文/風(fēng)雨綫 時(shí)間/ 2017年4月30日
去年冬至，我在涂鴉《冬至又至炉爆，會(huì)想起什么堕虹？》里講到了大一班里集體包餃子的事兒。那時(shí)芬首，學(xué)包餃子時(shí)赴捞，我的舍友非常耐心非常細(xì)致地教我，只是郁稍，我倒騰了幾下赦政，最終，嫌自己手不夠巧耀怜，嫌自己礙事恢着，加上心里抵觸，就沒學(xué)會(huì)财破。
今天掰派，弟弟約我去他家包餃子，我知道我不會(huì)左痢，可不知為什么靡羡，我一聽就答應(yīng)了，到了時(shí)間抖锥，便去了亿眠。
看到餐桌上碎罚，擺著的餡兒磅废、餃子皮以及包好了的餃子，坐到椅子上荆烈，拿起餃子皮拯勉，夾上餃子餡兒竟趾，雙手合力對(duì)折恰當(dāng)，左手虛握宫峦，拇指頭捏住邊緣岔帽，右手借助左手之勢(shì)，便捏成褶皺……
包好后导绷，拍了幾張圖片犀勒，立即發(fā)到了大學(xué)宿舍“309”里，大鳳齊問(wèn)是什么餡兒的妥曲，楊太陽(yáng)說(shuō)“娟太郎吃餃子也太稀奇了吧”并發(fā)了兩個(gè)掩嘴偷笑的表情贾费，我只好興奮地說(shuō)了句“我終于包來(lái)了”！
對(duì)檐盟，我終于包來(lái)了褂萧！這次，沒人教葵萎，憑著記憶导犹，就捏成了，雖然丑了點(diǎn)兒羡忘，完全沒有美感可言谎痢，可至少是成型了，至少?zèng)]有捏到一半兒就求救壳坪，至少也沒有倒騰幾下就棄之不顧舶得。并且，越到后面爽蝴，就越來(lái)越熟練沐批！
包的時(shí)候，又和弟弟談到了以前大學(xué)時(shí)我們那會(huì)兒班里集體包餃子的場(chǎng)景蝎亚、去喀什支教時(shí)他們包各種花樣的餃子九孩，又想起了舍友們迷戀餃子的樣子，又想起了四年里我對(duì)餃子发框、對(duì)面食的抵觸和排斥躺彬，又想起四年里舍友對(duì)我的“挑剔”無(wú)語(yǔ)凝噎……
記憶里，那些過(guò)往梅惯，還真是過(guò)于深刻呢宪拥？
只是，當(dāng)初铣减，為何就是學(xué)不會(huì)呢她君？
我想，一開始葫哗，我就真的把自己看扁了缔刹。我怎么可能學(xué)會(huì)呢球涛？動(dòng)手能力從來(lái)都是缺缺，從來(lái)沒包過(guò)校镐，從來(lái)沒學(xué)過(guò)亿扁，并且，從來(lái)沒覺得自己的手是一雙十指纖纖又靈活的手鸟廓〈幼＃總之，就是自身材料不好引谜！
包的時(shí)候呢哄褒，我看到所有同學(xué)都超級(jí)厲害，無(wú)論是和面煌张、搟面呐赡、剁餡兒，還是包各種造型的餃子骏融，都太嫻熟链嘀、太專業(yè)，我這人往那兒一放档玻，完全是一竅不通怀泊，真是相形見絀、無(wú)地自容误趴。完全是拉低了我們宿舍的整體水平霹琼，舍友不僅要一步一步教，還得時(shí)時(shí)清理我的遺留問(wèn)題凉当。雖然記住了步驟枣申，可手藝不行，因此看杭，索性破罐子破摔忠藤，認(rèn)輸就好了，認(rèn)輸是多么容易的事兒呀楼雹！所以模孩，我做了最容易的事兒！
最重要的一點(diǎn)兒贮缅，恐怕是心里抵觸榨咐，想著本來(lái)就不喜歡面食，對(duì)餃子更是不感冒谴供，干嘛一定要學(xué)块茁，學(xué)不會(huì)也沒有關(guān)系！
如今憔鬼，會(huì)了龟劲，也只是循著記憶做事兒而已，難道記憶比現(xiàn)場(chǎng)教授更管用轴或，肯定不是昌跌，只不過(guò)是，此時(shí)心態(tài)不一樣罷了照雁，抱著學(xué)一學(xué)蚕愤、試一試的態(tài)度，更主要的是沒有當(dāng)初那種自卑的心態(tài)饺蚊，包的時(shí)候還得到了表?yè)P(yáng)萍诱！所以，就會(huì)了……
當(dāng)年的舍友“師傅們”污呼，7年后，我還是會(huì)了燕酷，只是籍凝，來(lái)得有點(diǎn)兒晚苗缩！你們看，我多后知后覺酱讶，似乎退盯，所有的一切都是如此呢泻肯！
7年后，我會(huì)包餃子了灶挟，只是宫纬，我們都各自遠(yuǎn)行……
