? ? ? 一個我關(guān)注的姐姐，說她這兩年身體不好玖姑，中醫(yī)西醫(yī)看了不少愕秫，醫(yī)生最常問的問題是：吃飯怎么樣？大便怎么樣焰络？仔細(xì)想想戴甩，人生也就這兩個事最重要。一路繁華里的慶奶闪彼，告訴我們好好吃飯是多么重要的事甜孤，美麗协饲，健康，底氣缴川，體面都是好好吃飯打下的底子茉稠，74歲慶奶爬玉龍雪山，一路登頂把夸，沒有任何不適癥狀而线，完勝一群姐妹及70，90恋日，00小年輕膀篮。在海灘邊穿泳衣，健美身材驚呆一群老姐妹岂膳。慶奶可是是炫肉的典范誓竿，她有充足的蛋白膠原。?
? ? ? “寧可食無肉谈截，不可居無竹 ”筷屡。（蘇軾《於潛僧綠筠軒》）。蘇公的生活簸喂，是既修竹也食肉速蕊。他為糊口而發(fā)掘的肉食，后來聞名天下的如東坡肉娘赴，東坡肘子，羊蝎子…跟啤。
? ? ? 元豐三年（1080）诽表，蘇軾被貶黃州，當(dāng)時他已43歲隅肥，當(dāng)朝神宗皇帝33歲竿奏，蘇軾在面臨政途無望之余，更緊要的是一家老小的吃飯問題腥放，遂有了東坡墾荒泛啸，豬肉充饑。蘇軾不僅自己填飽肚子秃症，他還不忘分享美味候址，還寫下了記錄美食的詩句，流傳至今的《豬肉頌》：
? ? ? ? 凈洗鐺种柑，少著水岗仑，
? ? ? ? 柴頭罨煙焰不起，
? ? ? ? 待他自熟聚请，莫催他荠雕，
? ? ? ? 火候足時他自美。
? ? ? ? 黃州好豬肉，價賤如泥土炸卑，
? ? ? ? 貴者不肯吃既鞠，貧者不解煮，
? ? ? ? 早辰起來打兩碗盖文，飽得自家君莫管嘱蛋。
? ? ? ? 小火慢燉，煮烤相間椅寺，肥膩盡去浑槽，皮肉酥爛。這就是東坡肉呀返帕。此外桐玻，還有料理江鮮的《煮魚法》，調(diào)制野菜的《東坡羹頌》荆萤。
? ? ? 到了惠州镊靴，自制“羊蝎子”，“率數(shù)日輒一食链韭，甚覺有補(bǔ)偏竟。”儋州敞峭，沒有豬羊踊谋，有《食蠔》。蘇軾一直在吃肉的路上努力著旋讹。努力增加營養(yǎng)殖蚕，雖然吃了羊脊骨，“則眾狗不悅矣沉迹∧酪撸”是他于困苦中，豁達(dá)樂觀鞭呕，努力生活的見證蛤育。
? ? ? 美食可解萬千愁。蘇軾也自笑“平生為口忙”葫松。熱愛吃瓦糕，以吃為樂，發(fā)掘新食材进宝，記錄新做法刻坊，生活過的苦中有樂、有詩党晋，樂就是詩意谭胚，詩意就是豁達(dá)樂觀徐块。今天看蘇軾，他是美食家灾而，是詩人胡控，是把柴米油鹽過成詩的人。這樣的蘇軾旁趟，如何不讓人敬仰和熱愛昼激？這樣的蘇軾，是我們能觸摸到的锡搜，熱乎乎有煙火氣的蘇軾橙困。少年才情，政治抱負(fù)耕餐，吏治才干凡傅，都不抵他歷經(jīng)磨難卻隨遇而安，曠達(dá)樂觀肠缔，熱愛生活夏跷，為吃而忙的迷人魅力。某種程度上明未，個人感受弟胀，因為吃萍鲸，因為吃了還寫詩家夺，某種程度上推動了美食的發(fā)展疤坝，蘇軾名滿天下，他自創(chuàng)的美食流芳百世披摄。
? ? ? 在他生活的宋代懂鸵，羊肉才是主要的肉食。豬肉是不上臺面的行疏，就是蘇軾說“貴者不肯吃，貧者不解煮”套像。蘇軾的兒子蘇邁也曾說：豬肉有一種怪味酿联。蘇軾解鎖了豬肉的美味做法，在他的推動下夺巩，在做肉詩句助力下贞让，豬肉逐漸登上了大雅之堂。到了明代柳譬，豬肉終于成為中國最廣泛食用的肉食喳张。直到今天，豬肉已經(jīng)成了榮登榜首的“大肉”美澳。我們雖是普通人如螻蟻销部，但是螻蟻也能留痕摸航，我們平日為生計忙碌，也做那么幾頓可口飯菜舅桩，可以記錄一二酱虎，不求流傳，只求心中有愛擂涛，人生有味读串。
? ? ? 民以食為天，每個人睜開眼第一需要就是吃撒妈。愛吃飯恢暖，好好吃飯，吃好飯狰右，這是熱愛自己杰捂，熱愛生活要學(xué)會的第一課。
? ? ? ? 孩子愛吃飯挟阻，吃飯好琼娘，是多少父母欣慰，驕傲炫耀的資本附鸽。
? ? ? 沒有什么不是一頓美食解決不了的脱拼。不管忙碌的青年，還是平庸的中年坷备，多病的老年熄浓，都要好好地用美食犒勞自己，撫慰自己省撑。一日三餐赌蔑，不為天地囚，不為光陰囿竟秫，俗世何足擾娃惯，傲世逐美食，腹?jié)M即是足肥败。
