文藝如果只流于文字和服飾主届，那是假文藝赵哲。文藝應(yīng)該是一種能將平淡日子過(guò)成詩(shī)的生活態(tài)度。真文藝應(yīng)該是一種人生觀君丁。
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每天晚上我都是看累了手機(jī)才合眼昏睡枫夺，因?yàn)檫@我一直很慚愧，慚愧于我居然變成了手機(jī)控绘闷。我苦笑橡庞，沉悶的生活終讓我成為了我最不想成為的人。
我心里清楚印蔗，我的不在狀態(tài)來(lái)源于心中無(wú)形的恐慌和焦慮扒最。但到底在焦慮什么？到底在恐慌什么华嘹？我說(shuō)不清吧趣，但那種不安的感覺(jué)如影隨形。
這種狀態(tài)一直持續(xù)到三天前的早上。那天早上强挫，我起床就開(kāi)始整理廚房里的糧食柜岔霸。糧食柜里面分門別類地存放著我以前心血來(lái)潮買的各種米和豆子。因?yàn)楹镁脹](méi)在家里做飯了俯渤，柜里的糯米都長(zhǎng)蟲(chóng)了呆细。我剛想把糯米倒掉“私常可能是那天早晨霧霾過(guò)后久違的陽(yáng)光感染了我絮爷，我停下了倒向垃圾桶的手，心想：干脆用它們釀成米酒吧臀叙！
憑著小時(shí)候看姥姥做米酒的印象略水，我將糯米倒入一個(gè)大的白瓷盆，放到水龍頭下反復(fù)沖洗劝萤，直到洗掉所有糯米上的蟲(chóng)子和雜質(zhì)渊涝。糯米洗好之后，加清水蓋過(guò)米身床嫌，放在廚房一角浸泡跨释。之后，我開(kāi)始了一天的工作厌处，照例是匆匆忙忙鳖谈，緊緊張張。
晚上回到家走到廚房才猛然想起自己泡了糯米阔涉，興沖沖跑過(guò)去伸手一捏缆娃，米竟已然泡碎了，可以入鍋蒸了瑰排。我把米濾干水用干凈的屜布包好放在蒸鍋里弃揽。大火蒸三十分鐘料仗，打開(kāi)蓋子提前，掀開(kāi)屜布牧挣，里面露出香甜透亮的糯米餅。
我拎著兩邊的屜布將滾燙的糯米餅倒扣在已用沸水燙過(guò)的瓷罐中京郑，然后澆沸水在屜布上宅广，讓糯米和屜布自然的分離。這時(shí)罐中就只剩下白瑩瑩熱騰騰的糯米了些举。繼續(xù)向里面加沸水跟狱，邊加邊用勺子攪拌，直到糯米潮濕黏連金拒。靜置兽肤，等到糯米差不多與身體同溫套腹，向里面拌入適當(dāng)?shù)木魄髋住Ｖ笥蒙鬃訉⑴疵紫蛳聣簩?shí)资铡，并從中間挖一個(gè)洞。以姥姥的經(jīng)驗(yàn)幢码，等將來(lái)這個(gè)洞里充滿著釀汁笤休，糯米酒也就做好了。
因?yàn)槭嵌熘⒏保遗掳l(fā)酵達(dá)不到適合的溫度店雅，所以我準(zhǔn)備了一條小棉被，將已密封好的瓷罐包好贞铣，放在靠近暖氣的位置闹啦。等忙完這些，抬眼一看已經(jīng)是將近午夜了辕坝。我躺在床上窍奋，想著罐中的糯米在悄悄地發(fā)酵。那一晚酱畅，我睡的很香很沉琳袄。
之后的一天，我心里總想著那罐子糯米纺酸，上班路上想窖逗，工作時(shí)想，吃飯的時(shí)候也會(huì)想餐蔬，想它究竟有沒(méi)有釀成酒碎紊。
終于回家了，第一件事就是掀開(kāi)蓋子樊诺。一看仗考，糯米干干的，仿佛比剛做時(shí)還干啄骇。我心想該不是離暖氣太近烤干的吧痴鳄！我心里有點(diǎn)失望，但做都做了缸夹，只好包好被子繼續(xù)等待痪寻。
第二天一早，我媽就說(shuō)：“快別像寶貝似的捂著啦虽惭！好好的糯米飯都被你捂臭了橡类。”我嘴硬：“你瞧不起它芽唇，它一定會(huì)釀出香香的糯米酒顾画，還你一個(gè)奇跡取劫。”話雖這么說(shuō)研侣，其實(shí)我心里也不抱什么希望了谱邪。晚上，回到家庶诡，就想：不管怎樣都不能再釀了惦银。這樣想著我打開(kāi)蓋子，從罐子里面竟飄出類似葡萄的酒香末誓，再看中間的洞充滿著淡黃透亮的酒水扯俱，原本一粒粒的糯米也不知何時(shí)萎靡成醪糟。我欣喜若狂喇澡，好像比文章出版還有成就感迅栅。用勺子放一些在嘴里，竟和姥姥當(dāng)年做的一樣香甜膩滑晴玖。掀開(kāi)蓋子一瞬間的驚喜读存，讓我嘗到了來(lái)自活生生的生活的甜蜜，我心里想：哦窜醉，活著就應(yīng)該有這種感覺(jué)才對(duì)宪萄。
之后，我將釀好的糯米放到砂鍋中加清水小火熬煮榨惰，期間用小勺吹著喝了幾口拜英，真的好糯好甜。關(guān)火之后琅催，待糯米酒放涼居凶，用紗布過(guò)濾出糯米酒汁裝入已用沸水燙過(guò)的玻璃酒瓶√俾眨看著滿滿一瓶乳白色的糯米酒侠碧，我心中有說(shuō)不出的踏實(shí)和滿足。
此時(shí)此刻缠黍，我依然不知道未來(lái)的路在哪里弄兜，但我確信此刻我要在這里，安定且從容瓷式。日本有部電影《小森林》女主人公每天下地種田替饿，自食其力，過(guò)著本分樸實(shí)的生活贸典。在做米酒的過(guò)程當(dāng)中视卢，我大概理解了主人公的心情。人終歸是血肉之軀廊驼，靠吃五谷雜糧生活【莨現(xiàn)代生活成就了人惋砂，也毀滅了人。高度分工的社會(huì)绳锅，我們能擁有的只是殘缺的生活西饵。與其說(shuō)我們是生活著的人，還不如說(shuō)我們是浮于滾燙生活上的螞蟻榨呆，疼痛焦灼罗标。
對(duì)于生活庸队，有的時(shí)候我是清醒的积蜻，有領(lǐng)悟的，比如做好米酒的那一刻彻消。但大多數(shù)時(shí)候竿拆，我深陷其中，無(wú)法解脫宾尚。所以即使我忘了那種美好的感覺(jué)丙笋，也要永遠(yuǎn)記得冰箱里那瓶米酒的模樣。
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