慢下來了荸哟。

Rose害我失去吃的欲望，而另一個(gè)人卻讓我吃出境界瞬捕，還是我的上司鞍历。何老大是我后來的上司，廣東人肪虎，從事餐飲界十幾年劣砍，對(duì)美食的研究可想而知。

在沒認(rèn)識(shí)他之前扇救，我對(duì)吃只有“好吃”兩個(gè)字的概念刑枝，認(rèn)識(shí)他后，才發(fā)現(xiàn)原來“吃”是有講究的迅腔。作為他的助理装畅，他要求不光會(huì)吃，還要寫吃沧烈，更要懂吃掠兄，于是對(duì)我的培訓(xùn)首先就從“吃”開始。

我也是跟了他才明白吃是一門學(xué)問锌雀，是一門藝術(shù)蚂夕，我變得“會(huì)吃”了，品嘗美食的精華腋逆，分析它的制作方法婿牍，辨別美食的調(diào)羹，在享受美食的過程中達(dá)到節(jié)制惩歉，不再暴吃暴飲等脂。后來對(duì)吃的研究延伸到我的廚藝上俏蛮。

我不喜歡下廚，不過只要下廚就會(huì)精心對(duì)待每一樣食材慎菲，我不希望讓吃食物的人吃的“糟心”嫁蛇，寧肯不做，也不亂做露该。

這方面睬棚，我媽就不行。我媽燒菜也是出了名的好解幼，可有一點(diǎn)兒就是要看心情抑党，心情不好，什么雜七雜八的東西都往一個(gè)鍋炒撵摆，說是大雜燴底靠，卻比大雜燴吃的惡心多了。小時(shí)候特铝，只要看到大雜燴暑中，我們姐妹要么挑里面的精華，要么只吃白米飯鲫剿。

說到吃鳄逾，我就向我媽翻老帳，關(guān)于我“好（hào）吃”的來源灵莲。我媽居然笑話我一個(gè)外號(hào)還記這么清楚雕凹，能不清楚嗎？這都關(guān)系到我的名聲好吧政冻！

我媽說枚抵，我是家族第一個(gè)出生的孫輩兒，三歲之前姑姑明场，大伯汽摹，叔叔們爭著寵，每個(gè)大人出門回來口袋里總要給我捎點(diǎn)兒吃的苦锨，逗我開心竖慧，慢慢地我只要看到大人們回來，就趕緊跑過去翻口袋逆屡，只要誰忘了帶，就坐在地上哇哇大哭踱讨，于是大家都說我生了一張“好（hào）吃”的嘴魏蔗。

“媽，我好（hào）吃能怪我嗎痹筛？”