茉莉是人間的茉莉冠跷。
非常親人的亮航，細(xì)小的白色花朵冻记，
開放于尋常巷陌，佩于發(fā)髻谱秽、置于枕邊；
人間也是茉莉的人間摹迷，博爾赫斯說：
茉莉的幽香疟赊，小鳥的沉睡，星星峡碉，拱廊和深夜的水氣近哟，就是詩。
它幾乎已經(jīng)超越了花朵本身鲫寄，成為一種感覺吉执，記憶中的氛圍，
它是世俗生活清冽地来，深幽鼠证，純凈的那個部分。
茉莉香是打開記憶中美好時光的鑰匙靠抑，
21cake只有三天生命的茉莉月餅量九，
精選廣西優(yōu)質(zhì)雪球茉莉鮮花，75°低溫沖泡，
將清甜花香荠列、花瓣及花骨朵类浪，
一次性注入茉莉慕斯。
把日子過成詩肌似。
每年5月開始费就，東南季風(fēng)帶來大量的水蒸氣，
空氣濕度增大川队，廣西茉莉生長旺盛力细。
每朵茉莉只有一天花期，傍晚開放固额，深夜傾吐芬芳眠蚂，
采擷品質(zhì)上佳的新鮮茉莉并不容易。
必須在下午兩斗躏、三點(diǎn)之間逝慧，
趕在花蕾盛放前，完成采摘啄糙，
一天中最熱烈的高溫讓花蕾中精油的濃度達(dá)到頂峰笛臣，
藍(lán)白布衣、頭戴斗笠的采花工人在花田間穿梭隧饼，
動作輕快沈堡，保留綠色的花萼和花柄，
同時利落地去掉葉梗燕雁。
一個人一天可以摘20斤茉莉诞丽，
這是一項(xiàng)艱苦的工作，但除了手工采摘沒有其他的辦法贵白，
因?yàn)槿魏螕p傷都會損害茉莉的香氣率拒。
廣西橫縣的花農(nóng)們祖祖輩輩種植茉莉，
向全世界供應(yīng)超過60%的茉莉禁荒，
他們對這種植物非常熟悉猬膨，
六月香氣柔和，七月有甜美的蜜香呛伴，
入伏后勃痴，“龍眼香”、“冰糖香”也漸次可聞热康。
有經(jīng)驗(yàn)的花農(nóng)每天清晨起床沛申，巡視花田，
花量決定需要雇傭多少采花工人姐军，
他們不斷地铁材、憂心忡忡地談?wù)撎鞖饧馓裕瑲鉁兀?/p>
因?yàn)殛幱旰偷蜏靥鞖鈺档蛙岳蚧ǖ馁|(zhì)量，
而這樣的天氣在盛花期占到一半以上著觉。
從初夏到仲秋村生，茉莉花且開且采，
400年來這里的人們這樣生活著饼丘，身上浸透茉莉香趁桃。
茉莉在2000多年前來到中國，
唐代時被譽(yù)為“天香”肄鸽，與“國色”牡丹齊名卫病。
廣泛種植于北宋，北宋文人尤愛其香味典徘，以茉莉入室蟀苛、入茶、入饌烂斋。
茉莉是中國民間傳統(tǒng)的詩意生活屹逛。
古代女孩子在七夕時簪茉莉花础废，福建也有乘船拋灑茉莉祈福的風(fēng)俗汛骂。
其實(shí)茉莉獨(dú)自開放未免冷清，非得沾點(diǎn)人氣才好评腺，
沈復(fù)說：“此花必沾油頭粉面之氣帘瞭，其香更可愛，所供佛手當(dāng)退三舍矣蒿讥〉睿”
在海外，茉莉香片的味道被稱為“中國春天的氣味”芋绸，
亦舒的女主角也喜歡把大把新鮮茉莉插在花瓶里媒殉，
是不過時的好品味。
茉莉某種程度是茉莉的香氣摔敛，
茉莉香是凜冽的冷香廷蓉，像劍一樣劈開空氣。
在西方马昙，茉莉香有清教徒意味桃犬，
那種簡單、線性行楞、清晰的氣味攒暇，是油膩的感官享受的對立面。
16世紀(jì)子房，波斯商人將茉莉帶往歐洲形用，
法國人開始將它制作成香水就轧。
如今83%的女士香水，和33%的男士香水田度，都含有茉莉花钓丰，
這種香氣讓人顯得優(yōu)雅、整潔又干凈每币。
茉莉花油是最昂貴的花油之一携丁，
1千克純粹的茉莉花油需要800萬雪白的花朵和
一個采摘工人1400小時的勞動。
“我想起孩提時第一次捧在手里的白茉莉兰怠，
心里充滿著甜蜜的回憶梦鉴。“泰戈爾說揭保。
原產(chǎn)于印度和巴基斯坦一帶肥橙，
茉莉的波斯語“yasmin”意為“神的恩賜”。
古印度人把茉莉獻(xiàn)給他們的神秸侣，
相信它的芬芳能夠帶領(lǐng)人們穿越精神領(lǐng)域存筏，抵達(dá)崇高的境界。
而現(xiàn)代科學(xué)告訴我們味榛，
茉莉中的乙酸芐酯椭坚、茉莉酮、芳樟醇
有助于舒緩大腦中的情緒控制區(qū)域搏色，
茉莉芬芳溢出善茎，世界婉轉(zhuǎn)下沉。
如果香氣是一連串的嗅覺瞬間频轿，
茉莉?qū)盐覀儙Щ厣凶钶p盈垂涯、甜蜜的時刻。
21cake三天月餅航邢，一口咬下耕赘，
吃到特制茉莉奶油流心醬，和掛著白巧克力的蛋糕干碎膳殷。
