午餐是荷包蛋面和一碟油菜苔，油菜苔很嫩欺矫，是爸爸在油菜地里刪出來比較密集地的油菜苔纱新，剛抽出帶苞的蕊，鍋燒熱穆趴，放點(diǎn)橄欖油清炒脸爱，只需加鹽調(diào)味，清脆油亮的油菜苔還是嫩綠欲滴未妹，大火根本沒改變他的顏色簿废，反而更是嬌翠空入，我就喜歡春天這種嫩嫩的翠綠，所以在二三月間族檬，就不禁饞起家里的一切嫩嫩的菜苔歪赢，紅菜苔，油菜苔单料，蘿卜菜苔埋凯，就掐著嫩嫩的尖兒，吃口清爽還回甜扫尖，我覺得那就是春的味道白对，是家的味道，這是任何大棚菜難以毗及的换怖！這樣的美味也是西北漢子奇怪的甩恼，他們的油菜苔刪來是喂雞的，我真是感嘆沉颂，北人果然不及南人的精巧媳拴，如此美味，暴殮天物兆览，蘿卜土豆大白菜吃到夏天可不是我能忍受的屈溉，想想辦法，大地回贈(zèng)我們的是不盡的美食抬探，只要有勇氣去嘗試子巾！就如走過的很多城市，初夏的酸辣藕帶是武漢的味道小压，秋天的蘿卜牛腩是廣州的記憶线梗，春天的青團(tuán)是上海的味道，冬天的黃菜是陜西的酸爽怠益，行一座城食一種味仪搔，最縈繞心頭的，自然是媽媽的味道蜻牢，就如春天的這一碟油菜苔烤咧。
春天的油菜苔
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