【葡萄月令】汪曾祺

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【讀書筆記】

一月? 下大雪

雪靜靜地下著 果園一片白 聽不到一點聲音

葡萄睡在鋪著白雪的窖里

二月里刮春風(fēng)

雪化了 土地是黑的

葡萄出窖

把葡萄藤拉出來 放在松松的濕土上

不大一會 小葉就變了顏色 葉邊發(fā)紅

又不大一會 綠了

三月 葡萄上架

備料 刨坑 豎柱 搭橫梁

然后請葡萄上架

上了架 就施肥

四月 澆水

挖窖挖出的土 堆在四面 筑成壟 就成一個池子 池里放滿了水 葡萄園里水氣泱泱 沁人心肺

葡萄喝起水來是驚人的 它真的是在喝哎!

五月 澆水 噴藥 打梢 掐須

葡萄一年不知道要喝多少水 別的果樹都不這樣

葡萄抽條 絲毫不知節(jié)制 它簡直是瞎長 矮燎!

這樣長法還行呀 還結(jié)不結(jié)果呀

因此 過幾天就得給它打一次條 葡萄打條 也用不著什么技巧 是個人就能干? 拿起樹剪 劈劈啪啪 把新抽出來的一截都給它鉸了就得了

卷須這東西最耗氧分 因此 長出來就給它掐了 長出來就給它掐了 這東西如果腌成咸菜 大概不難吃

六月 澆水 噴藥 打條 掐須

葡萄不招蟲 葡萄會生病

七月 葡萄“膨大”了

掐須 打條 噴藥 大大的澆一次水

八月 葡萄“著色”

下過大雨 你來看看葡萄園吧 那叫好看片橡!白的像白瑪瑙 紅的像紅寶石 紫的像紫水晶 黑的像黑玉 一串串 飽滿 磁棒 挺括 璀璨琳瑯

可是 你得快來 ! 明天 對不起 你全看不到了!

我們要噴波爾多液了 一噴波爾多液 它們的晶瑩鮮艷全都沒有了 成了磨砂玻璃

我們不得不這樣干 葡萄是吃的 不是看的 我們得保護(hù)它

過不了兩天 就下葡萄了

葡萄裝上車? 走了嚷闭!

去吧 葡萄 讓人們吃去吧勤众!

九月的果園 像一個生過孩子的少婦 寧靜 幸福 而慵懶

我們還得給葡萄噴一次波爾多液

哦! 下了果子 就不管了花吟? 人 總不能這樣無情無義吧

十月 我們有別的農(nóng)活 我們要去割稻子

葡萄 你愿意怎么長 就怎么長著吧

十一月 葡萄下架

剪葡萄條 干脆的很 除了老條 一概剪光

葡萄又成了一個禿子

十一月下旬 十二月上旬 葡萄入窖

一到冬天 要檢查幾次

不是怕別的 怕老鼠打了洞 葡萄窖里很暖和 老鼠愛往這里面鉆 它倒是暖和了 咱們的葡萄可就受了冷啦秸歧!

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