? ? ? ? 清明節(jié)起始于周代万俗，是我國最重要的傳統(tǒng)節(jié)日 ，也是二十四節(jié)氣之一楣导。而提到“寒食節(jié)”，人們自然會想到介子推為晉文公“割股充饑”一事畜挨。有功不居的介被燒死后爷辙，晉文公為了紀念介子推彬坏，下令每年的這一天，禁止生火 膝晾，家家戶戶只能吃生冷的食物，故稱這一天為“寒食節(jié)”务冕。而清明節(jié)的前一天是“寒食節(jié)”血当，古人常把“寒食節(jié)”的活動延續(xù)到清明節(jié) ，久而久之禀忆，人們便合二為一臊旭，而傳說中的“寒食節(jié)”的起源地就在山西介休，祭祀活動也就延續(xù)開來箩退，成了清明節(jié)的主要內(nèi)容之一离熏。屆時，人們會攜帶香紙貢品戴涝，去祖墳弼紙滋戳、培土、叩拜啥刻，用柳林話叫上墳奸鸯。
? ? ? ? ?山西柳林的清明習俗極具濃郁的地方特色，除了含有沉重可帽、虔誠娄涩、敬重色彩的祭祖活動外，諸如捏面塑映跟，攤醐蓄拣，攤醐煎，門楣上插柏葉等民俗文化努隙，更是異彩紛呈球恤。
? ? ? ? ?蒸面塑：柳林民間清明節(jié)自古就有蒸面塑的習俗，面塑作品是“子推”跟“燕燕”剃法。原料是用白面發(fā)酵上堿碎捺、棗、花椒籽贷洲、紅顏料收厨、小剪子∮殴梗“子推”分兩種诵叁，男女有別。三角形的表示男钦椭，有陽剛之氣拧额；尖圓形的示女碑诉，有陰柔之美。三角形的侥锦，內(nèi)卷棗一枚进栽，三個角邊插有紅棗，尖圓形的也是內(nèi)卷棗一枚恭垦，只尖的那頭插棗一枚快毛。子推上邊捏上屬相，數(shù)量按家中人口各一個外番挺，還要余一到兩個唠帝，意為香火綿延，多子多福玄柏。捏“燕燕”是一項技術(shù)活襟衰，內(nèi)容除十二生肖、花鳥魚蟲外粪摘，還有雙獅子頭瀑晒，雙老虎頭，打燕人赶熟。打燕人除了具備人體的特質(zhì)外瑰妄，身上還布滿小燕子等來點綴，極盡夸張之能事映砖。不僅小孩子喜歡间坐，連大人們看了，也是愛不釋手邑退。值得一提的還有燕稍與燕根竹宋，燕稍是先做個鳥巢，再放幾個小燕子進去 地技，收尾一致 蜈七，預示著勃勃的春天已來臨。燕根體積要大莫矗，先用一小塊面捏成長條飒硅，將一枚紅棗卷起來，成花瓣狀作谚，如此一層一層堆砌三四層三娩，紅白相間，猶如飽滿盛開的花朵妹懒，再于上邊盤上蛇盤兔雀监，意寓必定富。每個鳥雀之類的面塑，用花椒籽做眼会前，在出鍋時好乐，每個作品都要點小梅花狀的紅點，既好看瓦宜，又吉祥蔚万。
? ? ? ? 等所有作品涼好后，燕稍為首临庇，燕根為尾笛坦，用紅棗把燕燕間隔串起來，每串數(shù)量十多至二十個不等苔巨。困難時期，多用高粱小秸稈切成不足一寸的小節(jié)依次串好废离，然后懸掛于家里的門窗和墻壁上侄泽，煞是誘人。也有別在砍回來的圪針上的蜻韭，既體現(xiàn)原生態(tài)風貌悼尾，又是一道迷人的風景。舊時窗前墻頭燕肖方，是節(jié)日子女們的祈求祝愿闺魏，是困難時期充饑的美食，也是古時家里的裝飾品俯画，更含有彰顯女主人巧手的用意析桥，有心人家一直把燕燕掛到另一個大節(jié)中秋，清明節(jié)由此也充滿了文化氣息艰垂。
? ? ? ? 攤醐：原料是黃米泡仗，用開水將面粉發(fā)酵幾天，上堿稀釋成糊狀猜憎，入鍋后 娩怎，在其表面間隔插上紅棗，出鍋后切成條形胰柑，松松軟軟截亦，口感微甜 ，富有營養(yǎng)柬讨。
? ? ? ? ?攤醐煎：原料也是黃米崩瓤，上堿稀釋成糊狀后，再加點甜料姐浮，用銅勺子舀起攤于油鏊上谷遂，煎熟對折，雙層如扇形卖鲤，外面焦黃肾扰，呈蜂網(wǎng)狀畴嘶，里面發(fā)白，食之香甜焦軟集晚，為當?shù)孛源懊酰ぞ哂袑Ｖ频狞S煎鏊。
? ? ? ? 棗籃籃：柳林方圓清明節(jié)祭祀的專制貢品偷拔，體積小 上邊捏成扁狀蒋院，用棗插過去，形似日常用的籃子莲绰，俗稱”棗籃籃”欺旧，通常一份為十二或十五。
? ? ? ? ?門楣上插柏葉：每到清明一百五之際蛤签，家家戶戶門楣上都插上柏葉辞友，意為避邪驅(qū)災，也預示著門庭如柏葉一樣四季常青震肮〕屏”清明一百五，不戴柏葉不得活” 戳晌，俗語雖然過于夸張 但不難發(fā)現(xiàn)當?shù)厝藢Υ肆曀椎闹匾暢潭取?/p>
? ? ? ? 調(diào)涼菜鲫尊、吃油糕、炒清明菜沦偎，諸如此類的清明飲食文化以及民風民俗不一而足疫向，沿襲至今。
? ? ? ? 濃濃的鄉(xiāng)土味扛施，厚厚的黃土情鸿捧，家鄉(xiāng)柳林穆村的每一年就是由這一個個節(jié)日串起來的，從古到今疙渣，生生不息匙奴。其中體現(xiàn)出的民俗跟其他各地一樣，都頗具地方色彩妄荔，是幾千年來民風厚德積淀而成的智慧和結(jié)晶泼菌，需傳承、發(fā)揚啦租、光大哗伯，需用靈魂來托舉。
