感懷羊城

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 文/三石

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? ? ? 這幾天2017全球財富論壇在廣州召開,并將永久落戶羊城苔埋。世界各地的商賈大咖蜂蛹而至块请,海心沙創(chuàng)了吉尼斯世界紀錄窿给,用1180架“螢火蟲”無人機下起了一場彩色的流星雨。

? ? ? 這座城市一下子火力全開抚芦,被推上高峰倍谜。我忍不住想說說這座呆了多年的老城,就像介紹一位認識許多年的老朋友叉抡,它可以追溯到北宋的五羊之都尔崔,不急不慢,不偏不倚的走來……

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? ? 2500多年歷史的古商都褥民,它用務(wù)實詮釋著粵商們一以貫之的樸實風格季春,厚重而篤定的人生信條。

? ? 阿里巴巴董事長馬云曾感嘆轴捎,“粵商更為低調(diào)鹤盒、悶聲發(fā)財蚕脏,浙商很高調(diào)、自帶網(wǎng)紅色彩侦锯⊥毡蓿”《南方周末》曾這樣說,從廣州走出去的商人尺碰,都有一個特點低調(diào)務(wù)實挣棕,有些地方的商人賺了500萬敢說成1000萬,生怕把數(shù)據(jù)說小了你看不起他亲桥。而廣州商人生怕說大了惹麻煩洛心,賺了500萬常說成50萬。

? ? ? 因此题篷,我們不難理解词身,這里多年以來以傳統(tǒng)的實業(yè)經(jīng)濟為主,能培育出全國數(shù)量最多的專業(yè)批發(fā)市場來番枚。誠然法严,這幾年互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟沒有杭州那么火,但其實它只是低調(diào)富庶葫笼,比如游戲產(chǎn)業(yè)深啤,規(guī)模已居于全國第二。幾乎不搞線下活動路星,不搞發(fā)布會溯街,很少對外發(fā)聲。北上杭會搞一些洋丐,廣州的游戲老板把賬一算呈昔,一個發(fā)布會幾十萬,還不如多養(yǎng)幾個員工友绝。

? ? 朋友平常出個差韩肝,談個生意來廣州。也不會硬拉著你去參加個飯局九榔,灌個伶仃大醉哀峻。即使是喝酒吃飯,大多以洋酒哲泊、紅酒適量為好剩蟀,很少大杯灌白酒。而最普遍的情況是喝個早茶切威、下午茶育特,三五個人談事,越聊越有靈感,越有激情缰冤。


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? ? ? 食在廣州犬缨,聞名遐邇。老廣們對飲食的態(tài)度棉浸,也是一種對人生的態(tài)度怀薛。

? ? 想起廣州的飲食,光早茶就能冒出一堆來迷郑。糯米雞枝恋、雞蛋仔、叉燒包嗡害、鳳爪焚碌、排骨、蛋黃包霸妹、流沙包十电、布拉腸、牛肉河粉叹螟、三絲米粉摆出、蝦仁燒麥、核桃包首妖、黑椒牛仔骨......這還不及廣州早茶品種的三分之一。

? ? ? 沒錯爷恳,“食”讓老廣們把生活慢下來了有缆。最早的喜茶,源于他們對茶飲品的癡迷温亲,光排隊1小時都不算啥了棚壁,早茶一坐都是三四個小時。別的地方喝稀飯栈虚,都是事先煮好一大鍋袖外。但是,廣州餐館會單獨拿個小鍋魂务,現(xiàn)煮生米切食材曼验,耐心等粥米生滾到爆裂,趁熱吃粘姜,絕不將就鬓照。

? ? 多年以后,我也有了這個“詬病”孤紧,把做菜吃飯當成享受的一個過程豺裆。只要有時間,會驅(qū)車很遠号显,去南沙臭猜、去增城買最新鮮的食材躺酒,做精致的東西,雖然下廚甚少蔑歌,廚藝不佳羹应,有待提高。但我想大概這學到的是一種對生活的態(tài)度呵丐膝。

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? ? ? 安吾心者為吾鄉(xiāng)量愧。嶺南文化養(yǎng)育了這里的一方人民,更哺育了它的情懷帅矗。

? ? ? 今天廣州16度偎肃,嶺南在這個全國最冷的季節(jié)里,依然如春般溫暖浑此,花團錦簇累颂,因而得“花城”美譽。環(huán)境孕育著這座城市的情懷凛俱,這個地處沿海紊馏,毗鄰香港,“兩前一置”的地方蒲犬,對外來人和事物特別包容朱监。

? ? ? 它跟北京上海一樣,有國際化歌劇原叮、戲劇赫编、演唱會,也有中國最龐大的“黑人城”奋隶,大約住了15萬非洲人擂送。當其它地方還對非洲人抱有歧視和偏見,而廣州為他們開放了一處safe place唯欣。

? ? 《中國有嘻哈》里的歌手TizzyT嘹吨,每首歌都要向廣州表白,寫過兩句詞:“在很多黑人的三元里境氢,我住在廣州像住在洛杉磯蟀拷;年輕且優(yōu)秀在這里,我住在廣州像住在邁阿密萍聊∑ダ澹”

? ? ? 再來說說服裝,廣州人穿著打扮脐区,沒上海講究愈诚,沒北京土豪。他們覺得,衣服就是衣服炕柔,舒適得體就好酌泰,因而沒人在乎你的Logo貴不貴,款式新不新匕累。但是陵刹,這并不阻礙這里年輕人對自己打扮的追求。就算是男生欢嘿,也要把H&M衰琐、優(yōu)衣庫最便宜的衣服,搭配出最舒服的感覺炼蹦。

? ? ? 北京霸氣羡宙,上海妖嬈,深圳年輕掐隐,廣州更像是特立獨行的老城狗热。我已暫時離穗赴京,希望能帶上這位老朋友給我的務(wù)實和不將就虑省,走穩(wěn)在未來的每一步匿刮。


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