對話茶人
讀茶記《對話茶人》第19期
本期受訪嘉賓 | 行峰說茶
2018.11.22
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讀茶記《對話茶人》欄目
旨在為普洱茶行業(yè)提供一種解讀視角
為消費者提供一種認知可能
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一款好的熟茶咧叭,他有很多表象,干凈馒疹,味溫無雜味佳簸,湯色明亮等乙墙,但它的核心依然是活力******颖变。
活力恰恰是很多人對熟茶最容易忽略的東西,很多人眼中听想,熟茶好比是個退休的老人腥刹,沒事溜溜彎,溜溜鳥汉买,溜溜時光得了衔峰,活力好象只有年輕人只有生茶才講究。
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其實不然蛙粘,茶與人一樣垫卤。但凡不凡者,必有追求出牧,雖歷經(jīng)漫長的厭氧穴肘,有氧,低溫舔痕,高溫發(fā)酵评抚,尖銳的棱角己磨去豹缀,活躍的物質(zhì)已代謝,但總是在不經(jīng)意間又衍生出很多更有穿透力的東西慨代,給你別樣的感悟邢笙,不是消沉,更是升華侍匙,象是方清平的相聲氮惯,沒有夸張的動作,連眼角都沒挑一下想暗,你卻笑翻了天筐骇。
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如何體會熟茶的活力呢,這點恰是難點江滨,給個參照铛纬,每天你最想找他聊天的就是你當下最好朋友,每天你最想喝的那款熟茶唬滑,就是你當下最好的熟茶告唆。
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