? ? ? ? 結(jié)合材料方便历涝，想著弄點(diǎn)喜歡吃的诅需，也是常態(tài)吧。今天做個(gè)胡蘿卜丁洋芋餅吃荧库。
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主料：洋芋1至2個(gè)堰塌，胡蘿卜半個(gè)。
配料：雞蛋1個(gè)分衫、蔥花適量场刑、鹽。
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做法：
1蚪战、洋芋去皮切絲牵现，不要泡水，備用邀桑。
2瞎疼、胡蘿卜洗凈切碎丁、蔥切碎花壁畸，打入雞蛋贼急，加少許鹽，調(diào)勻備用捏萍。
3太抓、坐鍋上油，油稍多點(diǎn)照弥。待油溫適當(dāng)時(shí)腻异，放入洋芋絲进副，將其攤平这揣，中火慢煎。將調(diào)入雞蛋的胡蘿卜碎丁影斑、蔥花均勻到在洋芋絲上给赞。蛋液稍凝固后翻個(gè)面，煎至泛金黃時(shí)出鍋矫户。
? ? 如想口味濃烈些片迅，也可將胡蘿卜丁換為紅椒丁。喜歡麻口的皆辽，也可灑上點(diǎn)花椒粉柑蛇。家里自己弄吃的芥挣，配料可隨意調(diào)整。想吃干些或是吃軟些耻台，只要確認(rèn)洋芋絲熟了空免，都可隨心所欲。
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