本就是個(gè)吃貨,所以本性不想隱藏葛碧,只想張揚(yáng)借杰,
從小父母節(jié)儉,買魚进泼,但是買的是非洲鯽魚蔗衡,因?yàn)楸阋恕5愣@種魚類最豐富的不是魚鱗缘琅,而是滿身如魚鱗般豐富的人字形小密刺粘都。作為一個(gè)舌頭經(jīng)常被牙齒咬傷,滿嘴神經(jīng)中樞還使用不利索的孩童刷袍,我斷然是拒絕的翩隧,拒絕吃魚。那時(shí)候的我,認(rèn)為魚就應(yīng)該在海里徜徉堆生,哪能那么遭罪地成為人們的盤中餐來令人遭罪呢……
實(shí)不相瞞专缠,這一拒絕,就拒絕了20余年淑仆。
所以我常常懷疑時(shí)至今日我的數(shù)理化學(xué)不好涝婉,大致是因?yàn)閺男]有魚類蛋白的DHA,所以比別人笨些吧蔗怠。對(duì)墩弯,我常常將自己的不聰明歸結(jié)于此。
直到坐月子寞射。
婆婆是個(gè)特別能干的家庭女勞模渔工,客家人獨(dú)有的勤奮善作在她身上熠熠生輝,也自然她的飯菜是絕活桥温,還包含買菜的獨(dú)到挑剔和滿肚子的生活大經(jīng)驗(yàn)引矩。坐月子的40天里,除了吃到吐的甜甜雞肉之外侵浸,令我垂涎三尺的莫過于每頓的魚肉旺韭。我不得不承認(rèn),20多年過去了掏觉,我的咀嚼神經(jīng)發(fā)育健全区端,吃魚竟毫不費(fèi)力,后來慢慢知道澳腹,是魚的品種問題珊燎。婆婆懂魚,買回來的皆是海魚遵湖,肉質(zhì)鮮美有彈性悔政,魚刺排布規(guī)整,要么通只一排脊椎骨刺延旧,要么大幾個(gè)排刺谋国,超便于剝離。但也要?dú)w結(jié)于婆婆廚藝精湛迁沫,極大程度還原了魚肉本色芦瘾,令我不自覺地對(duì)魚產(chǎn)生了好感。
后來為了產(chǎn)后瘦身集畅,開始大量吃魚肉近弟,因?yàn)轸~肉是最不容易發(fā)胖的肉類,所以在我產(chǎn)后瘦身的三個(gè)月期間挺智,大大小小應(yīng)該吃了百條魚祷愉,數(shù)量只可能增。
以致后來,止不住對(duì)魚肉的熱愛二鳄,開始加大了去餐館品魚的頻率赴涵。也鑒于這種愛好的長(zhǎng)勢(shì)來得太兇猛,一度不敢讓家里人知道订讼,和老公偷偷以各種借口不回家吃飯髓窜,溜去吃魚。一次欺殿,竟以加班為借口寄纵,又一次,以參加朋友婚宴為借口脖苏。三不五時(shí)地刷著訂餐App擂啥,翻閱著魚肉佳肴的圖片,暗自咽唾沫帆阳。
我常常想,一個(gè)人在她過往的生命中沒能嘗到的美味屋吨,直至偶然的某天悠然遇見這種美好蜒谤,那種猝不及防占領(lǐng)你內(nèi)心深處的熱愛感,就像扎了根的青苔至扰,像極了生命向上之力鳍徽,會(huì)引領(lǐng)人們?nèi)プ鲂┋偪裰e以彌補(bǔ)過往生命的缺憾。
這會(huì)兒的我已在邊咽口水邊計(jì)劃者接下來的下館子吃魚計(jì)劃敢课,有魚阶祭,真好。