早餐記——快手拌面

這個(gè)星期一直都沒有好好準(zhǔn)備早餐,每天晚上都有聚會(huì)嘲驾,同學(xué)的淌哟,同事的,朋友的辽故,等等徒仓。

不知道有沒有和我一樣的,要么就是每天兩點(diǎn)一線誊垢,家和公司掉弛,要么就會(huì)很多飯局趕在一起,恨不得一天好幾頓的吃吃吃喂走。

因?yàn)橥盹埑缘奶硌甓觯傆X得還沒消化就天亮了,所以最近早飯一般就是喝個(gè)牛奶什么的匆匆解決芋肠。

我是一個(gè)生活特別規(guī)律的人乎芳,每天晚上雷打不動(dòng)的十點(diǎn)鐘準(zhǔn)時(shí)上床睡覺,早上最晚五點(diǎn)二十起床帖池。

看著身邊熬夜族奈惑,我常常會(huì)覺得自己的生活是不是很無趣?是不是提前進(jìn)入老年?duì)顟B(tài)睡汹?可是沒有辦法肴甸,每一次熬夜,都會(huì)換來兩三天的萎靡不振囚巴,精神不佳原在。所以,我還是要繼續(xù)我的早睡早起模式文兢。

今早從床上爬起來晤斩,感覺狀態(tài)好多了,嗯姆坚,周三晚上熬夜了,十二點(diǎn)多睡的实愚,所以這幾天狀態(tài)確實(shí)不太好兼呵。

昨夜下了一場(chǎng)雨兔辅,感覺整個(gè)清晨里都有一種想要戀愛的甜蜜感。今年進(jìn)入春季以來击喂,每當(dāng)陽光明媚维苔,沒有風(fēng)的天氣時(shí),我都會(huì)在腦袋里蹦出:我們?nèi)ニ奖及伞?/p>

我這個(gè)小城市春季刮風(fēng)實(shí)在是刮得厲害懂昂,到現(xiàn)在還是每天不停地刮風(fēng)介时,我不停的在被風(fēng)吹。當(dāng)今早打開窗戶凌彬,風(fēng)停了沸柔,感受到暖暖的陽光,雨后清新的空氣铲敛,整個(gè)人都覺得好舒服褐澎。

這么美妙的清晨,一定要準(zhǔn)備一頓美美的早餐才行伐蒋,可是當(dāng)我打開冰箱以后工三,傻眼了。前些日子狂歡的太厲害先鱼,冰箱空的有些可憐了俭正。

在僅有的食材里,勉強(qiáng)弄了一頓看著還可以焙畔,吃著也不錯(cuò)的拌面段审。

圖片發(fā)自簡(jiǎn)書App

1、鍋里盛水闹蒜,加點(diǎn)鹽寺枉,放面條。我習(xí)慣冷水煮面條绷落,總覺得要比熱水煮出來的面勁道姥闪。

(要是有手搟面,最好用手搟面砌烁,不然容易粘在一起筐喳,我這個(gè)就是很細(xì)的面條,所以出鍋后函喉,有點(diǎn)粘連避归。)

2、煮面條的時(shí)候管呵,開始調(diào)汁梳毙。我一般很隨性,沒有什么固定的比例捐下,都是想到什么就放什么账锹。家里白色的瓷勺萌业,三分之一勺的白糖,(喜歡甜的還可以多加)奸柬,兩勺醬油生年,一勺耗油,一勺陳醋廓奕,一點(diǎn)點(diǎn)鹽(鹽也可以不放)抱婉,混合攪拌均勻備用。

3桌粉、面條煮沸蒸绩,加涼水,在煮沸番甩,在加涼水侵贵,燒開后將面條盛出來,放到一個(gè)有涼水的容器里缘薛,冷卻后窍育,將面條挑出裝進(jìn)另一個(gè)沒有水的容器里,加入幾滴玉米油或者橄欖油宴胧,(如果都沒有漱抓,不放也可以,加點(diǎn)水)輕并快的把面條和油挑拌均勻恕齐。

4乞娄、將面條和調(diào)好的醬汁拌均勻,裝盤显歧,上桌就可以開吃啦仪或。

在煮面的時(shí)候,我還順便用熱水焯了一下秋葵士骤,燙了一下胡蘿卜絲范删,嗯…這個(gè)完全是為了擺盤好看,哈哈拷肌。然后煎了一個(gè)雞蛋到旦,準(zhǔn)備了香瓜塊,我的早餐差不多都會(huì)有蛋和水果巨缘,好吃還好看添忘。

拌面其實(shí)是早餐不錯(cuò)的選擇,方便若锁,營(yíng)養(yǎng)搁骑。

好好吃早餐,認(rèn)真對(duì)待生活,熱愛所有的熱愛靶病!

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