自從我上小學(xué)搬家后囚衔，就再也沒吃過辣子。我對辣子的全部記憶，都封存在小時候的家猴仑，一個叫和平小區(qū)的地方，九十年代那種普通小區(qū)的瓦灰色疾渣，是我童年記憶的基調(diào)。
每當(dāng)在生活中受挫榴捡，總想起那時候的日子：簡單卻又豐富到不得了朱浴，那深灰的樓达椰，淺灰的路，淡藍的天空啰劲，深藍的夜檀何，爸爸黑色的自行車，媽媽棕色的粗毛衣频鉴，還有賣辣子的白瓷碗，竟比如今的五光十色更溫馨飽滿垛孔。世事終究是變的，我也在變辛萍，此時再看小時候的灰色羡藐，只能一味地看出滄桑贩毕。
那時小區(qū)沒有什么圍墻或欄桿仆嗦，前前后后七八棟樓擁在一起站在小街一側(cè)，街那邊谆甜，是和平小學(xué)集绰，還有一個便利店（我上小學(xué)前的所有零食幾乎都是那個小店來的）规辱。除此之外栽燕，就是一個夾在小街兩旁的集市了。
印象里集市上什么都有浴讯，早春有如今淘汰了的小甜櫻桃，盛夏有老人坐在籃子邊上賣一串一串的白槐花榆纽，深秋炒栗子的人會推著炒鍋來，等小街旁有熱乎乎的羊雜湯時奈籽，冬天也就來了。這一處雞籠子魚蝦箱唠摹，那一排香椿芽洋柿子，早市熱粽子里的紅棗一咬有飽飽的甜汁水煮甥，傍晚媽媽會買噴香的炸魚柳或蘿卜丸子回來藕赞。
而辣子是一年四季都有的，全家人都愛吃斧蜕。
那是一種簡單的拌食。家人經(jīng)常帶著我去小街買辣子洒闸。一張白面皮似的的豆腐皮，有一面還帶著紗布的細(xì)格子紋絡(luò)丘逸，疊它幾疊碼在厚木墩上掀宋，賣辣子的大哥跶跶跶幾刀落下深纲，細(xì)細(xì)密密的豆腐皮就面條似的堆在案上了劲妙。一塊錢一張豆腐皮，兩塊錢兩張豆腐皮币呵，若是熟客也可以買一塊五一張半的唆途，一般我們家都買一張半富雅，切出來的豆腐皮條子剛好一小盆肛搬。
大哥用手把條子往刀上一攏毕贼，那些條子就順著刀面兒落到旁邊的軍綠色搪瓷缸里，他要拌辣子了陶贼。我是很喜歡看拌辣子的啤贩，好像不看過拌辣子拜秧，等吃到嘴里時滋味便要大打折扣似的。大哥面前有三四個玻璃罐志衍，排一排挨著聊替，里面大概是鹽和胡椒粉之類的調(diào)料楼肪，鐵勺子翻飛幾下惹悄，然后大哥問：“多少辣？”爸爸常答“一勺半”暂殖，而媽媽就會說“一勺多一點點”当纱，有一次來做客的親戚帶我去買呛每，我說惫东，兩勺！大哥笑了笑颓遏，到底放了一勺半滞时。辣椒醬是在白瓷碗里的叁幢，干辣椒剁得很細(xì)坪稽，淀在紅紅亮亮的辣椒油下面，記憶里那個瓷碗極白極干凈黍判，不知為什么篙梢，后來常常想起這個白瓷碗。
落了辣椒醬進去，一雙木筷子拌啊拌贬墩，要不緊不慢，不像現(xiàn)在超市里拌涼皮嗽测，攪個幾圈就捅進袋子里了肿孵。豆腐條拌快了會斷。在這拌的當(dāng)口颁井，能聽見傍晚小街的熱鬧，能感受到夜風(fēng)舒舒服服地吹過萬家燈火雅宾。真是熱熱鬧鬧的，來來往往多半是熟人彻嵯牛客蜀变，都在說著親切的話，可能當(dāng)時小库北，耳朵里能聽懂的全是親切的話，小時真好寒瓦。
于所有回憶中，這便是幸福了垃你。我坐在爸爸大黑自行車杠上喂很，沒擦干凈跟小朋友一起掏沙洞的手惜颇，忘了抹去打輸架的淚少辣，而那條路究竟拾起我多少歡樂的笑聲……一切仿佛還在昨天，都搖晃在自行車把上掛著那袋辣子里了望伦。
