素食健康:怕冷的女性冬天該吃哪些素食緩解寒冷系羞?


? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 修心素食

天氣一天比一天冷,許多女性總是覺得全身發(fā)冷霸琴,尤其是手椒振、足、等末梢部位梧乘。為什么女性總是更怕冷澎迎?該怎樣緩解這種癥狀?

研究表明选调,耐寒能力較差的女性與男性相比夹供,血液中鐵元素含量不足,血漿甲狀腺素水平降低仁堪。

鐵是制造血紅蛋白的重要原料哮洽,擔(dān)負(fù)著身體內(nèi)氧的運輸代謝功能。若女性膳食中含鐵較低弦聂,易患缺鐵性貧血鸟辅,致使?fàn)I養(yǎng)素得不到充分的氧化,產(chǎn)熱不夠就容易感到寒冷莺葫;甲狀腺素具有生熱效應(yīng)匪凉,它能使基礎(chǔ)代謝增高,皮膚血流循環(huán)加快捺檬。如果長期缺碘便會影響甲狀腺激素的合成再层,機體的御寒能力也會因此降低。

因此,營養(yǎng)學(xué)家指出树绩,女性應(yīng)每日攝入18毫克鐵萨脑,但大多數(shù)婦女沒有達(dá)到這個標(biāo)準(zhǔn)。如果在飲食上選用一些補氣助陽的食物饺饭,可使代謝加快渤早,分泌功能增強,可有效地改善畏寒現(xiàn)象瘫俊。

當(dāng)然鹊杖,除了保證一定的食量,攝入充足的熱量外扛芽,應(yīng)有意識地多吃些富含鐵質(zhì)的食物骂蓖。比如:根莖類。

據(jù)研究川尖,女性尤其是老年人怕冷與機體內(nèi)無機鹽缺乏有關(guān)登下。蘿卜、山芋叮喳、栗子被芳、大白菜、藕馍悟、菜花畔濒、土豆等根莖類蔬菜中含有大量的礦物質(zhì)。

芋頭質(zhì)地細(xì)軟容易消化锣咒,適宜脾胃虛弱侵状、患腸道疾病、結(jié)核病和正處恢復(fù)期的病人食用毅整。是冬季調(diào)養(yǎng)脾胃之佳品趣兄,常食無疑有“貼秋膘”的作用。


每500克土豆中含天然脂肪3.1克悼嫉,蛋白質(zhì)10.1克诽俯,淀粉73克,粗纖維3.5克承粤,維生素總含量是胡蘿卜的2倍暴区、西紅柿的4倍。此外辛臊,土豆還含有人體所必需的礦物質(zhì)仙粱,尤以磷、鐵彻舰、鈣十分豐富伐割。中醫(yī)認(rèn)為候味,土豆性平、味甘隔心,有補氣白群、益氣、和胃硬霍、調(diào)中帜慢、健脾、消腫等功效唯卖,常食能強身健體粱玲。


紅薯能給人體提供大量的黏液蛋白、糖拜轨、維生素A和維生素C抽减,是營養(yǎng)較為豐富的食品。具有補虛乏橄碾、益氣力卵沉、健脾胃、強腎陰以及和胃法牲、暖胃偎箫、益肺等功效。


蓮藕含淀粉皆串、蛋白質(zhì)、維生素C等眉枕,生食能涼血散瘀恶复,熟食則補心益胃,具有滋陰補血的功效速挑。與紅棗同食谤牡,則可補血養(yǎng)血,可治脾胃之虛姥宝。


板栗含糖翅萤、淀粉、蛋白質(zhì)腊满、脂肪套么、鈣、磷碳蛋、鐵及多種維生素胚泌,藥用價值亦頗高。能夠養(yǎng)胃健脾肃弟、壯腰補腎玷室、活血止血零蓉。栗子與粳米煮粥食之,既能健運脾胃增進食欲穷缤,又能補腎強筋骨敌蜂,尤其適合老年人機能退化所致的胃納不佳者。


蘿卜含較多水分津肛、維生素C章喉、一定的鈣、磷快耿、碳水化合物及少量蛋白質(zhì)囊陡、鐵及其他維生素,還含有木質(zhì)素掀亥、膽堿撞反、氧化酶素、甘酶搪花、觸酶遏片、淀粉酶、芥子油等有益成分撮竿。

蘿卜性涼吮便、味辛甘,入肺幢踏、胃二經(jīng)髓需,可消積滯、化痰熱房蝉、下氣貫中僚匆、解毒,用于食積脹滿搭幻、小便不利等癥咧擂。中醫(yī)對其醫(yī)療和保健功效推崇備至,有“冬吃蘿卜夏吃姜檀蹋,不勞醫(yī)生開處方”之說松申。

缺鐵性貧血的女性容易怕冷,除上述根莖類蔬菜外俯逾,還可多食一些含鐵食物贸桶。如黃豆、芝麻桌肴、腐竹刨啸、黑木耳等。

人體的甲狀腺可分泌一種叫甲狀腺素的激素识脆,具有產(chǎn)熱效應(yīng)设联,而甲狀腺素由碘和酪氨酸組成善已。酪氨酸可由體內(nèi)“生產(chǎn)”,碘卻得靠外界補充离例。因此還可多食一些含碘豐富的食物如海帶换团、紫菜、菠菜等宫蛆,不妨選擇食用

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