三年前橙弱，奧地利人魏客禮（Christoph Schwaiger）來到中國歧寺，想看看中國的零售市場是什么樣子。從北京到上海膘螟，從沈陽到青島成福，他幾乎跑遍了中國的大江南北，考察了40多個城市數(shù)千家的超市荆残、便利店和大賣場奴艾。
三年后，魏客禮供職的德國ALDI奧樂齊（以下簡稱“ALDI”）超市内斯，一個在全球擁有一萬多家實體店的百年零售商蕴潦，終于決定進(jìn)入中國，爭奪全球增長最快的消費市場俘闯。
ALDI奧樂齊中國執(zhí)行總裁魏客禮與天貓國際總經(jīng)理奧文
4月25日真朗，在復(fù)古與摩登并存的上海老碼頭此疹，ALDI和天貓國際召開了獨家戰(zhàn)略合作發(fā)布會。現(xiàn)場被布置成一條秀色可餐的T臺。臺上蝗碎，模特們身著ALDI食材做成的時尚禮服徐徐走出湖笨；臺下，陳坤等當(dāng)紅明星正在品嘗著同樣來自ALDI的美食蹦骑。這場“食尚盛宴”的原材料都可以在ALDI天貓國際旗艦店同步購買慈省，而ALDI在中國的首秀也正式拉開帷幕。
天貓國際總經(jīng)理奧文表示：“兩年來眠菇，各國海外零售百貨都把進(jìn)駐天貓國際當(dāng)作進(jìn)軍中國的第一步边败，實現(xiàn)華麗轉(zhuǎn)身并取得了驚人的成績∩臃希”
三年調(diào)研后笑窜，百歲超市巨頭做了個小決定
Aldi，由一對德國兄弟Karl Albrecht和Theo Albrecht在二戰(zhàn)后創(chuàng)辦缕坎，但最早可追溯至1913年其母親在德國西部城市埃森（Essen）開辦的一家小商店怖侦。Aldi的名字取自Albrecht和Diskont（德語篡悟，意為折扣）的前兩個字母谜叹。物廉價美正是它獲勝的法寶。
低價策略搬葬，同時不斷調(diào)整商品結(jié)構(gòu)和檔次荷腊，為Aldi帶來了強大的品牌忠誠度。在德國急凰，無論是窮人還是富人都是這家超市的粉絲女仰，開著豪車到Aldi排隊購物幾乎是每天都在發(fā)生的事情。也是因為低價抡锈，Aldi在與沃爾瑪?shù)谋就猎庥鰬?zhàn)中輕松勝出疾忍，后者在虧損數(shù)億美元后于2006年黯然退出德國市場。現(xiàn)在床三，Aldi的低價攻勢已經(jīng)幫助它成為了全球最大的折扣連鎖店一罩，在18個國家擁有10000多家門店，年營業(yè)收入超過300億美元撇簿。
如今聂渊，以純電商模式進(jìn)入一個新的市場，對ALDI來說還是第一次四瘫。
“我在中國待了三年半汉嗽，期間考察了東南西北40多個城市大大小小的零售超市，但最讓我印象深刻的卻是中國發(fā)達(dá)的電商業(yè)態(tài)找蜜”睿”現(xiàn)任ALDI奧樂齊中國執(zhí)行總裁魏客禮感嘆，中國電商的發(fā)達(dá)程度超乎預(yù)期，來過中國后弓叛，再回到祖國奧地利就好比現(xiàn)代“穿越”回了古代迈着。
魏客禮表示，ALDI“優(yōu)質(zhì)低價”的總體策略會貫穿始終邪码，但會根據(jù)各國市場具體情況因地制宜裕菠。“我們在美國市場和歐洲市場的具體策略就不一樣闭专，而中國是我們首個奴潘，也是唯一一個純電商市場∮岸ぃ” 魏客禮認(rèn)為画髓，進(jìn)入每個市場都要因地制宜，而按照中國目前的市場情況平委，最佳入口是電商奈虾，而非實體店。
去年7月廉赔，ALDI開始接觸阿里巴巴肉微，僅用了2個月時間就基本敲定方案，以旗艦店形式入駐天貓國際蜡塌。此后碉纳，ALDI加緊招兵買馬，中國團(tuán)隊由兩人迅速拓展到四十多人馏艾。
3月20日劳曹，ALDI天貓國際店鋪上線試運營。從店鋪的情況來看琅摩，目前上線的產(chǎn)品以食品為主铁孵，約有近百個SKU，品類涵蓋早餐房资、零食蜕劝、酒類、有機食品和佐料志膀，自有品牌是其中最主要的賣點熙宇。
“我們在全球是很大的零售企業(yè)，可惜在亞洲不是特別有名溉浙。我們這是第一次進(jìn)入亞洲市場烫止，選擇中國作為第一站是因為覺得中國有獨特的市場環(huán)境，且消費者對食品安全有需求戳稽，市場正處于消費升級階段馆蠕∑谏” 魏客禮在對《第一財經(jīng)周刊》的采訪中說道。在試運營期間互躬，ALDI產(chǎn)品的復(fù)購率頗高播赁，成人奶粉、蜂蜜吼渡、混合堅果成為暢銷款容为，甚至出現(xiàn)斷貨的情況。
ALDI在中國銷售的第一批產(chǎn)品由澳大利亞經(jīng)營方直接供貨寺酪。商品詳情頁顯示坎背，部分商品已經(jīng)提前備入菜鳥寧波保稅倉，另有部分商品從澳大利亞倉直郵發(fā)貨寄雀。魏客禮表示得滤，ALDI與阿里巴巴合作物流，“最后一公里”交給合作方盒犹，配送范圍覆蓋全國懂更。
據(jù)天貓國際歐洲招商小二童皓介紹，在與ALDI接觸過程中急膀，這家德國公司經(jīng)常會給人驚喜沮协。眾所周知，在零售業(yè)脖阵，食品概不退換是行規(guī)皂股。但ALDI對自家食品非常自信墅茉，曾做出過“巧克力不好吃包退”的服務(wù)承諾命黔。大熱電影《愛樂之城》男主角“高司令”（Ryan Gosling）在一次訪問中就透露很喜歡吃ALDI的巧克力。
童皓還透露就斤，ALDI是一家持續(xù)研究市場新風(fēng)潮新趨勢的零售商悍募。在筆記本電腦流行的時候，ALDI還賣過自有品牌的筆記本電腦洋机，后來也出過手機坠宴。當(dāng)各地消費者足夠信任 ALDI的產(chǎn)品質(zhì)量和性價比時，它就會抓住消費者不斷變化的消費需求和痛點绷旗，通過高性價比喜鼓，不斷推陳出新，提供質(zhì)量上乘的產(chǎn)品衔肢，讓消費者花更少的錢有更好的生活庄岖，在這一點上，ALDI與天貓打造的品質(zhì)消費不謀而合角骤。
利用ALDI食材制作的時裝
如何賣得更便宜？省錢背桐！省錢优烧！省錢！
在線下链峭，便宜是ALDI最大的賣點畦娄，這也是ALDI讓沃爾瑪在歐洲市場鎩羽而歸的殺手锏。
跟普通超市相比弊仪，ALDI售賣的商品價格要低出30%~50%纷责。相對于當(dāng)今中國人的收入水平來說，大部分ALDI超市的商品即使折算成人民幣也依然算得上低價：一公斤面粉1.8元撼短，一升盒裝蘋果汁3.5元再膳，一公升盒裝牛奶3元。對消費水平更高的德國人來說曲横，這樣的價格無疑意味著巨大的吸引力喂柒。
不過，低廉的價格并不代表ALDI會在商品的品質(zhì)上打折扣禾嫉。對每一個細(xì)節(jié)竭盡所能的“摳門兒”灾杰，最終成就了這個成本控制高手。魏客禮告訴電商在線熙参，ALDI能提供低價優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品全靠兩招—— “高效運營”和“自有品牌”艳吠。
1、店員都是多面手孽椰，幾百種商品價格倒背如流
"ALDI到底是怎么省錢的昭娩？”聽到問題后，魏客禮不禁會心一笑黍匾，在ALDI工作11年的他已經(jīng)把“節(jié)約”融進(jìn)了自己的DNA栏渺。他說，光談ALDI節(jié)約成本的方法锐涯，他就可以說上三磕诊、四個小時。比如纹腌，歐洲許多超市都提供免費塑料袋霎终，但ALDI卻始終堅持塑料袋收費，不少ALDI的忠實顧客也早就養(yǎng)成了“逛ALDI升薯，帶環(huán)保袋”的習(xí)慣莱褒。魏客禮還提到，ALDI的購物車需要投幣后才能使用覆劈，這也大大節(jié)約了超市的人力成本保礼。
一家ALDI超市通常只配備4到5名員工沛励，人均服務(wù)面積超過100平方米。他們沒有固定崗位炮障，每一個人都身兼數(shù)職——結(jié)賬目派、理貨、清理廢棄包裝胁赢，他們什么都干企蹭，甚至連店里幾百種商品的價格也能倒背如流。ALDI為這些員工支付超過其他超市10%~20%的薪水智末，激發(fā)他們更大的工作效能從而收獲更多的勞動回報谅摄。這一方面讓年輕人更喜歡去ALDI超市就業(yè)，另一方面也在總體上節(jié)省了人力成本系馆。
ALDI超市一般開在居民區(qū)送漠、學(xué)校附近或者城市邊緣。這些遠(yuǎn)離繁華地段的區(qū)域不僅能夠提供更便宜的房租由蘑，還擁有足夠的客流量闽寡。走進(jìn)ALDI超市，撲面而來的商品會讓你誤以為自己來到了一個倉庫尼酿。除了少量日用品爷狈、食品設(shè)有貨架，其他商品均按原包裝在店內(nèi)就地銷售裳擎，看上去數(shù)量龐大且十分擁擠涎永。
2、自有品牌解救“選擇恐懼癥”
更有供應(yīng)鏈話語權(quán)推薦所有的“選擇恐懼癥”去ALDI超市逛一逛鹿响。為了提高物流效率和資金流動效率羡微，ALDI超市中的每個品類的產(chǎn)品只提供一個品牌，讓顧客的注意力落在品項上抢野。與擁有150000品類項的沃爾瑪相比拷淘，ALDI的品類項只有區(qū)區(qū)1000個。在這個前提條件下指孤，單體商品的采購量就變得格外龐大。據(jù)品途商業(yè)評論報道贬堵，ALDI每年購買的單間商品總價值超過5000萬歐元恃轩，而沃爾瑪只有150萬歐元。
巨大的單體采購量也讓ALDI在與供應(yīng)商的談判桌上更有話語權(quán)黎做。ALDI的供應(yīng)商來自全球各地叉跛，哪里的產(chǎn)品性價比高就從哪里進(jìn)貨。并且蒸殿，ALDI更偏愛與品牌知名度不高筷厘，但是產(chǎn)品品質(zhì)很好的中小企業(yè)合作鸣峭。長期下來，這些企業(yè)和ALDI逐漸形成了依附關(guān)系酥艳，能按照ALDI的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)為超市生產(chǎn)自有品牌的產(chǎn)品摊溶。
與國際商超同臺競技
嗅覺靈敏的業(yè)內(nèi)人士早已發(fā)現(xiàn)了一個有趣的趨勢：越來越多的國際商超選擇通過跨境電商進(jìn)入中國，而巧合的是充石，曾經(jīng)挑戰(zhàn)沃爾瑪?shù)娜虺须p雄不約而同地選擇通過天貓國際試水中國市場莫换。
2014年10月，美國超市巨頭Costco通過天貓國際第一次進(jìn)入中國市場骤铃，那一年是阿里巴巴的全球化雙11元年拉岁。三年后，德國超市傳奇ALDI也選擇通過天貓國際進(jìn)入中國市場惰爬，這一年是阿里巴巴的新零售元年喊暖。
自2014年上線以來， 天貓國際先后與Costco撕瞧、ALDI等海外巨頭建立起了親密共創(chuàng)的關(guān)系哄啄，依托阿里巴巴強大的生態(tài)體系，在推動品牌精準(zhǔn)化運營顧客风范、線上線下體系打通咨跌、建立全球化供應(yīng)鏈等方面硼婿，幫助海外商家直面全球化新零售浪潮刊殉。
“海外品牌探路中國市場，需要經(jīng)歷入駐遍膜、競爭弛说、落地等一系列環(huán)節(jié)木人，如今渔嚷，天貓國際正在成為全球零售巨頭在中國市場首選的“試驗場”堤如。從入駐到打通全球供應(yīng)鏈、實現(xiàn)全球化新零售，這是一場激烈的競爭，海外商家需要做好充分的準(zhǔn)備，與全球知名品牌同臺競技『荩”天貓國際總經(jīng)理奧文表示哄辣，通過天貓國際溢陪，更多類似生鮮杉编、紅酒蛾坯、寵物食品等細(xì)分類目的商品正在不斷推介入國內(nèi)，擁有全球供應(yīng)鏈優(yōu)勢的全球超市精選進(jìn)口產(chǎn)品成為中國新中產(chǎn)的擁躉倘零，天貓國際將繼續(xù)和全球品牌深入合作，持續(xù)服務(wù)一億新中產(chǎn)戳寸。
“天貓國際服務(wù)的一億新中產(chǎn)呈驶，其中有一部分是80、90后疫鹊，他們想要優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和合理的定價袖瞻，而ALDI的定位正好契合他們的需求〔疬海”奧文認(rèn)為聋迎，憑借獨特的商業(yè)模式和強大的全球供應(yīng)鏈，ALDI能把優(yōu)質(zhì)低價的海外產(chǎn)品通過天貓國際帶給中國消費者枣耀。他同時提到霉晕，目前ALDI海外旗艦店所有產(chǎn)品均為自有品牌，這或許也是ALDI在中國保持價格競爭力的一種策略奕枢。
“從三月份試運營以來娄昆，我們每天都在收集數(shù)據(jù)，學(xué)習(xí)如何運作中國的電商市場缝彬，了解包括支付萌焰、物流在內(nèi)的阿里生態(tài)系統(tǒng)」惹常” 魏客禮表示扒俯，ALDI現(xiàn)階段將集中所有精力搞好中國的純電商業(yè)務(wù)，并在線上秉持“節(jié)約成本”的精神一疯，把實利讓渡給中國消費者撼玄。至于在中國開設(shè)實體門店，魏客禮頗為開放地表示未來一切皆有可能墩邀，但眼下掌猛，選定天貓國際的ALDI打算先踏踏實實地打好線上這一仗。
