? ? ? ? ?從小到大姻成,我還沒有任何一個(gè)春節(jié)不是在老家和家人一起過得插龄,只是最近這些年過年總是在感嘆時(shí)光的飛逝,時(shí)間就像出鞘的劍一樣科展,嗖的一聲就唰唰飛過均牢,就這樣一年又一年。
? ? ? ? 小時(shí)候過年時(shí)是興奮的才睹,眼中只有壓歲錢徘跪、新衣服、數(shù)不盡的好吃的±湃粒現(xiàn)在過年是無奈的垮庐,心里想的只有對年齡的恐慌、對未來的迷茫坞琴、對各種接踵而來的問題的擔(dān)心哨查。壓歲錢新衣服和好吃的再也換不來那份簡單的期盼與快樂。
? ? ? ? 臘八剧辐,插花寒亥,祭灶,點(diǎn)炮荧关,年謝磕頭要核桃溉奕。這個(gè)童謠朗朗上口,猶記于心忍啤,只是現(xiàn)在過年已經(jīng)少了這份隆重的年味加勤。記得小時(shí)候,一進(jìn)入臘月,年味就很重了胸竞,家里還有種說法是“過了臘八就是年”欺嗤,臘八的時(shí)候家家戶戶都會熬上一鍋稠稠的臘八粥参萄,這家有棗卫枝,那家有豆,互相交換讹挎,總能湊出個(gè)七八十來樣的東西來校赤。我們上完早自習(xí)回來,媽媽們已經(jīng)熬好了臘八粥筒溃,里面一般有大米马篮、紅棗、紅豆怜奖、綠豆浑测、豇豆、紅薯等歪玲,反正總能湊夠八樣迁央,黏黏糊糊一大鍋,一般都要喝個(gè)兩三頓才能喝完滥崩。
? ? ? ? ?那時(shí)候上學(xué)一般上到臘月十幾就放寒假了岖圈,小孩子也幫不上什么忙,冬天好像也沒什么事情钙皮,大人們就是圍著爐子聊天蜂科,做針線活,打麻將短条。小孩子就是玩耍导匣,也不記得那時(shí)候有多冷,只記得小時(shí)候都是穿兩個(gè)棉襖茸时,一個(gè)媽媽做的逐抑,外面再套一個(gè)大襖,下面穿的也是媽媽做的那種很厚的棉褲棉鞋屹蚊,脖子里再套著圍巾厕氨,還有永遠(yuǎn)也擦不完的鼻涕。
? ? ? ?過了臘月二十后汹粤,年味就更濃了命斧,大家都提前趕集趕會置辦年貨,那時(shí)候的交通工具還主要以自行車為主嘱兼。這時(shí)候小孩子也已經(jīng)放假了国葬,知道大人們要趕集趕會時(shí)個(gè)個(gè)都會吵著嚷著鬧著跟了去。這時(shí)候的集上會上也是擺滿了各種各樣過年需要的裝飾品啦瓜子啦糖果啦雞鴨魚肉啦等琳瑯滿目的商品,討價(jià)還價(jià)聲此起彼伏汇四,好不熱鬧接奈。小孩子們跟著大人們這個(gè)攤位吃點(diǎn)那個(gè)攤位嘗點(diǎn),一個(gè)集市下來可是能吃到不少好東西呢 通孽!
? ? ? ? ?臘月二十三是我們那里的小年序宦,俗稱“祭灶”,是我們這邊還算比較重要的日子背苦,到了這一天在外地上班的上學(xué)的一般都回到了家里互捌。傳說這一天是灶王爺查人口的日子,晚飯要吃餃子行剂, 家里的人即使還有沒有回來的秕噪,也要把碗筷給擺好, 乘上餃子放在桌上厚宰,這樣灶王爺查這家的人口時(shí)就會查齊腌巾。晚飯還要早早的吃,因?yàn)橐钔鯛敵弥爝€沒黑上天去和玉皇大帝匯報(bào)這家的人口铲觉。對了澈蝙,這天還要吃“祭灶糖”,就是“芝麻糖”备燃。這種糖細(xì)細(xì)長長的碉克,上面沾滿了芝麻,比較粘牙并齐。據(jù)說吃“芝麻糖”是要粘住灶王爺?shù)淖炻┞螅蛔屗谟窕蚀蟮勖媲皝y說。
? ? ? ? 二十四况褪,掃房子撕贞;二十五,打豆腐测垛;二十六捏膨,去買肉;二十七食侮,宰只雞号涯;二十八,把面發(fā)锯七;二十九链快,蒸饅頭。這個(gè)順口溜已經(jīng)記得不清楚了眉尸,就記得過了臘月二十之后域蜗,家家戶戶的大人們都在準(zhǔn)備年貨巨双。掃房子要一天吧,也是是時(shí)候清理下這一年里房子的犄角旮旯里結(jié)的蜘蛛網(wǎng)了霉祸;炸豆腐要一天吧筑累,記得家家戶戶都是至少十幾斤的豆腐買,買了后再炸好放著丝蹭,好大一盆慢宗,臘月里來村子里賣豆腐的根本就供不應(yīng)求,往往要提前幾天預(yù)定半夷;煮肉要一天吧婆廊,什么排骨啦迅细、雞鴨魚肉啦之類巫橄,又是好大一鍋;蒸饃饃至少要兩天吧茵典,饅頭湘换、花糕、豆包统阿、肉包彩倚、菜包,一鍋一鍋不重樣扶平;此外還要趕集買走親戚需要的禮物帆离。
? ? ? ? 因?yàn)樾r(shí)候我們家要串的親戚少,一般就是初二去我姥姥家结澄,而且沒有親戚過來哥谷,所以準(zhǔn)備的其他的東西還是比較少的,加上媽媽不是特別喜歡在吃的上面下很大的功夫麻献,所以就我們家準(zhǔn)備的這些東西還是少的们妥,但是也有滿滿的一個(gè)儲物間,大盆小盆大鍋小鍋全都裝滿了勉吻。很多鄰居家準(zhǔn)備的年貨更多监婶,過了臘月二十,不管你去哪家齿桃,不管什么時(shí)候去惑惶,肯定是在準(zhǔn)備吃的。有些人口多的人家短纵,為了準(zhǔn)備年貨带污,從臘月二十起這家的大人們起五更就開始忙活,一直到深夜踩娘。臘月里的準(zhǔn)備的這些東西足夠這個(gè)家庭 整個(gè)正月份的吃喝刮刑。
? ? ? ? 年三十這一天喉祭,家家戶戶都開始貼對聯(lián),大門口雷绢,各個(gè)房門泛烙,就連門口的樹上,院里的水缸上都要貼翘紊。記得年三十這一天蔽氨,媽媽早早的就會起床,開始準(zhǔn)備早飯帆疟,還有“上供”的各種東西鹉究。這一天,媽媽也會比平時(shí)更早的喊我們起床踪宠,因?yàn)槌赃^早飯后就要開始貼對聯(lián)了自赔。小時(shí)候貼對聯(lián)一般都是用“漿糊”,就是自己家用面糊打出來的柳琢,相當(dāng)于自制膠水吧绍妨,不過這個(gè)更環(huán)保。
? ? ? ? 我們家貼對聯(lián)的事情柬脸,一般是我和姐姐還有爸爸負(fù)責(zé)他去。漿糊打好后衩侥,首先要將往年貼的舊的對聯(lián)撕掉丹锹,用掃帚掃干凈窥妇,再準(zhǔn)備貼新的符匾。對聯(lián)一般是兩扇門上各一個(gè)門神被环,兩邊再有一副新春祝福的對聯(lián)光绕,然后上面再有一個(gè)橫批延刘。大門口的對聯(lián)一般是最大最氣派的匹层,各個(gè)房門上的就相對小一些魂那。關(guān)于對聯(lián)的上下聯(lián)也是有講究的蛾号,一般是面向門的右邊是上聯(lián),左邊是下聯(lián)涯雅,如果貼反了是要被被人笑話的鲜结。我和姐姐一般負(fù)責(zé)的是將對聯(lián)裁開,按照門口的位置一幅幅分好活逆,擺放好精刷。爸爸搬來梯子高椅子站上去,負(fù)責(zé)將對聯(lián)貼好蔗候。在貼的過程中怒允,還有有一個(gè)人站在不遠(yuǎn)處幫忙看下高矮是否對齊,貼的是否平整美觀锈遥。一般誰家先貼完后就會去鄰居家?guī)兔Α?/p>
? ? ? ? ? 等各家各戶新的春聯(lián)都貼好后纫事,走在街上逛一圈發(fā)現(xiàn)好像整個(gè)村子都換了新裝一樣勘畔,精氣神都不一樣了,到處都顯得喜氣洋洋的丽惶。
? ? ? ? 春聯(lián)貼好后炫七,媽媽上供的事宜也弄得差不多了,爸爸就會放一個(gè)鞭炮钾唬。到了吃午飯的時(shí)候万哪,媽媽就會把上供的各種菜撤了,中午做“燴菜”抡秆,就是各種菜混合炒在一起奕巍,一般有白菜啦菠菜啦粉條啦海帶啦這些,然后還會另外在炒點(diǎn)肥瘦相間的肉給燴菜增加些油水儒士,再熱些饅頭就菜吃的止,一人一碗。另外有一點(diǎn)就是上供的花糕撤下來后乍桂,最大的花糕的那個(gè)棗山要給一家之主吃冲杀,我們家一般媽媽都是給爸爸吃效床。
? ? ? ? 午飯過后睹酌,媽媽就開始和面包餃子,餃子餡一般是上午準(zhǔn)備好了的剩檀,印象中小時(shí)候吃的餃子餡永遠(yuǎn)只有一種憋沿,就是白菜蘿卜豬肉,偶爾還有大蔥沪猴。下午要提前把晚上還有明天早上吃的餃子都要包好辐啄。我們家一般都是媽媽一個(gè)人包,我在旁邊頂多幫忙按餃子皮运嗜,就是一個(gè)手掌的手心按下去按成圓圓的形狀壶辜,然后媽媽開始搟成大些的餃子皮。我也曾多次嘗試學(xué)習(xí)搟餃子皮担租,可是那個(gè)搟面杖一到我手里砸民,那個(gè)面皮怎么都不轉(zhuǎn),搟出來的餃子皮都是奇形怪狀薄厚不均的奋救,嘗試多次未果后岭参,終于放棄,直到現(xiàn)在我都沒學(xué)會尝艘。奇了怪了演侯,那搟面杖在媽媽手里怎么那么聽話,看那餃子皮在搟面杖下飛快的一圈圈旋轉(zhuǎn)背亥,出來的成品也是像圓規(guī)畫出來的的一樣規(guī)整秒际,刷刷刷的悬赏,一分鐘,媽媽就能搟出來好大一疊娄徊。
? ? ? ? 餃子包完后舷嗡,大家都會到鄰居家去串串門,看看別人的年貨都準(zhǔn)備的怎么樣了嵌莉,如果這家餃子還沒包完进萄,就會主動幫幫忙。
? ? ? ? 這天的晚飯做的更是早锐峭,因?yàn)槌酝旰笮『⒆泳涂梢员谋奶ヒ獕簹q錢了中鼠。我們這邊這餐家家戶戶一定都是餃子,小時(shí)候以為全國人民都是這樣吃餃子過年的沿癞。吃晚飯前照例也一定是要放鞭炮的援雇,小孩子因?yàn)橐獕簹q錢心切一般都是迫不及待的吃完。我們家是個(gè)大家族椎扬,爸爸這一代親弟兄加堂弟兄據(jù)說一共18個(gè)惫搏,所以我們堂兄妹很多,小孩子多就顯得更熱鬧了蚕涤。大人們都會早早的換好新錢筐赔,那時(shí)候的壓歲錢記得是1塊2塊還是5塊的,具體多少已經(jīng)記不大不清楚了揖铜,只記得有一年四叔換了好多一毛的茴丰,壓歲錢都是給的一沓一毛的。
? ? ? ? 收了壓歲錢的小孩子們個(gè)個(gè)都顯得闊氣起來天吓,一般都會去小賣部買零食吃贿肩,印象中吃的最多的就是“大大”泡泡糖。至于其他的剩余的壓歲錢龄寞,我現(xiàn)在已經(jīng)沒有印象了汰规,概率最大的應(yīng)該是被媽媽“騙了去”,用的借口應(yīng)該是“媽先給你放著物邑,等夏天了溜哮,媽再給你買雪糕吃”。等夏天到了拂封,誰還會記得壓歲錢這回子事兒啊茬射。
? ? ? ? 話說小孩子在年三十的晚上要了壓歲錢后,個(gè)個(gè)歡呼雀躍的四散玩耍冒签。大人們則是三五成群的找間暖和的屋子在抛,房間里的爐火熊熊燃燒,聚在一起打撲克牌或者是麻將萧恕,一直打到12點(diǎn)刚梭。印象中我們家那間冬暖夏涼的就經(jīng)常是這樣合適的場所之一肠阱。
? ? ? ? ?總記得那時(shí)候年三十的這個(gè)晚上經(jīng)常會落雪,不一會兒地面就會鋪上厚厚的一層朴读。因?yàn)槲覀兗医?jīng)常有人來串門屹徘,為了方便大家走路,媽媽就隔一會兒一出去掃院子里的雪衅金。漆黑的夜噪伊,迎著院子里的燈光抬頭往上望去,洋洋灑灑的白色雪花落下來氮唯,就像是老天爺在撒禮物一樣鉴吹。至今我都忘不了這個(gè)場景,也一直對雪保存著美好的愿望惩琉。等玩兒的累了豆励,小伙伴們就踩著雪,咯吱咯吱的走回家瞒渠。
? ? ? ? 別看年三十這天晚上大家都睡得晚良蒸,正月初一的這個(gè)早上大家要早早的起來給長輩拜年。已經(jīng)記不太清那時(shí)候是幾點(diǎn)起床了伍玖,大約也就凌晨2點(diǎn)鐘左右吧嫩痰。雖然感覺剛睡下,雖然被窩里很暖和私沮,但是小孩子還是會很興奮的起床始赎,因?yàn)榕瘟诉@么久,終于可以穿新衣服了仔燕。也有很多人打一宿牌不睡覺的,第二天早上直接拜年魔招。除夕夜的這個(gè)夜里鞭炮聲都沒停止過晰搀,遠(yuǎn)的近的,近的遠(yuǎn)的办斑,大的小的外恕,小的大的。
? ? ? ? 我們起來后乡翅,媽媽一般已經(jīng)把餃子煮好了鳞疲,媽媽餃子煮熟后,爸爸先點(diǎn)一個(gè)很大很大的鞭炮蠕蚜, 響聲能持續(xù)好多分鐘尚洽。如果聽到隔壁大伯家也在放鞭炮,我們就知道他們也準(zhǔn)備好了靶累,就會和他們一起去拜年腺毫。鞭炮放完后癣疟,媽媽也給各位神仙“供享”完了,這個(gè)早上還要點(diǎn)上兩根很粗的紅蠟燭在堂屋擺著潮酒,其他的房間也要點(diǎn)上紅蠟燭睛挚,不過蠟燭相對細(xì)一些。在吃之前急黎,要先乘2碗餃子扎狱,由爸爸端著,我們一起去奶奶家勃教。先給供奉的祖先磕頭委乌,然后再去給爺爺奶奶磕頭,一般是爸爸媽媽在前面荣回,他們交換給爺爺奶奶磕完后遭贸,我和姐姐再磕。一般的對話是這樣的心软,我們磕頭的時(shí)候說爺爺奶奶新年好壕吹,奶奶會彎腰雙手從上往下一捧,再緩緩抬起說又添一歲删铃《幔磕完頭后,奶奶會給核桃和糖給我們猎唁,然后從我們端來的兩碗餃子中撥出幾個(gè)表示下咒劲。然后我們跟著爸爸媽媽再回家去,爸爸將碗中剩下的餃子倒回到鍋里后诫隅,再重新給每個(gè)人乘上一碗腐魂,大家才開始吃新年的第一頓飯。煮的餃子一般都吃不完逐纬,鍋里都會剩一些蛔屹,寓意“年年有余”。
? ? ? ? 吃完餃子后豁生,爸爸媽媽領(lǐng)著我們?nèi)ソo其他的長輩們拜年兔毒,如果剛好碰到大伯家也收拾好了,就會一起去甸箱,四個(gè)大人育叁,六個(gè)小孩,浩浩蕩蕩的隊(duì)伍芍殖。二爺家豪嗽,三爺家,這個(gè)爺爺家,哪個(gè)爺爺家昵骤,我們小孩子認(rèn)識的不認(rèn)識的树碱,只要是輩分比我們大的,爸爸媽媽都會領(lǐng)我們?nèi)グ菽瓯淝兀壹覒魬舻拈L輩們也會提前鋪好一個(gè)席子成榜,放著糖啊核桃啊這些,在家里等著大家來拜年蹦玫,真是磕一個(gè)村子啊赎婚,一圈轉(zhuǎn)下來能要好大一袋的糖和核桃。
? ? ? ? 不過幸好我們家輩分還是比較大的樱溉,很多大人們還要給我們叫姑姑啊甚至姑奶奶啊挣输,所以說我可能一出生就是姑奶奶級別的了。當(dāng)然福贞, 這種的撩嚼,大人們是不會給你去磕頭拜年的,也就是和爸爸媽媽寒暄寒暄挖帘,互問新年好完丽。街上都是出來拜年的小輩們,大家見面第一句都是互道“新年好”拇舀,街上到處都喜氣洋洋的逻族。雖然天是黑的,但是家家戶戶都是燈火通明骄崩。那時(shí)候即便是整個(gè)村子拜完年磕完頭回來天都還沒亮聘鳞,可見起的是有多早。即便是現(xiàn)在要拂,每次在需要在凌晨或者天還沒亮?xí)r起床抠璃, 我都有一種過年去拜年的感覺。
? ? ? ? 忘了從那年起宇弛,我們這邊開始規(guī)定鸡典,說不用給村子里所有的長輩們拜年磕頭了,只需要給血緣關(guān)系比較近的長輩們拜年枪芒。我想可能是我們村子小,我們家輩分又比較大谁尸,所有我們家就還好舅踪。但是那些村子又大,輩分又小的良蛮,可能不管起的多早抽碌,給長輩們這個(gè)年可能都拜不完吧。
? ? ? ? 現(xiàn)在想想,那時(shí)候盼了那么久穿上的新衣服货徙,磕完圈下來左权,衣服肯定都臟了,但是小孩子嘛痴颊,哪管得了臟不臟赏迟,只要是新衣服就好!
? ? ? ? 除了給長輩們磕頭拜年外蠢棱,還有一個(gè)很重要的習(xí)俗锌杀,就是“上老墳”。大家給長輩們拜完年后泻仙,都會去街上糕再,等天差不多亮的時(shí)候,就由這年的“會首”(各家輪流當(dāng))玉转,點(diǎn)一個(gè)很大很大的鞭炮突想,然后大家就一起去田里埋葬祖先的墳?zāi)鼓睦铮瑫腥酥v一些話究抓,我從來沒聽清楚過講的是什么猾担,只記得還是要點(diǎn)一個(gè)很大很大的鞭炮,看見大家都向老祖先磕頭漩蟆,再然后就是有人讓大家都排好隊(duì)垒探,排隊(duì)給大家發(fā)核桃和糖。發(fā)放完后一般都還會剩下好多怠李,就開始撒圾叼,讓大家搶,大家也真的是搶的不亦樂乎捺癞!
? ? ? ? 一般“上老墳”回來后夷蚊,天已經(jīng)亮了。大人們又要開始做早飯了髓介,加上凌晨起來吃的那餃子惕鼓,初一這天一般是要吃4頓飯的。從初一這天開始唐础,就開啟了停不下來的吃吃喝喝模式了箱歧,臘月里準(zhǔn)備的哪些吃的總算是派上用場了。要么這家親戚來了一膨,要么哪家親戚來了呀邢,要么要去這家親戚,要么要去哪家親戚豹绪,反正總是一桌子菜价淌。我們家就相對簡單很多,父母年輕,老一輩的親戚也少蝉衣,一般就初二去下姥姥家括尸,初三姑姑們來奶奶家。不管是接待親戚還是去走親戚病毡,于小孩子來說濒翻,都是一大樂事,比較除了數(shù)不盡的好吃的剪验,還有壓歲錢收不是肴焊。
? ? ? ? 這幾年慢慢的長大了,至少年齡是一歲又一歲的長了功戚,對過年的期盼更多的是一種對親情的思念與眷戀娶眷。興奮還是有的,還會在即將要回家的那個(gè)晚上興奮的睡不著覺啸臀,畢竟忙碌了一年届宠,終于可以見到父母,可以回家了乘粒。但是現(xiàn)在的心態(tài)已經(jīng)發(fā)生了變化豌注,完全沒有了當(dāng)初的那份單純的快樂與無憂。前幾年回家時(shí)灯萍,還都會見到小時(shí)候的玩伴兒和發(fā)小兒轧铁,這幾年,一個(gè)接一個(gè)的都陸續(xù)出嫁了旦棉,各自都有了自己的生活和小家庭齿风。印象中一直年輕的爸爸媽媽一輩們不知道從什么時(shí)候起都多了很多白發(fā),開始有病痛甚至永遠(yuǎn)缺席绑洛【劝撸總覺得還是小孩子的堂弟堂妹們都開始要成家,甚至都有了寶寶真屯。長輩們開始把自己當(dāng)成大人對待脸候,會聽你的想法和意見,不會再凡事替你做主绑蔫。于自己而言运沦,過年,壓歲錢和新衣服已經(jīng)不是重點(diǎn)配深,不能再像小時(shí)候那樣用自己還小來當(dāng)借口茶袒,要考慮自己該做哪些事情,需要做哪些事情凉馆,而不僅僅是自己想做哪些事情。
? ? ? ? 這些年爸爸媽媽雖然平時(shí)住在縣城,但是過年的時(shí)候一定還是回老家澜共,叔叔伯伯也都一樣向叉。過年的習(xí)俗還是那些,只是簡化淡化了不少嗦董,感覺年的味道好像和小時(shí)候也不太一樣 了母谎。“祭灶”好像也沒有以前那么重要京革,一定要全家人都回去奇唤,現(xiàn)在因?yàn)樯习嗟脑蛞膊豢赡芘D月二十三就到回到家,但我知道爸媽一定會在這天給我們乘上餃子放著的∑ヒ。現(xiàn)在到處都是干菜店咬扇,大小超市,吃什么隨時(shí)買廊勃,也不用像以前那樣幾乎忙活一整個(gè)臘月準(zhǔn)備吃的懈贺。而且大家一過完年就又該回各自上學(xué)上班的地方了,準(zhǔn)備那么多吃的爸爸媽媽也吃不了多少坡垫∷蟛樱“掃房子”還是要的,媽媽每年都會在年前提前回老家打掃房子冰悠,以便我們過年回去住堡妒。這幾年我們一般都是年三十吃了早飯?jiān)倩厝ィ彦伆∶姘《紟Щ厝ジ茸浚搅顺跛淖笥以倩乜h城皮迟,每年這樣搬一次〉乃校可能于爸媽而言万栅,回老家也才算是過年吧。
? ? ? ? 對聯(lián)還是要貼的西疤,鞭炮還是要放的烦粒,餃子也還是要吃的。初一這天早上還是要早起的代赁,頭還是要磕的扰她,拜年的形式?jīng)]有變化,只是沒小時(shí)候那么早了芭碍,一般是5點(diǎn)鐘起來徒役,就去血緣關(guān)系比較近的哪些長輩哪里。
? ? ? 這幾年一般是臨近過年才回去窖壕,三十這天晚上吃了餃子后忧勿,家里的姐妹們聚在一起熱鬧熱鬧杉女,然后一起去嬸子家擠在一張床上看春晚。初一早上拜完年后鸳吸,聚在一起烤火砸核桃吃熏挎,接下來幾天走走親戚,然后就匆匆忙忙的又該準(zhǔn)備返程了晌砾。
? ? ?自己長大了坎拐,周圍的人和事也在悄無聲息的發(fā)生著變化,回家過年养匈,過年可能已不再是重點(diǎn)哼勇,回家才是!