“茶道”兩字最早出自于唐代封演所著的《封氏聞見記》安券，曰“楚人陸鴻漸為茶論，說茶之功效……又因鴻漸之廣潤色之昧绣，于是茶道大行规肴。王公朝士無不飲者∫钩耄”故茶道大概最初為喝茶之道拖刃。
隨著社會經(jīng)濟(jì)、文化和科學(xué)的發(fā)展贪绘，茶道涵義逐漸拓展和深化序调，現(xiàn)代茶葉專家吳覺農(nóng)先生的《茶經(jīng)述評》認(rèn)為“把茶視為珍貴、高尚的飲料兔簇。飲茶是一種精神上的享受，是一種藝術(shù)，或是一種修生養(yǎng)性的手段垄琐”呔疲”莊晚芳先生認(rèn)為“茶道是一種通過飲茶的方式，對人民進(jìn)行禮法教育狸窘、道德修養(yǎng)的一種禮式墩朦。”作家周作人先生在《恬適人生? 吃茶》一書中寫道“茶道用平凡的話說翻擒，可以稱作忙里偷閑氓涣，苦中作樂，在不完全的現(xiàn)實(shí)享受一點(diǎn)美與和諧陋气，在剎那間體會永久劳吠。”丁文先生則在《中國茶道》一書中將茶道定義為：“茶道是一種文化藝能巩趁，是茶事與文化的完美結(jié)合痒玩，是修養(yǎng)與教化的手段∫槲浚”
其實(shí)蠢古，茶道一詞無論如何解釋都離不開一個“道”字，老子曰：“道别凹，可道草讶，非常道”，“道”的原則就是從事物的本質(zhì)上去理解炉菲，從人們心靈中去感受堕战，是一種看不見，摸不著的東西颁督。因此践啄，茶道應(yīng)該是“茶”的精神、道理沉御、規(guī)律屿讽、本源與本質(zhì)，是有形的“茶”與無形的“神”的有機(jī)結(jié)合吠裆。
茶道從產(chǎn)生至今伐谈，經(jīng)歷了不同的歷史時期和文化背景，形成多種流派试疙。古代以茶為主線可將茶道劃分為貴族茶道诵棵、雅士茶道、禪宗茶道與世俗茶道祝旷。貴族茶道講究“茶之禮”履澳，旨在顯示富貴嘶窄；雅士茶道追求“茶之韻”，重在藝術(shù)欣賞距贷；禪宗茶道強(qiáng)調(diào)“茶之德”柄冲，意在參禪悟道；世俗茶道發(fā)生于“茶之味”忠蝗，意在享受人生现横。
現(xiàn)今，中國茶道融合了儒阁最、道戒祠、佛諸家思想的精華。茶道既然是一種精神速种。就會帶有一定的民族意識姜盈。日本人將它引申為“和、敬哟旗、清贩据、寂”，韓國人則引申為“清闸餐、敬饱亮、和、樂”舍沙。中國茶道同樣也滲透了中華民族的文化意識近上，臺灣茶人吳振鐸先生把它總結(jié)為“清、敬拂铡、怡壹无、真”，即清廉潔凈感帅，對人親敬斗锭，怡親和好，真心主善失球。莊晚芳先生則把這種精神視為“茶德”岖是，同時也總結(jié)出四個字“廉、美实苞、和豺撑、敬”，即廉儉有德黔牵，美真康樂聪轿，和睦相處，敬愛為人猾浦。
由此可見陆错，中國茶道雖然吸收了儒灯抛、道、佛三家的思想精華音瓷，但受儒家思想影響最為深刻牧愁，集中體現(xiàn)了儒家的中庸與和諧。隨著社會的進(jìn)步外莲，思想的發(fā)展，中國茶道融合了現(xiàn)代思想和內(nèi)容兔朦，它更符合國情偷线，有利社會健康發(fā)展。
