? 不知不覺(jué)椎眯,小年已過(guò)。古話說(shuō)“二十三讹开,糖瓜粘盅视,灶君老爺要上天”。關(guān)于小年的美食花樣繁多旦万,最最深受大家喜愛(ài)的莫過(guò)于餃子的習(xí)慣了吧闹击,意為給灶王爺送行,取意“送行餃子迎風(fēng)面”成艘。有時(shí)還會(huì)給餃子里放個(gè)花生或是硬幣赏半,為來(lái)年圖個(gè)好彩頭贺归!
? 因?yàn)樵谕膺€回不了家,就突發(fā)奇想和朋友一起自己做頓餃子断箫,不光做還要做最好看的綠皮餃子拂酣。帶顏色的餃子之前只在電視上看過(guò),從來(lái)也沒(méi)吃過(guò)仲义,怎么做呢婶熬?確實(shí)為難住了我們。不過(guò)埃撵,這又有什么關(guān)系赵颅,不會(huì)可以問(wèn)度娘啊。兩人興致勃勃的再百度上查了菜譜暂刘,原來(lái)不過(guò)是把綠色蔬菜打了汁活進(jìn)面里饺谬。知道了怎么做,第一步就是和面了谣拣。
? 大家看著怎么樣呢募寨?想吃到嘴該真是不容易啊,沒(méi)有榨汁機(jī)森缠,我們就用蒜廄把菠菜搗爛拔鹰,然后用籠布擰出水,這個(gè)真的是最原始又費(fèi)力的方法了辅鲸,可是也架不住兩個(gè)人嘴饞啊格郁。就這樣活出了還不錯(cuò)的面。
? 第二部独悴,該做陷了,買了蝦仁锣尉,大肉餡刻炒,蔥,姜自沧,蒜坟奥,調(diào)出了美味的餃子餡。
? 一切準(zhǔn)備妥當(dāng)拇厢,就是開(kāi)始搟面皮爱谁,包餃子了,我來(lái)?yè){孝偎,朋友來(lái)包访敌,速度也是杠杠的,不一會(huì)就出來(lái)二三十個(gè)餃子了衣盾∷峦看起來(lái)綠瑩瑩爷抓,朋友還包了花形,像一個(gè)個(gè)的小老鼠阻塑,可愛(ài)至極蓝撇。附加四個(gè)花邊包子,這個(gè)包子可不是一般的包子呢陈莽,它是朋友用我們前一天慶的皮凍包出來(lái)的灌湯餃子渤昌。之前只吃罐湯包,卻不知道怎么做走搁,今天算漲了知識(shí)咯独柑。
? 包完餃子已經(jīng)八點(diǎn)一刻了,倆人都已然是饑腸轆轆的了朱盐,該放鍋添水煮餃子了群嗤,等水一開(kāi),就把這些可愛(ài)的小老鼠們?nèi)鐢?shù)丟進(jìn)了這滾燙的熱水中兵琳。水煮起來(lái)去翻攪的時(shí)候狂秘,發(fā)現(xiàn)它們一個(gè)個(gè)圓圓胖胖,顏色更翠綠欲滴躯肌。簡(jiǎn)直是餃子屆的顏值擔(dān)當(dāng)了者春。
? 吃起來(lái),更是不用說(shuō)清女,自己煮的餃子钱烟,就是好吃。就是味美嫡丙。再嘗一個(gè)罐湯包拴袭,加入了皮凍,那湯汁入嘴鮮美曙博,若不一口將她的湯汁吞掉拥刻,她就要棄皮而出了。但有一點(diǎn)父泳,我們因?yàn)闂l件般哼,時(shí)間的限制,只能用死面來(lái)蒸包子惠窄,不是發(fā)面的包子蒸眠,皮難免不虛、軟杆融,但這并不能影響我們的好心情楞卡。再配上朋友特質(zhì)的一盤(pán)皮凍,簡(jiǎn)直完美。
? 這碗皮凍看著也不簡(jiǎn)單吧臀晃,可比外面賣的好吃幾百倍觉渴,幾千倍。它是用豬蹄熬了很久慶住的徽惋,滿滿的膠原蛋白案淋,吃起來(lái)香美。這也是朋友第一次做险绘,她回憶自己母親做這個(gè)的方法踢京,做了這些出來(lái),實(shí)在是很了不起宦棺。吃過(guò)這個(gè)瓣距,絕不在對(duì)外面市場(chǎng)上賣的再望眼欲穿。
? 干了這杯飲料代咸,吃了自己做的美食蹈丸,心中快哉呀!
? 原來(lái)沒(méi)有什么是干不成的呐芥,世上無(wú)難事逻杖,只怕有心人!自己動(dòng)手豐衣足食的優(yōu)良傳統(tǒng)值得我們?nèi)W(xué)習(xí)思瘟。遇到不會(huì)的東西荸百,不要懼怕它,不要回避它滨攻,只有走在它面前够话,去越過(guò)它,相信自己光绕,一切都是小事女嘲。加油!
? ? 在這里也祝愿所有的教師诞帐,朋友澡为,家人,小年快樂(lè)景埃。