膽結(jié)石～林海峰
膽結(jié)石是現(xiàn)代人健康問(wèn)題當(dāng)中比較常見(jiàn)的馁害，患病率還是比較高的春畔，當(dāng)一個(gè)人得了膽結(jié)石以后褐缠，可能吃東西的時(shí)候就有異常的疼痛政鼠，有些人甚至嚴(yán)重的還要吃藥，藥物控制不住的時(shí)候需要手術(shù)队魏，將膽囊摘除掉公般。
但是膽囊摘除以后，身體會(huì)隨之而來(lái)出現(xiàn)一系列的問(wèn)題胡桨，比如說(shuō)出現(xiàn)消化不良俐载，十二指腸潰瘍等等，這些又會(huì)進(jìn)一步影響一個(gè)人的健康狀態(tài)登失。
在聊膽結(jié)石之前遏佣，我們先了解一下膽囊系統(tǒng)。
膽囊在身體當(dāng)中揽浙，最關(guān)鍵的作用有兩個(gè)状婶，第一個(gè)意敛，膽囊儲(chǔ)存膽汁，是肝臟排毒的最佳方式膛虫。肝臟是我們?nèi)梭w最大的化工廠草姻，很多的反應(yīng)都是在肝臟當(dāng)中進(jìn)行的。而肝臟進(jìn)行這些生化反應(yīng)之后稍刀，所產(chǎn)生的垃圾毒素撩独，是通過(guò)膽汁的分泌，通過(guò)消化道排出體外账月，這個(gè)是膽汁的第一個(gè)功能综膀，也是膽道系統(tǒng)的第一個(gè)功能。
膽道系統(tǒng)的第二個(gè)功能是“幫助消化”局齿，小腸黏膜是最關(guān)鍵的消化的部位剧劝，在整個(gè)消化的過(guò)程當(dāng)中，有兩個(gè)重要的物質(zhì)需要參與的抓歼，第一個(gè)就是我們的胰腺讥此，當(dāng)食物進(jìn)入身體以后，到達(dá)小腸之后谣妻，就會(huì)刺激胰腺分泌消化酶萄喳，這個(gè)消化酶最關(guān)鍵有三種。
胰腺的這三種酶蹋半，在胰腺當(dāng)中是有活性的他巨，那么對(duì)于整個(gè)胰腺將是毀滅性的傷害，因?yàn)橐认俦旧砭褪怯傻鞍踪|(zhì)湃窍，脂肪闻蛀，糖類所組成的匪傍，那這三種酶在胰腺當(dāng)中就已經(jīng)有活性的話您市，會(huì)被自行溶解掉。
在疾病當(dāng)中役衡，有一種疾病叫急性胰腺炎茵休，就是這三種酶在胰腺當(dāng)中就會(huì)被激活。
那沒(méi)有被激活的酶手蝎，分泌到小腸當(dāng)中的時(shí)候榕莺，它是通過(guò)什么來(lái)激活呢？
這個(gè)物質(zhì)就是我們的膽汁棵介。
胰腺的酶進(jìn)入小腸钉鸯，同時(shí)刺激膽囊，把膽汁分泌到小腸當(dāng)中邮辽，膽汁就激活胰腺的這三種酶唠雕，進(jìn)而協(xié)助小腸當(dāng)中食物完整的消化贸营。
在這整個(gè)過(guò)程當(dāng)中，膽囊又充當(dāng)了什么樣的功能呢岩睁？
膽囊是充當(dāng)了存儲(chǔ)的功能钞脂，所有的膽汁是源源不斷的從肝臟當(dāng)中產(chǎn)生，排放到膽囊當(dāng)中去的捕儒。如果暫時(shí)沒(méi)有吃食物的時(shí)候冰啃，膽汁就暫時(shí)存放在膽囊當(dāng)中。當(dāng)吃食物的時(shí)候刘莹，膽囊就開(kāi)始釋放膽汁進(jìn)入到小腸里面去阎毅，以協(xié)助整個(gè)消化過(guò)程的完成。
所以這里就出現(xiàn)了一個(gè)問(wèn)題栋猖，當(dāng)很多人膽囊被切除以后净薛，我們想象一下膽囊被切除以后，沒(méi)有膽囊做儲(chǔ)存了蒲拉，會(huì)怎樣肃拜？
首先膽汁就會(huì)源源不斷的分泌進(jìn)入我們的腸道當(dāng)中，當(dāng)我們沒(méi)有吃食物雌团，小腸當(dāng)中沒(méi)有食物的時(shí)候燃领，膽汁還源源不斷的分泌進(jìn)去的時(shí)候，這些膽汁就會(huì)刺激消化道锦援，所以有很多膽囊被切除的人甚至?xí)霈F(xiàn)十二指腸潰瘍的這種情況猛蔽。
其次當(dāng)食物吃的比較多的時(shí)候，膽囊沒(méi)了灵寺，沒(méi)有了膽汁的存儲(chǔ)功能曼库，分泌到小腸當(dāng)中的膽汁是不夠的，就會(huì)引起很多的消化不良略板。
所以膽囊切除以后毁枯，對(duì)身體的影響非常非常的深遠(yuǎn)。
膽結(jié)石的形成
要了解膽結(jié)石如何形成之前叮称，還需要先了解膽汁的主要成分种玛，膽汁的主要成分最關(guān)鍵的是膽固醇，還有一些磷脂瓤檐，膽汁酸赂韵，無(wú)機(jī)鹽，水挠蛉。那為什么會(huì)出現(xiàn)結(jié)石呢祭示？
在整個(gè)膽汁當(dāng)中，膽固醇是需要被磷脂和膽汁酸的包裹谴古，最后才能形成膽汁的质涛，如果膽固醇過(guò)多悄窃，而磷脂和膽汁酸的量卻過(guò)少，這個(gè)時(shí)候就會(huì)形成膽固醇結(jié)石蹂窖，也就是我們平時(shí)所說(shuō)的膽結(jié)石轧抗。
? 在這里就有問(wèn)題了：第一個(gè)膽固醇為什么過(guò)多？第二個(gè)磷脂為什么過(guò)少瞬测？第三個(gè)膽汁酸為什么過(guò)少横媚？
第一個(gè)膽固醇為什么過(guò)多？就是飲食當(dāng)中有一種比例過(guò)多了月趟，那就是糖類灯蝴，這個(gè)糖主要來(lái)源于精致的米面，還有一些添加了糖類的飲品孝宗，糕點(diǎn)等穷躁。
當(dāng)一個(gè)人攝取糖類過(guò)多的時(shí)候，過(guò)多的糖類在肝臟當(dāng)中很有可能會(huì)合成膽固醇因妇，那這些合成的膽固醇就會(huì)導(dǎo)致：膽汁當(dāng)中膽固醇過(guò)高问潭。
所以很多人形成膽結(jié)石的時(shí)候，很多時(shí)候膽固醇的來(lái)源并不一定是吃了很多的雞蛋和肉類婚被，而是吃了太多的精致米面以及含糖分很高的飲品和食物狡忙，從而這些過(guò)多的糖類沒(méi)有用完，然后一些中間產(chǎn)物就在肝臟中合成了膽固醇址芯，而這個(gè)膽固醇就成了膽結(jié)石當(dāng)中膽固醇非常關(guān)鍵的來(lái)源灾茁，這是形成膽結(jié)石的第一個(gè)原因。
第二個(gè)磷脂為什么會(huì)相對(duì)過(guò)少谷炸？磷脂最重要的就是卵磷脂北专，那為什么卵磷脂會(huì)過(guò)少？第一個(gè)是卵磷脂含量的食物攝取過(guò)少旬陡，第二個(gè)是卵磷脂在體內(nèi)可以自行合成拓颓，但是身體缺乏維生素b族當(dāng)中的膽堿，那么卵磷脂在身體中合成的過(guò)程當(dāng)中就缺乏了原材料季惩，就很難合成很多的量录粱。
現(xiàn)在人們食物當(dāng)中維生素b族的來(lái)源是并不多的腻格，就導(dǎo)致了很多人體內(nèi)因?yàn)槿狈δ憠A合成不了足夠多的卵磷脂画拾，就無(wú)法把過(guò)多的膽固醇包裹起來(lái)，于是就出現(xiàn)了膽固醇的結(jié)晶菜职，也就是膽結(jié)石青抛，這是形成膽結(jié)石的第二個(gè)原因。
第三個(gè)膽汁酸為什么過(guò)少酬核？很有可能會(huì)缺乏一種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)叫琶哿恚磺酸适室，那牛磺酸是氨基酸當(dāng)中的一種举瑰，很多人因?yàn)閮?yōu)質(zhì)蛋白的量攝取不夠捣辆，從而導(dǎo)致了在形成膽汁酸過(guò)程當(dāng)中，糯搜福磺酸的量不夠汽畴。膽汁酸過(guò)少的情況下，膽固醇不能被完整的包裹耸序，然后形成結(jié)石忍些。
從營(yíng)養(yǎng)層面分析了膽結(jié)石形成的原因，第一個(gè)膽固醇過(guò)多坎怪，第二個(gè)磷脂相對(duì)過(guò)少罢坝，第三個(gè)膽汁酸相對(duì)過(guò)少，那這些因素同時(shí)存在的時(shí)候搅窿，形成膽結(jié)石的可能性是非常大的嘁酿。
還有一個(gè)原因，就是膽汁沒(méi)有能夠及時(shí)的排放男应。
這個(gè)原因的出現(xiàn)歸根于我們的早餐痹仙，當(dāng)一個(gè)人的早餐當(dāng)中，飲食結(jié)構(gòu)缺少優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和優(yōu)質(zhì)脂肪的時(shí)候殉了，膽汁是很難有效的排放的开仰，因?yàn)槟懼呐欧判枰袃?yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)和優(yōu)質(zhì)的脂肪來(lái)刺激膽囊，如果膽汁沒(méi)有及時(shí)的排放薪铜，在膽囊當(dāng)中長(zhǎng)期存放下去众弓，也非常容易析出膽固醇，然后導(dǎo)致膽結(jié)石的產(chǎn)生隔箍。
膽結(jié)石剛開(kāi)始形成的時(shí)候谓娃。是泥沙型的，到后來(lái)慢慢的變大蜒滩，變成一些顆粒狀的膽結(jié)石滨达，這些顆粒狀的膽結(jié)石就會(huì)劃破膽囊壁，導(dǎo)致很多人出現(xiàn)膽囊炎俯艰，甚至膽囊息肉捡遍。
那最終，很多人由于有很嚴(yán)重的膽結(jié)石和膽囊息肉竹握，不得不把膽囊拿掉画株，進(jìn)而影響了全身的健康。
調(diào)理，預(yù)防膽結(jié)石
1.減少精制米面的攝入谓传，把精致的大米換成小米蜈项，糙米，南瓜续挟，芋頭紧卒，土豆，就可以減少膽固醇過(guò)多的來(lái)源诗祸。
2.增加身體當(dāng)中維生素b族的來(lái)源常侦。
3.增加卵磷脂的來(lái)源，其中比較好的推薦就是雞蛋和豆類贬媒。
如果這個(gè)人已經(jīng)有膽結(jié)石了聋亡，可以直接補(bǔ)充卵磷脂的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑，對(duì)膽結(jié)石持續(xù)發(fā)生抑制际乘，甚至把大膽結(jié)石溶解變小坡倔，小的膽結(jié)石溶解成泥沙，泥沙的膽結(jié)石溶解變成沒(méi)有脖含。
4.增加優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的攝取罪塔，如果有必要的話，已有膽結(jié)石的养葵，可以直接補(bǔ)充耪骺埃磺酸，對(duì)身體來(lái)說(shuō)非常有幫助关拒。
5.有膽結(jié)石的或者是預(yù)防膽結(jié)石的話佃蚜，一定要在早餐當(dāng)中，加入優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和優(yōu)質(zhì)的油脂着绊，在早餐當(dāng)中吃雞蛋谐算，然后加1到2勺的亞麻籽油或者橄欖油，在喝粗糧粥的時(shí)候可以把橄欖油归露，亞麻籽油加兩勺到粥里洲脂。
膽囊被切除的注意事項(xiàng)
1.應(yīng)當(dāng)少吃多餐，因?yàn)槟懩冶磺谐缶绨懼丛床粩嗟尼尫诺叫∧c當(dāng)中恐锦。如果吃的少，就是膽汁很少的情況下疆液，也能消化的比較充分一铅。
2.對(duì)于膽囊切除的人來(lái)說(shuō)，有一種特殊的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑是非常有幫助的枚粘，叫做消化酶馅闽。
當(dāng)我們吃東西的時(shí)候，膽汁分泌不夠的時(shí)候馍迄，消化壓力比較大的時(shí)候福也，補(bǔ)充了消化酶之后，可以幫助腸道更好的消化食物攀圈，這個(gè)對(duì)于膽囊被切除以后暴凑，健康的意義也是非常大的。
