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印象中焕盟，我的父親是堅決反對我吃燒烤的鹿寻，他總是說燒烤里加了一堆亂七八糟的調(diào)料讥珍，而且烤完了產(chǎn)生滋生許多致癌物，是最不該吃的食物洒缀。所以小時候，每次路過燒烤攤，我總是很羨慕那些树绩，處在煙霧里的人們萨脑，可以靜靜地看著老板，像變魔術一般饺饭，左手翻轉(zhuǎn)著竹簽子渤早，右手變換著瓶瓶罐罐，最后變出令人垂涎三尺的美食瘫俊。
還記得鹊杖，高中畢業(yè)后，我給自己列了張心愿清單军援，里面有一項便是去燒烤攤吃一頓夜宵仅淑。那個時候，夜市的小吃攤還在胸哥，我只要了一串年糕和一根熱狗涯竟，站在烤架前，如此近距離地看“表演”空厌，那一刻的心情庐船，就像是幼時哭嚷很久，媽媽終于買了我心儀的玩具那樣的開心和喜悅嘲更。
大學以后筐钟，我離開父母來到另一個城市，吃燒烤的次數(shù)也漸漸變多了赋朦。買烤串的叔叔在校門口搭了一個燒烤架子篓冲，擺放幾張桌子和凳子，就成了最受歡迎的美食攤宠哄。下課后壹将，幾個室友總愛來這兒點上幾串燒烤，要是吃到烤的特別好吃的毛嫉，還不忘給每個人都來上一口诽俯。幾個人圍坐一圈，不顧形象地大口朵頤承粤，得空了便敞開心懷暴区，七嘴八舌地聊學校的各種八卦和新奇事。
能一起吃烤串的辛臊，必是推心置腹的朋友仙粱。在彼此面前，可以忘掉保持形象彻舰，即使吃到滿嘴油光缰盏，大汗淋漓也不會覺得尷尬。在對方眼里，那就是最真實的自己口猜。
我是一位美食愛好者负溪，但我最愛的美食并不是燒烤。于我而言济炎，燒烤遠遠超出了一頓飯的定義川抡，它更多地成為了生命中割舍不斷的一份情結(jié)。小時候须尚，它屬于一件奢侈品崖堤，是我深藏在內(nèi)心的向往和憧憬。長大了耐床，它成為我在嘈雜和忙碌的生活中密幔，放空心靈的那片碧海藍天。
