晚清文人筆下的綿州土特產(chǎn)——綿桃

川西成綿一線提揍,以產(chǎn)桃著稱的鄉(xiāng)鎮(zhèn)不在少數(shù),人們不分本地外來煮仇,賞花食果劳跃,享受信息暢通、交通便利的時代福祉浙垫,這足以令一百多年前的古人艷羨刨仑。

一百多年前,綿州即有佳桃夹姥,名曰綿桃杉武。筆者所見最早的綿桃記載,在湖湘大儒王闿運(yùn)的《湘綺樓日記》中辙售。光緒五年(1879)轻抱,王闿運(yùn)受四川總督丁寶楨禮聘,出任尊經(jīng)書院山長旦部。次年六月一日祈搜,在四川做官的湖南同鄉(xiāng)勞鷺卿送綿桃給王闿運(yùn)嘗鮮,王闿運(yùn)以日記記錄道士八,“……鷺卿送綿桃容燕,吳圣俞送嘉定荔枝,陳千總送鯉魚婚度、沙果缰趋。”勞鷺卿來川早于王闿運(yùn)陕见,以綿桃為禮品秘血,對綿桃的口味顯然是認(rèn)可的。

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小小綿桃评甜,竟然躋身省城灰粮,與南路的荔枝相提并論,成了官場交際饋贈的時鮮忍坷!難怪《民國綿陽縣志/食貨/物產(chǎn)》也予以記載粘舟,“清光緒中葉,甚著名者佩研,惟南鄉(xiāng)關(guān)帝廟鮮桃柑肴,甘脆微香,食之爽口”旬薯。

南鄉(xiāng)關(guān)帝廟晰骑,正是綿州大戶人家——光緒乙酉拔貢吳朝品家族的產(chǎn)業(yè),所以綿桃雖然比不了荔枝绊序,吳朝品卻牽掛著它硕舆,致力于將它推上更高的平臺秽荞。

光緒二十九年(1903)年6月上旬,正值綿桃上市抚官,吳朝品寫下《食桃歌》:

食桃歌并序

綿州城南七里關(guān)帝廟有桃林扬跋,其地產(chǎn)桃,種植最多凌节,味甘而芬钦听。余家南村距桃林四里,村之人種桃倍奢,甘滋之勝朴上,亦有足貴者。每歲六月上旬娱挨,桃由白而紅余指,大徑三寸捕犬,香氣清遠(yuǎn)跷坝,色澤鮮腴,遠(yuǎn)方爭購碉碉,嘖嘖稱之曰“綿桃”柴钻。然生于炎熱,逾旬日即腐爛垢粮,他郡移植贴届,莫能及±桑稽之志乘毫蚓,闕而不書。夫江橙廬橘昔善,名徹上京元潘,荔支牡丹,譜傳往牒君仆。吾鄉(xiāng)桃質(zhì)之美翩概,賦詠罕聞,歌以大之返咱。

涪城縣南隔涪水钥庇,種桃開花復(fù)結(jié)子。六月炎天始嘗桃咖摹,荷擔(dān)雜還趨桃市评姨。愛嗜者誰常苦少萤晴,色香味比蒲萄好参咙。鄉(xiāng)國尤物世莫知龄广,品題第一壓梨棗。桃林珍重經(jīng)幾時蕴侧,淡白嫣紅喜凝肌择同。愿攜桃核獻(xiàn)王母,東海千年附一枝净宵。

詩序?qū)d桃產(chǎn)地敲才、產(chǎn)季、特色作了全面介紹择葡。綿桃的優(yōu)勢是果體大紧武、味甘香、色澤美敏储,在當(dāng)時就有外地商販專事收購轉(zhuǎn)賣阻星。綿桃的缺點(diǎn)也很突出,即不耐久放已添,“逾旬日即腐爛”妥箕,并且難以移植到外地,考慮到古代農(nóng)業(yè)科技與今天的差距更舞,存儲畦幢、移植、運(yùn)輸均是難以克服的不利條件缆蝉,綿桃聲名不彰宇葱,也就可想而知了。

結(jié)句尤其耐人尋味刊头。光緒二十六年(1900)黍瞧,八國聯(lián)軍侵入北京,慈禧偕光緒倉皇“西狩”原杂,在西安行在住了近一年印颤。期間,各地督撫紛紛向西安行在進(jìn)貢土特產(chǎn)以示效忠污尉。吳朝品詩里的“王母”膀哲,指的就是慈禧,綿桃極有可能入選了四川的貢品被碗。

經(jīng)過詩人的鼓吹某宪,綿桃是否有了“知名度”,實(shí)現(xiàn)了經(jīng)濟(jì)效益锐朴?那是必須的兴喂。

光緒三十一年(1905)六月,吳朝品為綿桃作詩僅僅兩年后,另一位宦游成都的廣東詩人徐樾衣迷,吃到了友人自綿州寄來的綿桃畏鼓,并熱情地賦詩稱贊綿桃:

友人惠綿州桃賦謝

綿州風(fēng)日麗,獨(dú)得春光早壶谒。碧桃千萬株云矫,花色年年好。密葉垂?jié)怅幒共耍褜?shí)綴晴昊让禀。及時騰芳鮮,健足馳遠(yuǎn)道陨界。篾筥厚覆葉巡揍,柳筐豐薦草。兩日至成都菌瘪,味腴色未槁腮敌。瓊液甘如蜜,飽啖除煩燥俏扩。甘美過梨栗糜工,珍貽勝瓜棗。風(fēng)味憶桂林动猬,神仙降瑤島啤斗。庶登王母筵表箭,難伴秦人老赁咙。

許是應(yīng)了“旁觀者清”的古訓(xùn),外來人徐樾對綿桃的認(rèn)識似乎更全面免钻,他的筆下彼水,綿桃的種植、運(yùn)輸极舔、口味凤覆、總評,活靈活現(xiàn)拆魏,一一道來盯桦。“碧桃千萬株”渤刃,足見當(dāng)年的綿桃拥峦,已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了“規(guī)模上量”;綿桃由產(chǎn)地綿州到省城成都卖子,包裝極為妥帖略号,“健足馳遠(yuǎn)道”,近四百里路,兩天到貨玄柠,口味不變突梦,晚清的快遞小哥也是非常給力。有意思的是羽利,徐樾也說“庶登王母筵宫患,難伴秦人老”,言下之意这弧,分明是說綿桃這么好撮奏,所以成了貢品,綿桃千里而來当宴,貴為貢品畜吊,普通陜西人是無福消受的。

還有個問題户矢,徐樾的友人玲献,是否就是吳朝品?從時間梯浪、兩人的身份捌年,從兩人詩作都將綿桃與梨棗所作的比較,對“王母”的感喟挂洛,這種可能性是非常大的礼预。

王闿運(yùn)、吳朝品虏劲、徐樾托酸,三位文人筆下的綿桃,幾乎跨越整個光緒朝柒巫±ぃ可見,每年六月上旬堡掏,綿桃都是省城成都的時鮮应结,風(fēng)頭蓋過舶來的葡萄,口味勝過梨栗瓜棗泉唁,為果如此鹅龄,足堪自豪。

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