一只好的酒杯能給你帶來意想不到的效果班挖，所以在飲用葡萄酒時铐伴，千萬不要忽略了小小酒杯的重大作用持钉。除此之外芽腾，正確的持杯姿勢也是葡萄酒禮儀中不容小覷的一部分。
一只好的酒杯能給你帶來意想不到的效果襟诸，所以在飲用葡萄酒時饲做，千萬不要忽略了小小酒杯的重大作用易核。除此之外，正確的持杯姿勢也能體現(xiàn)一個人在葡萄酒禮儀方面的修養(yǎng)贿衍。
一般情況下授舟，葡萄酒杯為郁金香型，腹大口小贸辈，這樣便能留住酒的香氣释树，讓酒的香氣聚集于杯子上面。足夠大的杯肚可以讓酒液在杯子里轉(zhuǎn)動擎淤，和空氣充分接觸躏哩。此外，杯腳要足夠高揉燃，以保證手能握住，避免讓手碰到杯腹而影響了酒溫筋栋。由于上等的葡萄酒杯是通過合適杯形的設(shè)計炊汤，引導(dǎo)酒液流向舌頭上最適宜的味覺區(qū)。因此弊攘，根據(jù)葡萄酒的個性差異抢腐，葡萄酒酒杯也可分為不同的類型:
波爾多葡萄酒杯：杯身較長，杯口較窄襟交，此杯形可令酒的氣味聚集于杯口迈倍。除了勃艮第紅葡萄酒以外，波爾多葡萄酒杯也適用于其他很多紅葡萄酒捣域，因為大部分的葡萄酒都是根據(jù)波爾多的風(fēng)格去制作的啼染。
勃艮第葡萄酒杯：杯身較矮，其經(jīng)典特征就是類似于氣球的形狀焕梅，也就是“杯肚大”迹鹅。這樣的杯型更易于散發(fā)產(chǎn)于法國勃艮第地區(qū)的葡萄酒的濃郁復(fù)雜香氣。顯然贞言，波爾多杯側(cè)重的是“收香”斜棚，顯得低調(diào)內(nèi)斂；而勃艮第杯側(cè)重的是“散香”该窗，更顯高調(diào)張揚弟蚀。
白葡萄酒杯：杯身較長，杯肚較瘦酗失，像一朵待放的郁金香义钉，白葡萄酒杯比紅葡萄酒杯要瘦一些，以減少酒和空氣的接觸级零，令香氣留存的更持久一些断医。
香檳杯：香檳杯通常為郁金香型香檳杯和笛形杯滞乙。細(xì)長郁金香型的高腳杯像一只纖細(xì)的郁金香，比較受女性的喜愛鉴嗤，纖長的杯身是為了讓氣泡有足夠的上升空間斩启。標(biāo)準(zhǔn)的香檳杯在杯底有一個尖的凹點，這個小小的設(shè)計可以令氣泡更豐富更漂亮醉锅。而笛形杯纖長狹小兔簇，形狀優(yōu)雅，是品嘗香檳的理想酒杯硬耍。
ISO品酒杯：如果你只打算用一種酒杯去品嘗所有的葡萄酒垄琐，可以選擇國際標(biāo)準(zhǔn)化組織(ISO)制定的品酒杯。ISO品酒杯杯身造型類似一朵含苞待放的郁金香经柴。與適合各個地方的葡萄酒的酒杯相反狸窘，它不會突出酒的任何特點，而是直接地展現(xiàn)葡萄酒原有的風(fēng)味坯认。無論是哪一種葡萄酒翻擒，在這個杯子里都是平等的。
當(dāng)然還有很多其他酒杯～
怎樣持杯呢牛哺？
1.握住酒杯的杯腳陋气，將杯腳置于拇指和一只或二只手指中間輕握，這是最簡單的一種方法引润。使用這種方法握杯巩趁，可方便傾斜酒杯，觀察酒的顏色以及旋轉(zhuǎn)酒杯里的酒液淳附。
2.握持酒杯的杯底议慰。許多人會使用這種方法握杯，以更輕易地操控酒杯奴曙，而且更有舒適感褒脯。
3.若你是右手持杯者，以逆時針方向旋轉(zhuǎn)杯子缆毁，你會發(fā)現(xiàn)可輕松地做出這個動作番川，而假如你是左撇子，可以試著以順時針方向旋轉(zhuǎn)杯子脊框。
