我不是一個喜歡大晚上在外頭晃悠的人豁跑，也沒有登高望遠的愛好慧瘤，但游覽他城總不能免俗于觀賞夜城風光宜雀。
以前在香江邊飽覽維港夜色单料，在東方明珠腳下如織人潮中散步埋凯，在臺北101俯瞰宛如大陸城鎮(zhèn)般靜謐的市中心点楼，在藍紅色調(diào)的東京塔里聽band隊彈唱，在溫哥華瞭望臺里等夜色降臨然后趕赴海邊看煙火……大概因為習慣了廣州的城市燈光递鹉，我總覺得人造霓虹不論多么絢麗多彩盟步，都難以比肩燦爛千陽的光和熱，所以很少把夜景掛記在心上躏结。
可重慶夜景卻是我們這趟旅行的重頭戲却盘，是最值得分享的記憶。
▌重慶初印象：“地鐵”飛梭樓宇間的的城市
輕軌對于重慶人就像地鐵之于廣州人一樣媳拴，便捷而不可或缺黄橘。
因為表弟在重慶念書，我一直想著在他畢業(yè)前去一趟重慶屈溉。翻翻手機日歷塞关，眼看就要到陰冷的12月了，趁著11月還未太冷打算去一趟子巾。家人聽說了我的出行計劃帆赢，也要同行，他們比我先出發(fā)线梗，提前到達武隆椰于，很湊巧地大雪剛落：高山飛流，綠草白雪仪搔，肥馬黃葉瘾婿，讓我這個未曾見過雪的南方人好生艷羨，懊悔為何不多請幾天假烤咧。
那天偏陪，飛機準點到達重慶江北機場，我拉上行李煮嫌，在江北機場站搭乘輕軌和表弟碰面去了笛谦。
記得剛上初中那會兒，和爸爸在飛往九黃機場的小飛機上偶遇了一個工程師爺爺昌阿，他是研究地鐵工程的饥脑。談起地鐵，渾厚北方口音的他眉飛色舞宝泵。據(jù)說當時在國內(nèi)好啰，北京轩娶、廣州和重慶的地鐵技術(shù)最先進儿奶。因為建筑文物多、高樓地基復(fù)雜鳄抒、地形地質(zhì)特殊等原因闯捎，這幾個城市的地鐵施工難度很大椰弊。譬如，遇到了無法避開的地基瓤鼻，就得把高樓的地下柱子鋸掉秉版，在下面建一個像凳子一樣的新地樁，頂住上方的建筑茬祷，同時給地鐵開出一條通道清焕。
在這樣的描述下，嚴謹而艱苦的工作宛若切菜燒飯一樣輕松有趣祭犯。從他的口中秸妥，我第一次知道了什么是盾構(gòu)機，聽說了地鐵隧道是如何一點點挖出來沃粗，又是如何神奇地用巨大水泥管加固粥惧。其中，重慶的地鐵特別有意思最盅，是“在居民樓里穿來穿去的”突雪。聽著他的描述，山城的模樣依稀出現(xiàn)在我想象中涡贱。
等我親身坐在這個在樓宇間行使的“地鐵”時咏删，有一種“原來如此”的感嘆。開出站臺和隧道后盼产，光亮透過大面積的車窗照射進來饵婆，依山而建的居民樓仿佛近在身旁，呼呼地與你“擦肩而過”戏售。這樣的風景在地下鐵路里可見不著侨核。在李子壩站，輕軌就在一棟居民樓里穿過灌灾，置身其中可能不能察覺個中奇妙搓译，但從遠遠看去就是一道奇特風景。
▌山城動情處：夜景和手機攝影
我在三峽博物館里看到歷史各時期的重慶地圖和模型才知道锋喜，重慶曾經(jīng)是一座有城墻的城些己。重慶城的大致位置就是如今的渝中區(qū)。俯瞰下嘿般，渝中半島宛若巨龍長舌探向兩江匯合處段标，那舌尖便是朝天門所在。時光流轉(zhuǎn)炉奴，城墻早已不在逼庞，近代動蕩，當代劇變瞻赶，高樓拔地而起赛糟，兩江兩岸不斷擴張派任，曾經(jīng)的一座城是如今的一個區(qū)，不變的是依山而建的房屋和傍山眺望大江大河川流不息的尋常生活璧南。表弟覺得掌逛，重慶的一好便是這種山河臨近所帶來的開闊大氣。
我們住在較場口站四號出口斜對面的重慶瓦舍旅行酒店司倚。這青旅所在的居民樓距離商業(yè)圈步行街很近豆混，走幾步就能到日月光廣場，再過去就是解放碑了动知，對于光觀客來說是極方便的崖叫。
出了青旅右拐，有老景點十八梯拍柒，那是倚著高而抖的山坡修建的樓梯心傀。過去長長的樓梯兩旁都是老房子，可惜如今房子都拆得差不多了拆讯，從高處望只見一片廢墟脂男。表弟給我指了指青旅另一側(cè)的方向，他說那里可以通向山城步道种呐。到了晚上宰翅，山城步道極美，黃色的欄桿都亮起了燈爽室，宛若金色游龍環(huán)繞半山汁讼、愜意穿行。我們到重慶的前一晚阔墩，他和來渝游玩的高中同學游蕩到晚上十二點嘿架，又動身摸黑走步道，那時路燈都滅了啸箫，只望見江北那岸熒熒燈光耸彪，第二天想來覺得后怕，旁人聽來倒是有趣忘苛。
解放碑蝉娜、洪崖洞、朝天門扎唾、渣滓洞召川、白公館等等都是觀光客必去的景點，似乎不去這些地方就不算“到此一游”胸遇。老實說荧呐，這些景點讓人感覺多少有些雞肋，不如博物館和老建筑耐看。
再者坛增，對于娛樂生活異常豐富、容易感到麻木乏味的現(xiàn)代人來說薄腻，要想在尋常景點里看出花兒來挺不容易的收捣。幸好，攝影裝備的升級換代和手機攝影的流行讓我們有了一種感動自己的途徑庵楷。
在人人必拍的景點照里罢艾，經(jīng)由自己的玩味揣摩和動手攝影，獲得了一種平淡生活里小小的成就感尽纽。
千廝門大橋連接渝中和江北兩區(qū)咐蚯。渝中一岸在夜里最是光亮，洪崖洞發(fā)著紅光弄贿，勝似人間魔境春锋。過了橋，左側(cè)差凹，江北區(qū)馬路邊紅綠燈下是拍攝洪崖洞和千廝門大橋的最佳位置期奔。
坐在索道車廂里越江而行，冷風呼呼中感受江河開闊危尿，殊不知自己也成為了別人抬頭仰望的景色：發(fā)光的箱型飛行物劃過天際呐萌，不見索道，不見來蹤谊娇。
表弟說肺孤，許多人知道在“南山一棵樹”景點處可遙望整座城市的夜景，卻不知鵝嶺公園塔尖所及的江畔燈光更閃亮動人济欢。
重慶市人民大禮堂的仿古重檐圓攢尖頂和重檐歇山屋頂造型赠堵，讓我變成星星眼的迷妹。喜歡那紅綠對比的艷麗色彩法褥、墻體和梁柱舒朗大氣的線條顾腊、重檐層疊的繁復(fù)和簡潔淡雅的幾何地磚。
重慶多云天常有挖胃，而萬里晴空不常在杂靶，尤其是這陰涼的11月里，太陽很少露臉酱鸭÷鹂澹可能因為這樣，山城夜景遠勝白日風光凹髓。
▌旅行的快樂：回憶才是最念念不忘的風景烁登，最樂意分享的幸福
在一個地方生活久了，總會探索出各種城市私家路線，總有為自己所珍藏的城市風景饵沧。作為“地陪”锨络，表弟帶著我們在山城里穿梭，分享他最喜歡的霓虹夜景狼牺，告訴我們他拍照時最心水的位置和角度羡儿。
聽著表弟的線路規(guī)劃，走在他曾無數(shù)次走過是钥、拍照過的地方掠归，品嘗他與朋友聚會時享用的美食，我不禁想起自己也曾這般帶著那些來校園游玩的親朋悄泥，以相似的方式一遍遍重走我記憶里最喜歡的小路虏冻、最欣賞的建筑和最難忘的風景：
先坐校巴到山頂最高處看吐露港無敵海景，在天人合一處拍照弹囚，然后沿著樹影搖曳的山道優(yōu)哉游哉地看各異圖書館厨相。盡管親朋一臉懵圈，我依舊不厭其煩地告訴他們鸥鹉，我最愛的大圖里藏著各種溫暖舒適的角落……很快地领铐，我們穿過百萬大道，走下中國文化研究所和行政辦公樓之間的樓梯宋舷，撇下校巴慢慢下行绪撵。回頭右顧祝蝠，在樹林間瞥見教堂尖頂已經(jīng)亮起了燈……在邵逸夫科學樓五彩燈光下音诈，鉆進蒙民偉大樓，拾級而下绎狭。小小的我們猶如碩大校園的萬千血管里上下流動的細胞细溅。不一會兒，穿過龐萬倫學生中心儡嘶，坐在教堂一般的學生餐廳吃著一份酸菜肥牛粉喇聊。繼而，咂咂嘴走在勒杜鵑落花染紅的湖心小路上蹦狂，抬眼便回到了進校時那巨榕遮頂?shù)拇髮W站……
原來誓篱，那些讓人念念不忘，讓人最樂意分享的凯楔，其實是我們的記憶窜骄。能沿著別人的回憶走一遭，也是一種仿似幸福的快感摆屯。
在現(xiàn)實游走時邻遏，腦海里蒙太奇般回閃從前相似的場景畫面，就像品嘗美食時，幾種口味來回跳躍准验，復(fù)合出新的味道赎线，新的味蕾體驗。
▌重慶美食報告：不辣即微辣糊饱，微辣即無限
這是一份來自游客的美食體驗垂寥，僅供參考，各取所需济似。
【好又來】
表弟帶我去解放碑那邊的“好又來”搓了一頓下午茶砰蠢。很有趣，它那有兩家店鋪唉铜，表弟說他一本地同學告訴他這“好又來”是他的童年回憶台舱，在商場樓梯上的那家店鋪更好吃一些。店鋪外人很多潭流，沒有座椅竞惋，大家人手一紙碗，拿著一次性筷子灰嫉，嗦著粉絲拆宛、粉條或者涼糕，或站讼撒，或坐在花壇邊沿浑厚。美食夠美，足以抵消其余的“糙”根盒。
酸辣粉是最經(jīng)典的钳幅，我點了一份不辣的。滿滿的一勺鹵肉蓋在香菜炎滞、花生米上面敢艰。那肉，我的天册赛，好香啊钠导，是我吃過最香的鹵肉辖源！那粉好軟愈犹，混著酸咸醬汁铭乾，極開胃碉考。有意思的是抛姑，我那酸辣粉分明不辣驾中，可我卻感覺到胃里一陣發(fā)燙驶赏，鼻子里滲出一陣水院喜。我好奇地嘗了一夾表弟碗里紅油泡著的辣粉，舌頭感受到一陣麻辣燙证芭。
辣夠了瞳浦，熱乎了，往身后的垃圾桶輕輕一拋废士，扔掉手里的紙碗叫潦，再去買一小碟涼糕。涼糕看起來像黃黃的米糕官硝，極滑軟矗蕊，顛一顛，圓盤狀的膏體抖一抖氢架。劃一小勺傻咖，舀些許紅糖漿，放嘴里岖研，口感細膩卿操，甜中有堿水的回味。
還有一種叫涼蝦的甜品孙援，大概是同種用料但做法不同害淤，膏體化成米粒大小、彎月狀的米花拓售，一頭粗一頭細長窥摄，所以才叫“蝦”吧〈∮伲“小蝦子”在甜漿里密密匝匝溪王，會讓密集恐懼癥患者害怕。
【餓狼串說】
表弟帶我們來吃這家很受歡迎的火鍋店值骇∮猓回龍灣的那條路上兩邊好像都是各種餐館，大概是因為靠近學校吱瘩，年輕顧客特別多道伟。
“串串”是重慶火鍋的特色，但因為沒有對比使碾，我并不知道這家店比其他重慶火鍋店好在哪兒蜜徽。倒是一上來，一人一罐香油很是豪氣票摇，讓我這個沒見過世面的忍不住一陣擺拍拘鞋。表弟像他那些重慶朋友一樣，撕開易拉罐矢门，一股腦倒進碗里盆色，拌入滿滿的蒜泥灰蛙。他告訴我一個讓人哭笑不得的說法，勁辣的串串得沾滿油吃才不會“辣屁股”隔躲。
他家的特色串串是“一牛五種口味”摩梧，麻辣牛肉串串、香菜牛肉串串（這個不錯）等等宣旱。我很喜歡那炸豆皮仅父、鵪鶉蛋、鴨血（特別嫩）浑吟、薄海帶片（不要拿那種很厚的莖的部位笙纤，咸哭了）、茄子……我喜歡的都是成本很低的食材组力，吃不回本省容，哈哈。
據(jù)說旁邊那家火鍋店也很有名忿项，也是要排隊蓉冈。所以大家可以一次拿兩家的票城舞，哪邊快吃哪家好了轩触。
【胖妹特色面莊】
大清早的重慶微冷家夺。我徑直走到青旅前臺打聽附近有沒有好吃的小面面館脱柱。前臺小哥給我們介紹了這家面店。四個字拉馋，“好吃實在”是我對他家的評價榨为。出了青旅，超十八梯方向走過去煌茴，在馬路斜對面遠遠就看到招牌了随闺。走進去，也就是一家有著六七張長桌的小店蔓腐，柱子后有一面短墻掛滿了獎牌矩乐。
舅舅喜歡他家的豌雜面。一大勺黃豌豆回论，大概先炸后燉煮散罕，非常粉糯。面上鋪著鹵肉傀蓉，肉精瘦欧漱，不帶肥的，稍可惜了些葬燎。
有選擇困難癥的误甚，可以先來一碗牛肉大腸面缚甩，一大塊牛腩肉、一塊極佳的牛軟筋靶草、四小塊鹵大腸蹄胰，分量特別實在，一次性滿足你大清早吃肉的渴望奕翔。稍不足的是大腸鹵得過咸裕寨，所以第二天我點了一份牛肉面。兩肉兩筋派继，才二十多塊錢宾袜，來渝必吃。
除此以外驾窟，酸辣粉庆猫、抄手都可以嘗嘗。怕辣的绅络，來一份清湯面月培，可以嘗出微辣微麻的感覺。若同行的人多恩急，可以每樣來一份杉畜，飯菜堆滿桌子的感覺可好了。喜歡高蛋白的衷恭，可以另加一份煎蛋此叠。
從面碗里抬起頭來看看屋內(nèi)，有西裝革履的上班族随珠、背著書包的學生灭袁，還有獨自吃面的老年人……重慶人的早上就從這一碗元氣滿滿的面條開始的呀。
【胡記蹄花湯】
就在川美老校區(qū)正門左側(cè)的一排商鋪中間窗看。不起眼的店鋪茸歧，引人注目的食客。那會兒都一兩點了显沈，餐桌從里擺到外软瞎。定睛一看，每張桌子上都是大大小小的搪瓷碗构罗、陶碗铜涉，豬蹄骨頭堆得滿滿的。
好不容易等到一張五六人的長桌遂唧。店家麻利地收拾碗筷芙代，拿著笤帚掃掉落在地上垃圾，拿來菜單盖彭，操著濃重的重慶話詢問我們吃什么纹烹。這頭點菜页滚，那頭喊話下單。水泥砌的長案緊挨著門口铺呵，圍出一圈狹窄的“廚房”裹驰，案上擺著碗碟和放著涼菜的玻璃柜，“廚房”里排著好幾口大鍋片挂，里頭熱著豬蹄幻林、牛腩、排骨……
蹄花兒湯是主角沪饺。一個大碗一個大豬蹄兒，皮肉軟爛闷愤，湯汁乳白香甜整葡，豌豆粉糯，大概是川菜里面最清淡又最肉汁濃厚的菜品了吧讥脐。牛腩土豆里的小土豆香糯遭居，一把新鮮折耳根配上糖鹽醋辣子，一碗無味豆花配上一小碗辣醬旬渠，一份皮蛋尖椒俱萍，一大碗白米飯……極尋常，卻又極豐盛的一餐坟漱。小菜里鼠次，最喜歡皮蛋尖椒：皮蛋是雞蛋鹵的更哄，尚嫩芋齿；尖椒和豉味濃的醬汁在一起塊兒，開胃成翩。最怕的是折耳根觅捆，新鮮的洗潔精味兒，我實在接受不了麻敌。
【鄧莽子老火鍋】
表弟說他家的老店是在一個地下室一樣的空間里栅炒，進門就看到炒辣椒，去的人特別多术羔。他帶我們?nèi)サ氖桥赃叺囊患曳值暧蓿瑢挸ㄐ艘采僖恍┘独Ｎ恢迷诳簿锸鸵疲粭澗用駱亲畹讓印?/p>
老火鍋的特點在于這“老”，愈老愈辣寥殖，愈老愈香玩讳。我們依舊點了個鴛鴦鍋涩蜘，可惜清湯鍋架在紅得發(fā)黑的油湯中間只有碗口大小。豬肉丸熏纯、牛肚同诫、脆肚兒、牛腱樟澜、豬里脊误窖、冬瓜、青菜……一一下鍋秩贰，一一入懷贩猎。飯館里打著明晃晃、黃澄澄的燈萍膛，照在鍋里鍋外吭服，火熱火熱的。
那天因為豬蹄兒吃多了蝗罗，我吃晚飯時其實沒有什么食欲艇棕。在這種情況下，我覺得最好吃的是豬肉丸和綠豆汁串塑。
【舌尖記憶】
終于沼琉，我們的最后一頓告別了辣油火鍋，吃了頓川菜里的炒菜桩匪，好吃打瘪。據(jù)說在當?shù)匾彩呛苁軞g迎的。日月光廣場的這家食客卻不多傻昙，不用等位闺骚，環(huán)境舒適。我們選擇了大眾點評里四人份的套餐妆档，然后單點了一份環(huán)球一號僻爽。這是一種甜品：巨大的油炸空心糯米球，外頭沾滿白芝麻贾惦，其實挺像廣東的煎堆胸梆。薄而脆，酥香極了须板。
干煸四季豆特別好吃碰镜，辣子雞的雞肉緊致香口，酸菜魚用的是鯰魚非诚肮澹滑嫩绪颖，黃牛肉炒菜青（菜心粒）……店里的菜調(diào)味、火候杰刽、色香都很不錯菠发，算是給我們的重慶之行畫上圓滿句點王滤。
▌旅行攻略附錄
1. 機票：這趟旅行準備得很快，我決定出行的第二滓鸠、三天就陸續(xù)訂好了機票和旅館雁乡。
11月12日 10:10-12:25 川航 廣州-重慶
11月14日 18:35-20:40 南航 重慶-廣州
三天兩夜。因為旅行前后還有上班糜俗，不想弄得太累踱稍，所以機票挑選了時間不早不晚、價格適中的悠抹，雙程大約一千出頭珠月。
2.住宿：重慶瓦舍旅行酒店
我偶然打開螞蜂窩重慶住宿推薦的第一家青旅，很喜歡里面的布置楔敌，評價高分啤挎，也沒再比較其他就定下來了。去到后發(fā)現(xiàn)的確優(yōu)點多多卵凑，長輩們除了吐槽沒有電梯外庆聘，對旅館其他方面都很滿意。
推薦重慶市區(qū)游的朋友優(yōu)先考慮這家青旅勺卢。地鐵較場口站四號出口出來伙判，馬路對面是清真寺大廈和7天連鎖酒店，旁邊有一火鍋店黑忱，往里有一樓梯口宴抚，上幾層樓就是。招牌和入口都很不起眼甫煞。 》http://s.imfw.cn/1N5kel
3. 行程：因為我們待在重慶的時間不多菇曲，觀光點都在重慶市區(qū)。表弟帶我走的線路是這樣的：
D1 步行：【解放碑】（白天）-【好友來】下午餐-【重慶美術(shù)館-】【洪崖洞】（白天）-【白日江景：千廝門大橋】（走到江北區(qū)看渝中區(qū)）-坐輕軌：大劇院站-較場口（和家人匯合） -的士：【朝天門】（看兩江匯流處天色漸沉華燈初上）-回龍灣【餓狼串說】晚餐-重慶南濱公園【沿江夜景】-步行：【長江索道】（從南岸區(qū)到渝中區(qū)）-【解放碑】（夜景）-旅館
D2 步行：【胖妹特色面莊】早餐-輕軌轉(zhuǎn)的士：【四川美術(shù)學院（黃桷坪校區(qū)）】-步行：【胡記蹄花湯】午餐-的士轉(zhuǎn)輕軌-【三峽博物館】&【重慶市人民大禮堂】-坎井巷【鄧莽子老火鍋】晚餐-的士：【鵝嶺公園】-步行轉(zhuǎn)輕軌（鵝嶺站-大劇院站）-【渝中區(qū)夜景：大劇院危虱、千廝門大橋羊娃、洪崖洞】-的士：回旅館
D3【胖妹特色面莊】早餐-【磁器口】-【渣滓洞】【白公館】-【舌尖記憶】午餐
▌彩蛋：小圓問表弟
我：最喜歡重慶什么東西（事物/地點/食物/特質(zhì)）埃跷？
表弟：最喜歡重慶這種高高低低、亂中有序的城市布局邮利，以及火鍋串串中隱藏的熱情弥雹。
我：最不喜歡或者到現(xiàn)在都不習慣重慶什么東西？
表弟：重慶人說重慶話時不由自主的快語速延届，與有時過于耿直的說話方式剪勿，讓我不大適應(yīng)，不過這并不是什么壞事方庭。
我：重慶什么地方最適合戀人去厕吉？
表弟：我覺得是鵝嶺公園酱固，因為那里算是渝中半島的一個制高點，可以看到非常漂亮的的兩江夜景头朱，而且相比南山那里也更少人运悲，對于情侶談情說愛很方便，嘻嘻项钮。
我：在重慶快四年了班眯，在重慶做過最瘋狂或者最無厘頭或者讓你印象最深刻的事情是什么？
表弟：這樣一回想就覺得大學期間好像也沒做什么特別轟轟烈烈的事情烁巫。倒是最近和一個同學一邊聊天一邊散步署隘，從銅元局下輕軌一路沿江邊走到朝天門對面，從晚上七點半走到半夜一點半亚隙，鬼知道我們是怎么能走那么久磁餐。
我：用三個詞概括重慶，你會用哪三個詞阿弃？
表弟：熱烈 直接 瀟灑
我：覺得自己什么時候比較帥崖媚？
表弟：不看臉的時候？應(yīng)該是剛剪完頭發(fā)或者心情比較好的時候吧恤浪。
我：真心覺得自己帥嗎畅哑，有多帥？
表弟：并不覺得啊水由，但是不看臉的時候絕對是男神級別的荠呐，看臉的話頂多只有我姐十分之一帥氣吧，哈哈
我：什么事情讓你覺得自己長大了或者成熟了
表弟：其實我一直覺得自己是個長不大的人砂客，但是現(xiàn)在面臨畢業(yè)泥张、找工作等的一些事情，我也意識到自己該慢慢變成熟了鞠值。而且最近家里人一起來重慶玩媚创，在安排和計劃各方面的事情和關(guān)心大家的需要的時候，我也感覺到自己比之過去有所成長彤恶，這讓我覺得喜悅钞钙。
