吃貨的童年之快樂篇4

小時候饮潦,在農(nóng)村燃异,從春到秋,田野继蜡、小河甚至坑塘里回俐,房前屋后逛腿,樹上樹下,到處都有取之不盡的野生美味仅颇。不用擔心污染单默、有毒,不用擔心被人當賊揪住挨打忘瓦,隨便撿起來搁廓、挖出來都是能吃的自然質(zhì)樸的食物。對我這種吃貨孩子耕皮,童年記憶里最快樂的便是那些尋吃的時光枚抵。

每次回老家,我都要去家門前的河堤上走走明场,看看那記憶里的小河汽摹。這次回老家,小河里竟然蓄了半漕水苦锨,據(jù)說是從運河里分流過來的逼泣。這清澈碧綠的水滋潤了干涸已久的河床,小河像是起死回生般有了生氣舟舒。岸邊雜亂的垃圾也被河水淹沒了那份污濁拉庶。那稀疏零落的白楊樹也似乎因著這水偉岸起來,幾棵不知是誰家栽種的柳樹也在水邊顧影自憐了秃励。

我眼里的小河早已不復是記憶中的小河了氏仗。就像一位閱盡人世卻并未增長睿智的老人,除了滄桑還是滄桑夺鲜。那曾經(jīng)有著孩童的清淺皆尔、靈秀,有著少年的朝氣和激情的小河一度被愚昧和無知戕害币励,它干涸而龜裂的河床裸露著大地慷蠕,它烈日下光禿的河岸氣息奄奄,它的身體成了承載村民瘋長的垃圾的工具食呻,一度千瘡百孔流炕,病入膏肓。我以為我的小河死去了仅胞,死在那個快速向錢看的物欲橫流的年月每辟。幸好,人類及時的悔悟干旧,挽救了殘喘的小河渠欺,慢慢療愈著它的生命。

“快下來莱革,摸“蛤喇”(河蚌)了”伙伴們在水里喊著峻堰,我歡快的順著斜坡跑下去讹开,把臉盆放在岸邊,小心的下了水捐名。哦旦万,這春天的河水清淺、透亮镶蹋,在春風中蕩著漣漪成艘。岸邊成排的綠柳婀娜著秀發(fā),剛剛出土的野菜贺归、野草的青嫩氣息彌漫在風里淆两。陽光亮亮的,晃你的眼拂酣。水是清澈的秋冰,岸是蔥綠的,樹是靈秀的婶熬。小河像一條柔美的飄帶環(huán)繞著村莊剑勾,環(huán)繞著人們的生活。

春天的河水只沒過小腿肚赵颅,清涼而不冷虽另。低頭細瞧,水底的細沙淤泥上是一層看上去淺淺的小孔饺谬。我知道捂刺,這是“蛤喇”藏身的小家。彎下腰募寨,輕輕地將手伸進水里族展,沿著小孔,你的手指就會觸摸到一個硬硬的東西绪商,抓起來苛谷,一枚青色的河蚌便出水了,半圓形的扇貝格郁,淡青色的貝殼上面是一圈圈弧形的細細紋路,兩片貝殼緊閉著独悴,像人咬住了雙齒例书。你把它放進有水的臉盆里,不一會刻炒,它就會慢慢的張開扇貝决采。先是一條縫隙,像是在試探外面的世界有沒有危險坟奥,接著像是放了心树瞭,慢慢的張開拇厢,露出里面柔軟的身體,舒展著晒喷,搖動著孝偎,呼吸自如,好像一顆心一下子舒坦放松起來凉敲。

就這樣衣盾,一顆一顆慢慢摸過去,一上午的時間爷抓,竟能摸到半臉盆的河蚌势决,大大小小,顏色不同蓝撇,有深灰色的果复,褐色的,半綠半灰的渤昌,個個泛著生命的亮光虽抄。

那時奶奶家一年四季點著煤火爐做飯。于是耘沼,這新鮮的河蚌等不到媽媽從地里干活回來极颓,就被我迫不及待的放到奶奶家的爐子上煮了。煮熟的河蚌群嗤,全都張開了大口菠隆。難以想象在沸水的煎熬中,它們做過怎樣的掙扎狂秘。那曾經(jīng)鮮活柔軟的身體變成了一小坨我眼里鮮美的肉肉骇径。

拿起河蚌,一個個摳出那一小坨肉者春。每次都會得到將近一碗的肉肉破衔。不要急著吃。此時钱烟,有很濃的一股土腥味晰筛。雖然鮮但并不很香。這時奶奶切一點兒蔥花兒拴袭,在炒勺里淋上一點兒油读第,油冒了煙,撒上蔥花拥刻,加點兒鹽怜瞒,倒進河蚌肉,隨著"嗞啦"一聲般哼,蔥花吴汪,油惠窄,肉混合在一起的香味就隨著升騰起的滿鍋白煙飄散開來。我站在旁邊漾橙,看著奶奶翻炒杆融,吸溜著鼻子,饞極了近刘。剛一出鍋擒贸,我就禁不住伸手捏上一口,顧不上火燎燙的疼痛觉渴,急急的吞咽下去介劫,沒覺出滋味,舔舔嘴唇只留下滿口有著淡淡河水和微微泥腥的香氣案淋。

每年的河蚌可以從春天摸到夏天座韵,隔三差五就會摸到半盆。我不知道這些河蚌是怎樣神奇的長出來的踢京,我只記得河蚌的肉是我兒時吃過的最美味之一誉碴。

夏天,小河里的水漸漸豐盈起來瓣距,成了我們孩子們的樂園黔帕。每天中午偷偷溜出家門,脫了衣服蹈丸,在河邊撲通一頓成黄,再偷偷跑去上學。有一天中午逻杖,我和妹妹還有鄰居桃子奋岁,桃子會游泳,她一點一點的向河中心靠近荸百,我和妹妹眼饞闻伶,也慢慢往里滑。突然够话,妹妹被河水沒了頭頂蓝翰,忽而冒出來大口喝著河水。我驚恐萬分的呼喊女嘲,桃子回游過來霎箍,一把拉起了妹妹。一場虛驚澡为,從此,我和妹妹再不敢下河玩耍景埃。

記得有一年夏天大旱媒至,小河里的水幾近干涸顶别,兩岸的楊柳和各種花草也無精打采。知了在樹上拼命的叫著拒啰,像在呼喊“熱啊驯绎,熱啊”。下午放了學谋旦,我和妹妹脫了鞋坐在河邊的大石頭上剩失,把腳伸進水里,來回搖蕩著册着。忽然覺得腳下的石縫里有東西溜過拴孤,碰了一下自己的腳〖啄螅“魚演熟!”我興奮的大叫。我雙腳立刻下到水里司顿,感到腳底蠕動了一下芒粹,是泥鰍嗎?河水剛到膝蓋大溜,清澈見底化漆。我順著腳底摸起來,碰到一個小小的東西钦奋,像魚啊座云。我心里想著。慢慢抓出水面果然是一條小鯽魚锨苏。我可高興壞了疙教。我把魚扔給岸上的妹妹,又下到河里用腳踩泥伞租,慢慢感受蠕動的小鯽魚贞谓。我聽爸爸說過,鯽魚生活在水底葵诈,不太游動裸弦。還真的是啊。不一會兒我又踩到一條作喘。那一天我們足足捉了十幾條小鯽魚理疙,晚上美美的吃了一頓鮮鮮的鯽魚湯。

每年的秋天泞坦,小河里的水都是滿的窖贤。水是從上游的大運河里分流來的。有時一兩天不見,河水就滿了赃梧÷蓑穑看著湍急而來的河水真感到驚恐。河水泛著渾濁授嘀,卷著一個個漩渦物咳。大人就囑咐我們小孩子千萬別往堤岸上去。但這怎么能當住我們的好奇心呢蹄皱。再說览闰,每每此時都有一些從上游流來的泛著肚皮白的大大小小的魚。大人們說那是被渾濁的河水嗆暈的巷折。膽大的人就拿著綁了竹竿或木棍的勺網(wǎng)去撈魚压鉴。撈上來的魚好大啊。我們小孩就在岸上看著盔几∏缙看著看著,就看到了岸邊擠擠挨挨的成群的小蝦也在驚恐的往岸邊擠逊拍。于是我們跑回家拿來家里盛飯用的可以漏水的笊籬上鞠,芊子撈起了小蝦。哦芯丧,那些通體透明的小蝦進了我們的瓷盆時芍阎,立刻歡愉的活蹦亂跳起來。

哦缨恒,那煮熟兒后通體通紅的小蝦又給我物質(zhì)并不豐富的童年生活增添了活色生香的氣息谴咸。于是,每年的秋天骗露,河水上漲的時候我都會去觀察岭佳、撈蝦。當然也有失望的時候萧锉。于是我就在水位慢慢下降的時候用罐頭瓶放上誘餌去釣蝦珊随,每次也能得到幾只歡蹦的小蝦,回家養(yǎng)在水盆里柿隙,看著它們游逗叶洞,也是無限樂趣。釣的多了禀崖,就又是一頓美食衩辟。

哦,故鄉(xiāng)的小河波附,與我艺晴,一年四季都是美味的回憶啊昼钻。站在河岸上的我,不由笑出聲來财饥。

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