生菜自是種了一段日子翁垂，葡萄、百香果硝桩、楊桃沿猜、黃皮，再加上夜蘭花碗脊，這小小的樓頂算得上是活色生香啼肩，有果有花有菜了。但好像還缺少了點(diǎn)什么望薄，是呢疟游，都說瓜果飄香，沒有瓜又怎算是齊全痕支。
我想種苦瓜颁虐，碧青肥潤，玲瓏有致卧须，清爽消暑另绩。苦瓜喜陽光花嘶，喜高溫笋籽，種在光照足的天臺(tái)，應(yīng)是適宜椭员。
苦瓜種不需購買车海，本地自有佳種，杜阮鎮(zhèn)的苦瓜已是知名品種隘击∈讨ィ《辭貉忻》說苦瓜“未熟嫩果作蔬菜，成熟果瓤可生食”州叠。市場上買回靚熟苦瓜一個(gè)棵红，各取所需，吃皮的吃皮咧栗，吃瓤的吃瓤逆甜，剩下的種子，就可以種了致板。
在花槽放下些許種子交煞。種子長圓形，不光滑可岂，兩面有刻紋错敢，用手摸著，有凹凸的感覺缕粹。
在夏日的晨曦稚茅，不及一月，苦瓜便沿著竹竿攀爬而上平斩，葉子郁郁蒼蒼亚享，層層間隔中鋪得那么均勻，卻又沒有重疊起來绘面，也不留一點(diǎn)空隙欺税，一陣風(fēng)拂過，一墻的葉子都翻起了綠色的波浪揭璃，巴掌似的葉子在揮手間便露出一朵朵小黃花晚凿。
這苦瓜的花是雄花先開放，在植株的第4—6節(jié)開放第一朵雄花瘦馍；然后隔差不多的距離就開放著一朵雌花歼秽，然后又差不多同等距離又會(huì)開一個(gè)雌花這樣子。雌花在花蒂上有個(gè)小小的苦瓜與雄花很容易分辨出來情组。
苦瓜燥筷，葉無香，花也無香院崇，站在它面前肆氓，還會(huì)隱隱約約的聞到一股淡苦的味道，難怪蟲子也對它敬而遠(yuǎn)之底瓣。
蜜蜂蝴蝶卻是應(yīng)花開而來的谢揪，雖未對它趨之若鶩，但也并未敬而遠(yuǎn)之，只是三兩徘徊键耕，輕嘗輒止寺滚。我在一旁盯著柑营，眼看花兒萎縮調(diào)落了不少屈雄，那小小的苦瓜也隨風(fēng)而下，只得出手相助官套。
起初拿根小棉簽酒奶，沾上花粉，挨個(gè)喂入雌花的嘴巴奶赔，后來惋嚎，不耐煩間便摘下一朵，直接往雌花上扣站刑，隨它們親密接觸另伍。
忙得腰酸背痛，頭暈眼花的結(jié)果是：那小小的子房開始慢慢膨大绞旅，日見苦瓜的成長摆尝。
十來天的光景，苦瓜大了很多因悲，淡綠色的表皮上那許多的隆起更加明顯堕汞，越發(fā)雅致。那一個(gè)個(gè)瓜兒都隱隱地在葉間晃琳，調(diào)皮地打著秋千讯检。
有人云苦瓜即癩葡萄。江南一帶較常見卫旱，溫州一帶稱為"紅娘"人灼，說是其外表惹人愛，其味道甜蜜顾翼。是當(dāng)水果食用的投放。舊時(shí)人常摘幾個(gè)，拿回家中暴构，放進(jìn)一個(gè)磁盤里跪呈，作為“清供”觀賞∪∮猓看著色彩逐漸發(fā)生變化：青色耗绿、淡黃、金黃砾隅，紅黃误阻，愈變，就愈是艷麗悅目。
又有說癩葡萄只是與苦瓜外形相同究反，醫(yī)藥上稱為山苦瓜寻定。兩者實(shí)太相似，相同與否精耐，未解狼速。
總覺若苦瓜當(dāng)水果，恐怕只能爛在地里了卦停∠蚝苦瓜的味道在小孩子看來是不好的味道，甚至是討厭的味道惊完。好像每一個(gè)小孩在小時(shí)候僵芹，對芹菜、苦瓜小槐、茨菇這幾種蔬菜都是遠(yuǎn)離的姿勢拇派。無論大人怎樣威逼利誘，說這是涼瓜凿跳，不是苦瓜件豌，終是不肯吃。大人這時(shí)總會(huì)說一句：“等你長大了拄显，你就會(huì)覺得好吃了苟径。”
果然躬审，及到年長棘街，經(jīng)歷的事情多了，看到的事情多了承边，遇到的事情多了遭殉，人開始轉(zhuǎn)變，連味道也漸漸開始轉(zhuǎn)變博助。對芹菜险污、苦瓜、由小小的嘗試富岳，到后來竟也甘之如飴蛔糯。外出就餐竟也會(huì)主動(dòng)點(diǎn)這些東西做的菜。
苦瓜的苦也許就是作家沈嘉祿《苦瓜的真味》說的窖式，“夾了一筷嘗嘗蚁飒，苦！果然名不虛傳萝喘，但匆匆咽下后卻覺得有一絲甜意回上來淮逻，并令兩頰生出不少津液琼懊，十分爽快。于是忍不住又夾了一筷細(xì)細(xì)咀嚼爬早，方體會(huì)到苦瓜的用心：以苦味消暑祛濕哼丈，卻不忘留下清甜的回味∩秆希”
只有清代的屈大均對苦瓜的評價(jià)最為中肯：“雜他物煮之醉旦，他物弗苦，自苦不以苦人脑漫，有君子之德焉髓抑；……其性屬火，以寒為體优幸，以熱為用，其皮其籽皆益人褪猛，又有君子之功网杆。”所以譽(yù)之為“君子菜”伊滋。當(dāng)之無愧碳却。
無戒365極限挑戰(zhàn)日更營第28天
