兒時(shí)的記憶|半野地里烤紅薯

“烤紅薯來嘍”冗疮,嘴上說著,我把剛烤好的蜜薯用盤子端上了桌子贞奋,紅薯的香氣在房間里四溢赌厅,讓全家人饞的直流口水。

“真香啊轿塔,真香”特愿,禁不住誘惑,我家小寶直接用手去抓勾缭,剛烤出的紅薯揍障,那是非常燙的,我還沒來及呵斥他俩由,小心燙傷毒嫡,注意安全,他已經(jīng)把手縮了回去幻梯,看來是熱氣熏到他了兜畸。

吃著烤出來的香甜的紅薯,我的思緒又回到了久遠(yuǎn)的兒提時(shí)代碘梢,記憶雖然已經(jīng)模糊咬摇,但那甜到心間的味道,至今讓我流連忘還煞躬,在秋天這個(gè)收獲的季節(jié)肛鹏,半野地里烤紅薯。

那是八十年代恩沛,我還生活在村里在扰,那個(gè)時(shí)候,俺村是比較窮的雷客,黃河古道里的村莊芒珠,沒有幾個(gè)富的,村里主要種植的農(nóng)作物也就是小麥搅裙,玉米皱卓,花生和紅薯总放。

到了秋天,收獲的季節(jié)好爬,學(xué)校也放假了局雄,放的是秋忙假,啥是秋忙假存炮,現(xiàn)在城市里的孩子估計(jì)都不會清楚炬搭,但在村里,大家都是比較清楚的穆桂,因?yàn)樾W(xué)的老師宫盔,同時(shí),也是各家秋收的主力享完,不放假灼芭,花生和紅薯都沒人去收啊,不得不放假的般又。

那個(gè)時(shí)候彼绷,放假了,小孩子們也沒有啥娛樂項(xiàng)目茴迁,大多數(shù)孩子都是在幫助父母在干農(nóng)活寄悯,所謂的干農(nóng)活,也就是在曬場里看著花生堕义,間隔一段時(shí)間猜旬,用木鐵掀翻一下,好讓花生干的快些倦卖,還有就是摔花生洒擦,就是把花生從花生秧上摔下來。

出花生的時(shí)候怕膛,還不到霜降節(jié)氣熟嫩,紅薯還在地里,聽大人們說嘉竟,只有經(jīng)過了下霜邦危,紅薯才會好吃洋侨。

大人們在地里出花生舍扰,那個(gè)時(shí)候沒有機(jī)械化,全靠大人們的雙手希坚,才把花生從地下挖出來边苹,在我們那里叫出花生。費(fèi)時(shí)費(fèi)力裁僧,很是勞累个束,這樣的日子要持續(xù)好多天慕购。

孩子們在曬場里,還不能體會大人們的辛苦茬底,往往都是經(jīng)常干會歇會沪悲,聚到一頓兒,侃大山阱表,講故事殿如,藏貓貓,玩的不亦樂乎最爬。當(dāng)然涉馁,在當(dāng)時(shí),還有一個(gè)重頭戲爱致,那就是半野地里烤紅薯烤送。

幾個(gè)孩子在一起,有負(fù)責(zé)去挖自家或別人紅薯的糠悯,有負(fù)責(zé)挖坑的帮坚,有負(fù)責(zé)撿柴火的,忙的熱火朝天互艾。挖坑是有講究的叶沛,這個(gè)必須是有經(jīng)驗(yàn)的大孩子才能做的事情,在曬場邊已經(jīng)出過花生的田地里忘朝,挖出一個(gè)長方形的灰署,有一定深度的坑,坑里面放些干柴火局嘁,坑上面棚上一些粗的樹枝溉箕,把紅薯放到上面,在坑的周邊再放些土坷垃悦昵。

當(dāng)時(shí)肴茄,沒有打火機(jī),只有洋火但指,也就是現(xiàn)在的火柴寡痰,刺啦一聲,頓時(shí)一亮棋凳,抓緊放到坑里拦坠,用麥秸把坑里的樹枝引燃,用嘴輕輕的吹剩岳,熏的眼睛睜不開贞滨,弄的滿臉都是灰的時(shí)候,樹枝也就點(diǎn)著了拍棕。半野地里風(fēng)比較大晓铆,我們一般都是圍城一個(gè)圈勺良,這樣,火才能好好的不亂竄骄噪。

坑里的火尚困,持續(xù)地?zé)粩嗟靥聿窕鹆慈铮诳炯t薯的間隙尾组,大家你一嘴我一嘴的開始講鬼故事,過了一會兒示弓,紅薯的香氣開始傳出來的時(shí)候讳侨,小伙伴們用腳把土坷垃垛倒,將紅薯埋到坑里悶一會兒奏属。

感覺時(shí)間差不多了跨跨,大家把土扒開,每個(gè)小伙伴拿出一個(gè)黑不溜秋的紅薯囱皿,扒開焦黑的紅薯皮勇婴,紅彤彤的紅薯瓤露了出來,香氣撲鼻嘱腥,恨不得一口吃掉一個(gè)耕渴,咬了一口,燙的只次啦嘴巴齿兔,但只能很好吃橱脸,很好吃。

每個(gè)人臉上都黑乎乎的分苇,但都笑開了花桑滩,真的是發(fā)自內(nèi)心的快樂钢拧,那時(shí)的紅薯陨界,真的是那么的香甜盈咳,回味無窮。

思緒回來靖秩,暗下決定须眷,啥時(shí)候再帶妻兒去體驗(yàn)下半野地里烤紅薯的樂趣,尋找下兒時(shí)美好的回憶沟突!

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