蘿卜不僅是一種蔬菜吕粹,還有補(bǔ)氣的藥用價(jià)值种柑。立冬各類蘿卜大量上市,洗凈的蘿卜與排骨一同放進(jìn)高壓鍋匹耕,加水聚请、調(diào)料、蔥段稳其,一起慢燉驶赏,整鍋湯都充滿濃郁的香味,蘿卜本身所含的豐盈多汁既鞠,使得湯會(huì)更加清甜爽口煤傍。
蘿卜是不可辜負(fù)的美食,蘿卜的品種很多嘱蛋,可以分為白蘿卜蚯姆、紅蘿卜椅寺、青蘿卜,水蘿卜蒋失、櫻桃蘿卜返帕、紫美人蘿卜、大紅袍蘿卜篙挽、花心蘿卜等等荆萤,無(wú)論是什么蘿卜,洗凈铣卡,切片链韭,咬一口,嘎嘣嘎嘣的脆煮落。
花心蘿卜在北方很常見(jiàn)敞峭,這種蘿卜外面是白色的,里面是鮮紅色的蝉仇,所以經(jīng)常用這種蘿卜來(lái)比喻表面清白卻很花心的人旋讹。當(dāng)我邂逅一個(gè)外皮雪白、滾圓轿衔、爆裂的花心蘿卜沉迹,雖是布滿須根,下部分叉害驹,但眼前這個(gè)花心蘿卜的形象鞭呕,就像帶著瓔珞帽子的赤身人一樣,這一刻并不是我對(duì)它的“一見(jiàn)鐘情”宛官,爆裂的花心蘿卜這么勇敢地展示著裂開(kāi)的身軀葫松,我想:人的性格是扎根在骨頭里和血液里的。瞧見(jiàn)眼前的這個(gè)花心蘿卜底洗,被熙來(lái)攘往的世人嫌棄腋么,躲在蔬菜區(qū)貨架一角,正獨(dú)自愁著枷恕。
突然間党晋,好似有了同感一般,這一個(gè)爆裂的花心蘿卜徐块,被我同另外兩個(gè)一起稱重,付費(fèi)灾而,拎回了家胡控。回到家中旁趟,仰觀俯察昼激,恍然間覺(jué)得此花心蘿卜似是正在經(jīng)歷著孤寂,孤寂久了的蘿卜,遇到我對(duì)它的好橙困,會(huì)不會(huì)感覺(jué)到恐懼瞧掺?這樣一個(gè)有意思的場(chǎng)景,允我且看凡傅、且想辟狈、且說(shuō)一說(shuō):“花心蘿卜,你好孤寂夏跷,是不是因?yàn)闆](méi)人和你談心事呀哼转。”
爆裂的花心蘿卜忽然迎合我的自言自語(yǔ):“孤寂和孤獨(dú)不同槽华,孤寂會(huì)發(fā)慌壹蔓,孤獨(dú)則是飽滿的。我獨(dú)自走過(guò)很多孤獨(dú)的路途猫态,那些我熬過(guò)的苦痛佣蓉,笑納過(guò)的福澤,成全了我的薄暮昏曉亲雪∑荩”
中國(guó)兩千年前解釋詞義的專著《爾雅》稱蘿卜為蘆菔。晉郭璞注為“紫華匆光,大根套像,俗呼雹突”,6世紀(jì)30年代左右,北魏賈思勰著《齊民要術(shù)》中已有蘿卜栽培方法的記載。唐代蘇恭著《本草》中談到蘆菔收苏,有“消谷末早,去痰癖,肥健人”的藥用價(jià)值干签。
蘿卜味甜,脆嫩、汁多美澳,“熟食甘似芋,生薦脆如梨”摸航,其效用不亞于人參制跟,故有“十月蘿卜賽人參”之說(shuō)。古往今來(lái)酱虎,有不少名人也都是善食蘿卜的雨膨。三國(guó)赤壁之戰(zhàn),曹操被孫劉聯(lián)軍打得大敗读串,從華容道奪路而逃聊记,適值天熱撒妈,幾萬(wàn)大軍又饑又渴,實(shí)在走不動(dòng)了排监,恰好道旁有大片蘿卜地狰右,士兵們拔起蘿卜充饑,這塊蘿卜地為挽救曹軍生命起了關(guān)鍵作用舆床,后來(lái)被稱為“救曹田”棋蚌。
爆裂的花心蘿卜接話茬:“兩千年來(lái)季節(jié)的春夏秋冬,植物的生長(zhǎng)榮枯峭弟,周而復(fù)始附鸽,年年如此,身為蘿卜瞒瘸,在被埋進(jìn)土地里等待萌芽的那一刻坷备,便要求要長(zhǎng)得周正,一身月白長(zhǎng)衫情臭,手中一柄紙扇打眼看去省撑,必須要有幾分風(fēng)流倜儻之感。但是我的思想?yún)s偏偏戴著枷鎖俯在,這樣墨守成規(guī)的日子竟秫,事實(shí)上很可悲,我要爆裂開(kāi)來(lái)跷乐,哪怕一次也好肥败,我不會(huì)跟別人比較,這短暫的一生愕提,只要能把一件事情做透馒稍,就是成功的關(guān)鍵,我的心在那里等你翻閱浅侨。你曾把我拎在手里纽谒,希望有那么一天你會(huì)明白,前世的情緣如输,我把半生耗在暗戀里只想要你一切安好鼓黔。”
以上對(duì)話不见,對(duì)錯(cuò)無(wú)憑君莫問(wèn)澳化,世界微塵里,蕓蕓皆不易脖祈。適心但管翻穿襪肆捕,無(wú)慮人間白眼多「歉撸《菜根譚》有言:“濃肥辛甘非真味慎陵,真味只是淡∮靼拢“物物般般都放下席纽,熟境自然休∽膊希”流光如水過(guò)润梯,莫改初時(shí)志。世路行來(lái)長(zhǎng)幾何甥厦?蕭蕭載酒且吟歌纺铭。
慢慢地花心蘿卜老了,原本汁液豐富的它竟然不知也會(huì)空心刀疙,只剩下一些纖維舶赔,看起來(lái)像花。但我仍然糾結(jié)于“花心蘿卜為什么會(huì)爆裂”與“花心蘿卜該不該爆裂谦秧?”
以禪觀之竟纳,則通透而有哲思,皎然能有如徹悟疚鲤,自然瀟灑縱橫锥累,無(wú)絲毫凝滯了。