短短一年時(shí)間陨舱,就在全國開了1000多家店,但最吸引我的還是“雞兒?jiǎn)选边@個(gè)店名共耍。
生意火爆異常虑灰,不分節(jié)假日,每次看到雞兒?jiǎn)央u爪店門口排隊(duì)的隊(duì)伍就沒斷過痹兜,好像很好吃的樣子穆咐。
你很難想象連座位都沒有的小吃店,僅僅憑借幾只小小的雞爪字旭,一時(shí)間火爆網(wǎng)絡(luò)对湃,成為各大網(wǎng)紅打卡的門店。
雞兒?jiǎn)验T店僅有10來平方大小谐算,全店只賣雞爪制品熟尉,包括了酸辣雞爪、辣鹵雞爪洲脂、虎皮鮮味雞爪斤儿。但就這三種雞爪剧包,憑什么能有這么好的生意?
1往果、與眾不同
改良傳統(tǒng)風(fēng)味疆液,雞爪就是要所有人都能接受,肥美的雞爪陕贮,酸辣適中的口味堕油,恨不得連骨頭都一并吞吃下去。雞兒?jiǎn)阉⑿铝藢?duì)于雞爪的認(rèn)知“怪現(xiàn)在的吃貨們掉缺,美味都是先給手機(jī)吃(拍照發(fā)朋友圈),間接幫雞兒?jiǎn)央u爪做了宣傳戈擒。
雞兒?jiǎn)央u爪最具特色的就是雞爪眶明,對(duì)于從門店路過的人來說,只要看到這些美味的雞爪筐高,便會(huì)駐足而觀搜囱,產(chǎn)生好奇心的同時(shí)看到排隊(duì)的人群,便會(huì)忍不住買上幾只品嘗柑土。
2蜀肘、特色鮮明
可不要小瞧這些小小的雞爪,看起來似乎制作簡(jiǎn)單稽屏,但操作起來卻并非易事扮宠。每一種口味的雞爪,都經(jīng)過秘制配方的“熏陶”狐榔,少了哪一步都無法做出美味的雞爪涵卵。
雞兒?jiǎn)央u爪店還會(huì)根據(jù)吃貨的要求,提供辣度不同的口味給顧客荒叼,對(duì)于愛吃辣的吃貨們來說,這簡(jiǎn)直是福音暗浼Α被廓!
3、位置優(yōu)越
開店的最好選擇并非繁華地段萝玷,畢竟對(duì)于創(chuàng)業(yè)者來說嫁乘,更少的投入才是更好的選擇,雞兒?jiǎn)央u爪店一般都選擇美食比較集中的地段球碉,周圍都是商圈蜓斧。
美味又健康的雞兒?jiǎn)央u爪,怎能不火爆睁冬?