這邊文章是我的老師林先生寫的嫉入，之所以轉(zhuǎn)載到這里，是覺得贱鄙，以后再也沒有人能像老師一樣看事物能夠看得如此透徹劝贸、文字那么清晰和條理了，很少有人像他那樣能夠講出大實話來逗宁，以后老師的很多文字可能都會被屏蔽掉映九，所以能收藏一點(diǎn)也好。雖然很早之前就看過這篇文章瞎颗，現(xiàn)在看來件甥，可能對中醫(yī)中藥的文化傳承有看法，但確實是事實……
原文如下：五行哼拔，陰陽引有，奠定了整個中國的文化與哲學(xué)，也包含了相關(guān)的科學(xué)倦逐。
中國人擅長用一片樹葉來解釋森林譬正！用五色，來看食物的價值，以及對應(yīng)身體內(nèi)臟曾我、系統(tǒng)運(yùn)作粉怕，從黃帝內(nèi)經(jīng)，到后世的中醫(yī)理論抒巢，你總有一種似懂非懂的感覺贫贝。似懂非懂，其實蛉谜，就對了稚晚！
古代的中國科學(xué)，還沒有形成嚴(yán)格意義上的物理學(xué)型诚、化學(xué)客燕、數(shù)學(xué)，對于萬事萬物的描述狰贯，多用比喻幸逆、類比、大致一樣來做比對暮现！八卦的詮釋还绘，64卦的分辨，算卦的演繹栖袋，都有類似的動作拍顷！
這里面，混雜了心理暗示的影響力塘幅，也因為相似既相近的概率昔案，總有許多對的地方，也有許多牽強(qiáng)电媳，不靠譜的地方踏揣。
中醫(yī)，似乎重要分為醫(yī)術(shù)匾乓，和中藥兩個部分捞稿。望聞問切，搭脈診斷拼缝，針灸按摩娱局，拍打推拿，也有很神奇的部分咧七，也有很無奈的部分衰齐！有時候，看運(yùn)氣继阻。
今天談中藥的制取耻涛，印象中废酷，的的確確，幾乎所有的喝中藥的過程抹缕，都是抓藥锦积、熬藥、喝藥歉嗓！
今天，談熬藥背蟆！熬鉴分，有大火、中火带膀、文火志珍、小火，說的垛叨，是不同的溫度伦糯，對于藥材性質(zhì)的影響！這是古人的經(jīng)驗摸索嗽元，對應(yīng)的敛纲，是現(xiàn)代化學(xué)，不同的溫度剂癌，對藥材中的物質(zhì)淤翔，產(chǎn)生的影響、破壞佩谷。不同的火候旁壮，對應(yīng)的，是不同的時間谐檀，小火抡谐，文火，熬的時間長桐猬，有助于逐漸分解食材中的較為緊固的分子麦撵。
原則上說，熬藥的唯一目的溃肪，就是釋放藥材中的營養(yǎng)分子厦坛，使得營養(yǎng)物在溫度的幫助下，溶解于水乍惊，然后杜秸，借助喝藥的過程，帶入身體润绎，消化吸收撬碟，產(chǎn)生“藥效”诞挨。
不同的食材，在熬制過程中呢蛤，能夠釋放出來的營養(yǎng)物質(zhì)各自不同惶傻，熬制的本質(zhì)是為了細(xì)胞“破壁”，釋放細(xì)胞內(nèi)的養(yǎng)分其障，進(jìn)入湯汁中银室。不論是大火、中火励翼、文火蜈敢、小火，哪一種火汽抚，都會對植物營養(yǎng)產(chǎn)生不同程度的破壞抓狭，細(xì)胞破壁過程，也因為接觸外部氧氣造烁，及高溫否过，迅速氧化，失去效能惭蟋！
古人以前熬藥苗桂，還會做一個泡制過程，采用包括雨水告组、泉水誉察、露水、雪水惹谐、蓮藕蓮葉上的晨露等等持偏，來泡制，熬藥氨肌，目的鸿秆，其實是這些不同的水，分子有所不同怎囚，小分子水卿叽，有利于溶解藥材中的營養(yǎng)物質(zhì)！
記住恳守，能夠起作用的考婴，不是中醫(yī)，不是中藥催烘，而是沥阱，經(jīng)過熬制之后，所剩不知多少的營養(yǎng)成分伊群！這些考杉，才是整個抓藥策精、熬藥、喝藥崇棠，這個中藥關(guān)鍵過程的核心意義咽袜！
由于在物理學(xué)方面和化學(xué)、生物學(xué)枕稀、植物學(xué)方面的研究询刹，清代以前的中國，幾乎是空白萎坷，因而凹联，對于植物及各種藥材的營養(yǎng)提取能力，僅限于食铐，烹煮、熬制僧鲁、泡制（泡酒也是其中之一虐呻，可見仍然處于農(nóng)村小作坊的工業(yè)水平），所以寞秃，中藥的藥效常常很慢斟叼！
很長！甚至很多年都不見好春寿！比如朗涩，紅樓夢中，凡是生病绑改，幾乎谢床，一律病死！以賈府厘线、榮府的地位识腿，找來的，必定是天下名醫(yī)造壮，尚且毫無作為渡讼，不管是黛玉、還是寶釵耳璧，都是終身吃藥成箫，終身不愈！
也可見旨枯，中藥存在很大的問題蹬昌，其中最大的問題，就出在熬藥這個落后的營養(yǎng)提取程序上攀隔！這是小作坊的工作程序凳厢。
現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)其實本質(zhì)上账胧，就是對中藥的思考！最初源于對植物價值的研究先紫，這一點(diǎn)治泥，和古老傳承的中藥是一致的！
所不同的只是遮精，西方的物理學(xué)居夹、化學(xué)科技的進(jìn)步，以及對植物本冲、生物學(xué)的研究准脂，使得他們找到更先進(jìn)的辦法，將植物檬洞、藥材狸膏、中藥中的有效成分，分別萃取添怔、研磨湾戳、集合成膠囊、或者片劑广料，能夠清晰地標(biāo)注劑量砾脑，成分，能夠非常容易地進(jìn)行配伍艾杏，配合韧衣，因而，現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)可以說购桑，是中藥的巨大突破畅铭！
徹底解決了抓藥、熬藥的落后勃蜘，帶來的模糊治療過程顶瞒，給了每一個患者，更加精準(zhǔn)元旬、有效榴徐，容易消化、吸收的營養(yǎng)物質(zhì)匀归！
記住坑资，還是那些有效成分！只是以前穆端，說不清楚袱贮，放在一起，熬了体啰！熬的也不準(zhǔn)攒巍，吃的也糊涂嗽仪，最后，不知道究竟有多少有效成分喝下去了柒莉，是否帶入了不必要的闻坚，甚至有害的成分。
所以兢孝，今日窿凤，當(dāng)你學(xué)習(xí)到營養(yǎng)學(xué)部分，以及營養(yǎng)配搭的原理的時候跨蟹，你會發(fā)現(xiàn)雳殊，你站在了偉大的科學(xué)的肩上，超越了五千年所有的中藥窗轩，你拿到的“武器”夯秃，比熬藥先進(jìn)好幾代！
你可以清楚地知道痢艺，用量仓洼、成分、吸收率腹备、搭配衬潦，你可以清晰地知道斤蔓，效用植酥，結(jié)果！所以弦牡，這個高度友驮，超過了所有古代的中醫(yī)，因為驾锰，他們只能夠熬卸留！而你，已經(jīng)拿到了萃取好的椭豫，沒有破壞的耻瑟，完整的，安全的赏酥，容易消化吸收的喳整，營養(yǎng)素！這才是有效成分裸扶！是古人熬一輩子框都，也達(dá)不到的水平！
