除夕的年夜飯雳灵，還是有一定程式的棕所。紅燒肉，如意菜悯辙，暗芹皮蛋琳省，還有油片嵌肉加蛋餃墊筍干，任時(shí)光飛逝笑撞，這些標(biāo)配菜式從未退出過我家年夜飯的飯桌岛啸，儼然已成了春晚一樣的存在了。如今我對它的渴望茴肥，也一如對春晚坚踩，正逐年淡去。但在當(dāng)時(shí)瓤狐，我總因一道漫長的儀式而倍感煎熬——豐盛的年夜飯瞬铸，得先用來祭祀老祖宗。
母親祭祖础锐，那可是隆重的嗓节。我看她輕手輕腳地把洗凈晾干的祖宗專用小酒盅逐個(gè)在八仙桌上排開，筷子要整齊皆警，不能長短不一拦宣，還要緊挨著酒盅，探出桌面兩公分左右信姓。其中兩副筷子放在酒盅的左面鸵隧，因?yàn)橛袃蓚€(gè)祖宗是左撇子。點(diǎn)上一支清香意推，把門虛掩著豆瘫，老祖宗們歡聚一堂。堂上菊值，要保持安靜外驱。我常在門后偷看，看是否真如母親所說的擾了祖宗雅興腻窒，多年來一無所獲昵宇。
母親關(guān)照父親要去灑酒，灑酒也有講究儿子，要從上手開始灑瓦哎，還不能斷。灑完酒，母親要我和姐姐跪在堂上正中的蒲團(tuán)上杭煎，恭恭敬敬地叩三個(gè)響頭，父親灑一次酒我們就拜一次卒落。老實(shí)的姐姐總是規(guī)規(guī)矩矩羡铲，額頭碰到地面，而我總要偷懶儡毕，被母親發(fā)現(xiàn)后要求重跪也切，那是常有的事。
酒過三巡腰湾，清香燃盡雷恃，母親打開大門，在步沿墻角燃了一堆元寶费坊，說是給老祖宗送錢倒槐。煙霧繚繞中母親開始收拾碗筷，叫喚著姐姐的名字附井，把菜端回灶臺存放讨越，隔了十分鐘后再叫上姐姐把菜端回到桌上。就這樣來來回回永毅，當(dāng)我真正被允許坐在桌上享用大餐時(shí)把跨，我往往已沒了最初等待時(shí)的食欲了。一來過了那點(diǎn)兒沼死，二來着逐，我早已被年夜飯后的節(jié)目吸引了去。
湯足飯飽意蛀，收拾停當(dāng)耸别，母親端坐堂上，掏出兩個(gè)厚薄不均的紅包浸间，然后故作大方讓年幼的我優(yōu)先挑選太雨。天真而又貪心的孩子啊，每年都把手伸向了那厚的紅包魁蒜，而委屈的姐姐則無奈地接受了剩下的那個(gè)囊扳。后來我才知道姐姐的紅包裝了一張一元的紙幣，我的紅包兜看，是八張一角的紙幣锥咸。但彼時(shí)，我已悔之晚矣细移。人說三歲看八十搏予，如今看來，頗有道理弧轧，目光短淺如我雪侥，至老碗殷，至今，也沒什么變化速缨。
紅包既收锌妻，節(jié)目已過大半，萬能的煤爐子又隆重登場旬牲。母親將一敞口鍋置在爐上仿粹，倒入一袋黃沙，用鏟子不停地翻轉(zhuǎn)原茅。我好奇地問母親吭历，為什么要這樣？母親說擂橘，炒沙子晌区。為什么要炒沙子？母親笑盈盈地:吃唄通贞。沙子還能吃捌踅病？當(dāng)然不能滑频，我是要炒干沙里的水分捡偏。為什么要炒干水分？因?yàn)橐撮L生果峡迷。為什么長生果要在沙里炒……母親最后一絲耐心被我耗盡:你空長了雙眼睛只會(huì)jian肉不會(huì)自己看哪银伟？哦！我還是不知但已識趣地不再追問了绘搞。
時(shí)光很慢彤避，慢得一個(gè)黃昏只夠炒一鍋長生果『幌剑昏黃的燈光下琉预，一大一小兩個(gè)身影投射在土墻上，伴著一成不變的長生果翻騰的聲音蒿褂，托腮觀看的我昏昏欲睡圆米。長生果誘人的香味卻適時(shí)彌漫開來，那種濃烈的香氣啄栓，與紅燒肉截然不同娄帖，剛好又對了小憩片刻的我的胃口。
除夕夜昙楚，抱著紅包近速，枕一席香氣入眠。
