其一：鷓鴣天·奇峰翩舞云端暉
? ? ? 奇峰翩舞云端暉，風(fēng)搖茶樹瑞祥圍才睹。升騰氣靄滋身壯徘跪，照耀柔光芽嫩肥。
? ? 形雀舌琅攘，俏身姿垮庐。蘭花質(zhì)地味如菲。似蓮凝韻君王喜坞琴，江表巡游禪意歸哨查。
其二：鷓鴣天·松巖云海籠霧巔
? ? 松巖云壕绶籠霧巔寒亥，毛峰幽境聚茶仙。云蒸霞蔚翻風(fēng)雨浙于，寡欲明禪去噪喧护盈。
? ? ? 水清澈，色歡顏羞酗。嫩香扁曲氣昂軒腐宋。情投意合山泉沏，魂繞神杯見素蓮檀轨。
其三：鷓鴣天·云霧黃山毛峰茶
? ? ? 云霧黃山毛峰茶胸竞，清明谷雨嫩鮮芽。白毫雀舌象牙色参萄，長飲青春儀態(tài)嘉卫枝。
? ? 聽雨夜，品瓷砂讹挎。閑悠自可潤芳華校赤。茗泉壺灑挑燈醉吆玖，便是天涯也似家。
? ? ? 黃山毛峰是中國十大名茶之一马篮，屬于綠茶沾乘。產(chǎn)于安徽省黃山（徽州）一帶，所以又稱徽茶浑测。由清代光緒年間謝裕大茶莊所創(chuàng)制翅阵。每年清明谷雨，選摘良種茶樹“黃山種”迁央、“黃山大葉種”等的初展肥壯嫩芽掷匠，手工炒制，該茶外形微卷岖圈，狀似雀舌讹语，綠中泛黃，銀毫顯露蜂科，且?guī)в薪瘘S色魚葉（俗稱黃金片）募强。入杯沖泡霧氣結(jié)頂，湯色清碧微黃崇摄，葉底黃綠有活力，滋味醇甘慌烧，香氣如蘭逐抑，韻味深長。由于新制茶葉白毫披身屹蚊，芽尖峰芒厕氨，且鮮葉采自黃山高峰，遂將該茶取名為黃山毛峰汹粤。
? ? ? 黃山茶可追溯到1200年前的盛唐時(shí)代命斧。歙州是隋文帝開皇年間設(shè)置的，經(jīng)唐朝嘱兼，到宋徽宗宣和三年改名為徽州国葬，元為徽州路，明初原名興安府芹壕，后改徽州府至清末汇四。黃山，隸屬歙州踢涌，后屬徽州通孽。據(jù)《中國名茶志》引用《徽州府志》載：“黃山產(chǎn)茶始于宋之嘉佑，興于明之隆慶”睁壁。又載：“明朝名茶：……黃山云霧：產(chǎn)于徽州黃山背苦』グ疲”日本榮西禪師著《吃茶養(yǎng)生記》云：“黃山茶養(yǎng)生之仙藥也，延年之妙術(shù)也行剂★踉耄”又《中國茶經(jīng)》茶的傳說：“正志和尚與茶”。說明黃山茶在明代就很有名了硼讽。明代的黃山茶不僅在制作工藝上有很大提高巢价，品種也日益增多，而且這時(shí)的黃山茶已獨(dú)具特色固阁、名聲鵲起壤躲，黃山毛峰茶的雛形也基本形成。
? ? ? 弘治十五年（1502）的《徽州府志·土產(chǎn)》記載备燃，“近歲茶名細(xì)者有雀舌碉克、蓮心、金芽并齐，次者為下白漏麦、為走林、為羅公况褪，又其次者為開園撕贞、為軟枝、為大號测垛，名號殊而一捏膨。”這種由“雀舌”而知形狀食侮、由“金芽”而知色澤号涯，與“形如雀舌之狀、色如象牙而黃”的黃山毛峰極為相似锯七。而黃山源和號稱500里黃山第一峰－－紫霞峰链快。在《中國茶經(jīng)》“休之松蘿”一文中，據(jù)《歙縣志》寫道：“舊志載明降慶間（1567－1572） 眉尸，僧大方住休之松蘿山域蜗，制法精炒，郡邑師其法效五，因稱茶曰松蘿地消，……”歙縣茶有的雖“本軼松蘿上”，因系仿松蘿制法畏妖，也概名松蘿茶脉执。例如當(dāng)時(shí)歙縣的紫霞山茶，也稱為“最上品”戒劫，也稱為松蘿茶半夷。與松蘿山毗鄰的歙縣北源茶婆廊，又稱為北源松蘿，以享其名也巫橄√粤冢《徽州府志貢品》記載：“歙之物產(chǎn)，無定額湘换，亦無常品宾舅。大要惟硯與墨為最，其他則以北源茶彩倚、紫霞茶筹我。”說明當(dāng)時(shí)黃山源產(chǎn)北源茶和潛品紫霞山產(chǎn)紫霞茶帆离，亦很有名蔬蕊。
? ? ? 明代許次紓的《茶疏》記載："天下名山，必產(chǎn)靈草哥谷，江南地暖岸夯，故獨(dú)宜茶∶峭祝……若歙之松蘿猜扮，吳之虎丘，錢塘之龍井监婶，香氣濃郁破镰，并可雁行，與岕頡頑压储，往郭次甫亟稱黃山……"由此可知，黃山產(chǎn)茶歷史悠久源譬〖铮《黃山志》稱："蓮花庵旁就石隙養(yǎng)茶，多清香冷韻踩娘，襲人斷腭刮刑，謂之黃山云霧茶"，傳說這就是黃山毛峰的前身养渴。清代江澄云《素壺便錄》記述："黃山有云霧茶雷绢，產(chǎn)高山絕頂，煙云蕩漾理卑，霧露滋培翘紊，其柯有歷百年者，氣息恬雅藐唠，芳香撲鼻帆疟，絕無俗味鹉究，當(dāng)為茶品中第一"。又據(jù)《徽州商會(huì)資料》記載踪宠，黃山毛峰起源于清光緒年間（1875年前后）自赔，當(dāng)時(shí)有位歙縣茶商謝正安（字靜和）開辦了"謝裕泰"茶行，為了迎合市場需求柳琢。
? ? ? 清明前后绍妨，親自率人到黃山充川、湯口等高山名園選采肥嫩芽葉柬脸，經(jīng)過精細(xì)炒焙他去，創(chuàng)制了風(fēng)味俱佳的優(yōu)質(zhì)茶，由于該茶白毫披身肖粮，芽尖似峰孤页，取名"毛峰"，后冠以地名為"黃山毛峰"涩馆。
? ? ? 1875年試創(chuàng)黃山毛峰行施，始入上海，英商品嘗稱好魂那，當(dāng)即名揚(yáng)上海蛾号，后來“謝裕大茶號”上批量加工洋莊及少量黃山毛峰出口，享有“名震歐洲四涯雅、五載”之雀鲜结，當(dāng)黃山毛峰運(yùn)往關(guān)東（東北營口），時(shí)稱奉莊“謝裕大茶行”銷售活逆，深受消費(fèi)者的歡迎精刷，然后銷向華北，遂名揚(yáng)天下蔗候。
? ? ? 解放以后怒允，黃山毛峰被人們以名山產(chǎn)名茶，并作推斷為“黃山云霧茶”的后身锈遥。
? ? ? 1937年《歙縣志》云：“毛峰纫事，芽茶也，南則陔源所灸，東則跳嶺丽惶，北則黃山，皆地產(chǎn)爬立，以黃山為最著钾唬，色香味非他山所及。”后因戰(zhàn)亂知纷，民不聊生壤圃，黃山小源茶民過著“斤茶兌斤鹽”、“斤茶換升米”的貧苦生活琅轧，黃山大源每年也只有少量黃山毛峰生產(chǎn)伍绳。
? ? ? 1949年夏，黃山丞相源僧師對來訪的政府官員乍桂，曾采用當(dāng)年生的大小相似的茶葉生片冲杀，每兩片面合成一對，以4－5對為一扎（即棕櫚葉絲或苧麻梢捆扎）睹酌，作為禮品相贈(zèng)权谁。
? ? ? 1982年底，經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn)憋沿，將徽州地區(qū)的太平縣改為縣級黃山市旺芽，并將歙縣的黃山公社劃歸黃山市，設(shè)為湯口鎮(zhèn)辐啄。歙縣茶葉公司通過史料記載和實(shí)地考查采章。
? ? ? 1984年春開始，在富溪鄉(xiāng)選點(diǎn)于新田壶辜、田里兩村13個(gè)村民組生產(chǎn)特級黃山毛峰悯舟。其中新田村充川（原名充頭源）組生產(chǎn)的特級黃山毛峰，品質(zhì)最優(yōu)砸民。作為歙縣禮茶抵怎，“五一”國際勞動(dòng)節(jié)以前送往北京。
? ? ? 1985年歙縣茶葉公司在收購特級黃山毛峰時(shí)岭参，提出以富溪鄉(xiāng)充頭源生產(chǎn)的特級黃山毛峰質(zhì)量為標(biāo)準(zhǔn)反惕。
? ? ? 1994年起，歙縣茶葉公司轉(zhuǎn)向黃山小源的富溪鄉(xiāng)演侯，在黃山毛峰原產(chǎn)地充頭源恢復(fù)特級黃山毛峰生產(chǎn)承璃，出口西德、香港蚌本。
? ? ? 黃山地區(qū)，由于山高隘梨，土質(zhì)好程癌，溫暖濕潤，“晴時(shí)早晚遍地霧轴猎，陰雨成天滿山云”嵌莉，云霧縹緲，很適合茶樹生長捻脖，產(chǎn)茶歷史悠久锐峭。據(jù)史料記載中鼠，黃山茶在400余年前就相當(dāng)著名⊙伛《黃山志》稱：“蓮花庵旁就石隙養(yǎng)茶援雇，多清香冷韻，襲人斷腭椎扬，謂之黃山云霧茶”惫搏。傳說這就是黃山毛峰的前身〔系樱《徽州府志》記載： “黃山產(chǎn)茶始于宋之嘉佑筐赔，興于明之隆慶”。真正的黃山毛峰茶何時(shí)創(chuàng)制揖铜，據(jù)《徽州商會(huì)資料》記載茴丰，起源于清光緒年間（1875年前后），當(dāng)時(shí)有位歙縣茶商謝正安（字靜和）開辦了“謝裕泰”茶行天吓，為了迎合市場需求贿肩，清明前后，親自率人到充川失仁、湯口等高山名園選采肥嫩芽葉尸曼，取名“毛峰”，后冠以地名為“黃山毛峰”萄焦。
? ? ? 黃山一帶在清朝光緒前原產(chǎn)外銷綠茶控轿。自光緒元年漕溪謝正安創(chuàng)制黃山毛峰，其芽茶原料選自充頭源茶園拂封。則黃山小源之充頭源系黃山毛峰的發(fā)源地茬射。至于黃山毛峰的傳播發(fā)展，從充頭源古道走向和山民交往來看冒签，大體分三步擴(kuò)展：
? ? ? 第一步以充頭源為起點(diǎn)：南沿溪水而下經(jīng)大源在抛、寺坪、黃柏山萧恕、雙坑口到漕溪刚梭；東越麻袋頭到新田10華里及瓦窯坦、橫路下票唆；西翻石頭嶺反復(fù)過8道河到湯口7.5公里朴读。
? ? ? 第二步漕溪東北進(jìn)碣石、福州走趋、小圩衅金；南下經(jīng)長塢、西坑、楊家鎮(zhèn)氮唯、鄭村至東坑口鉴吹。新田沿河到新屋下；橫路下外到社屋后惩琉，里進(jìn)田里豆励。湯口北上黃山桃花峰、紫云峰琳水、慈光閣肆糕、云谷寺及黃山北向松谷閹，屬高山名園在孝，則成“名山產(chǎn)名茶”诚啃。西出到芳村、岡村私沮，并南下到楊村始赎、洽舍。東下至山岔仔燕。此時(shí)造垛，黃山小源遍及各村莊、湯口和黃山名園晰搀、黃山大源普及各大村五辽，生產(chǎn)黃山毛峰。
? ? ? 第三步芳村傳金竹坑外恕、鴨坑杆逗。罔村傳大嶺下、阮溪山鳞疲、箬箸坑罪郊。楊村傳胡村土黨、梅村尚洽、石咀灣悔橄、山口、蔣村腺毫、桃源癣疟、篁村、金村潮酒、山頭睛挚。洽舍傳山嶺下、金下澈灼、吳家林（長潭）、牛頭坑（張村）。此步主要是黃山大源四大村普及各村莊生產(chǎn)黃山毛峰叁熔。
? ? ? ? 2021.05.29
