? ? ? 文章略長(zhǎng)幕帆，不算正經(jīng)策治，建議先轉(zhuǎn)發(fā)再讀
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 其實(shí)都是嘴碎
? ? ? ? ? ? ? ? ?你也可以把它稱之為情懷
? ? ? ? ? 今兒最主要還是想敲打敲打自個(gè)兒
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 可別忘了出發(fā)的目的
? ? ? ?時(shí)間可以被打敗嗎？或者換句話說(shuō)玩敏，我們能改變時(shí)間的軌跡嗎鸭叙？
? ? ? 堅(jiān)信時(shí)間不能被打敗的科學(xué)家們往往有如下兩個(gè)理論依據(jù)：一是因果律，二是熱力學(xué)第二定律能犯。因果律大家都知道鲫骗，你不可能回到前天去買昨晚開(kāi)獎(jiǎng)的雙色球；熱力學(xué)第二定律即為"熵增定律"踩晶，即在自然狀態(tài)下执泰，一個(gè)孤立系統(tǒng)的總混亂度(即"熵")不會(huì)減小。
? ? ?這個(gè)世界總是無(wú)限趨向于混沌的渡蜻，人事往往做不到想愛(ài)因斯坦的世界那樣可以預(yù)測(cè)和測(cè)量术吝，就像口袋里耳機(jī)線頭總會(huì)打結(jié)，但打結(jié)的耳機(jī)絕不會(huì)自動(dòng)解開(kāi)晴楔。
? ? ?懂得太多真相的人往往都是悲觀主義者顿苇，這也是為什么那么多科學(xué)家最后都去研究神學(xué)的緣故吧。那么到底該擁有一種什么樣的心態(tài)去面對(duì)如此紛繁復(fù)雜的世界呢税弃？
? ? ?馮金線說(shuō)文字可以打敗時(shí)間纪岁，可我總覺(jué)得美食也能做到。
? ? ?就像掌瓢黎爺所說(shuō)的燒制鹵肉则果，都知道用五香八角之類的幔翰，但真正的關(guān)鍵，卻在鍋蓋上西壮。不蓋鍋蓋肯定比蓋了的差遗增，金屬塑料鍋蓋肯定比木鍋蓋差，一般雜木的鍋蓋肯定比水杉木的差款青。水杉木的新鍋蓋做修，肯定遠(yuǎn)不如用了一輩子的老鍋蓋——百年老湯的那熏香，全在這木質(zhì)里藏著呢抡草。
? ? ?時(shí)間往往使得許多食物變質(zhì)腐敗饰及，可總有那么些東西，超脫輪回打敗時(shí)間康震，就像用千年的鹽腌制三五年的諾鄧火腿燎含，亦或是一鍋?zhàn)鎮(zhèn)鞯陌倌昀消u，這些都是穿越時(shí)間永遠(yuǎn)不老的腿短，可見(jiàn)以美食來(lái)打敗時(shí)間不是誑語(yǔ)屏箍。
? ? ? 如果單從時(shí)間軸這一個(gè)維度來(lái)論的話绘梦，我就覺(jué)得太抽象了，人們往往更為相信形而下的動(dòng)西赴魁。
? ? ? 若要論追尋食物最純正的味道卸奉，我覺(jué)得日料恰好可以做到這一點(diǎn)，沒(méi)有花哨的手藝尚粘，沒(méi)有復(fù)雜的調(diào)味择卦，新鮮完美的食材，呈現(xiàn)出食材最本身的滋味———海鮮的鮮郎嫁，脂肪的潤(rùn)，米飯的甜祈噪，混合在一起的清香泽铛，視覺(jué)嗅覺(jué)和味覺(jué)的完美糅合。特別是在冬天溫暖的房間里辑鲤，看著當(dāng)窗外的大雪紛飛盔腔，聚上三五好友，一份壽司月褥，幾卷手握弛随，就著溫?zé)岬那寰疲阋宰屓朔爬诵魏 ?/p>
? ? ? 想象一下某天你無(wú)意間逛到了歌樂(lè)山下宁赤，走在壯志路上舀透，突然耳邊傳來(lái)了楊千嬅的《再見(jiàn)二丁目》，你回頭發(fā)現(xiàn)了一家安靜的壽司店决左，然后就不由自主地走了進(jìn)去…如果多年之后再相遇愕够，你告訴我你懷念那個(gè)冬天，也懷念冬天里的那份壽司和那杯清酒佛猛，我想或許我們的目的達(dá)到了惑芭。
? ? ? 我們堅(jiān)信搗米團(tuán)鼓搗的不僅僅是米團(tuán)，更重要的是鼓搗一種情懷继找，一種精神遂跟，畢竟我們是要打敗時(shí)間的。
歲月總不安穩(wěn)的今天婴渡，也不妨好好善待自己
來(lái)?yè)v米團(tuán)吧
在這里幻锁，做一個(gè)成熟的吃客
打開(kāi)味蕾，盡情消化
嘬一口清酒缩搅，定能暖化一整個(gè)寒冬
