周末探店 | 唯有自己和美食不可辜負

從小時候開始,我似乎就與吃的東西有不解之緣茫负,母親所記得的關(guān)于我童年往事也和吃息息相關(guān)——母親做薄撐(糯米粉制甜味小吃)時,緊緊地趴在灶臺前觀望乎赴,以致于被油濺到(辛虧沒毀容)忍法;母親煮粥時,我對咕嘟咕嘟的鍋子感到好奇无虚,于是徒手掀鍋蓋缔赠,結(jié)果被蒸汽燙傷(辛虧沒留疤)……看來,我天生貌似帶了饞的天性友题,直到現(xiàn)在還是一直這么愛吃嗤堰。

我一直很羨慕做電視節(jié)目的美食家,可以到處吃吃吃度宦,但是覺得對于自己而言踢匣,沒有勇氣選擇這樣的生活,只好在學(xué)習(xí)之余戈抄,到處探店或者偶爾洗手作羹湯來滿足自己的美食夢离唬,經(jīng)常沉浸在自己的小世界。大三了划鸽,秋季就開始秋招了输莺,最近常常對自己感到失望以及對未來感到焦慮。因此裸诽,每到周末就外出探店嫂用,撫慰一下幼小的心靈和積攢一下面對生活的勇氣和力量。我想以“周末探店”系列來記錄自己的初步求職歷程丈冬,重新拾回自己喜愛的文字嘱函。每周末更新,小店多為珠海小店埂蕊,之后會隨著求職地點而改變往弓。

愛看《深夜食堂》疏唾,喜歡老板靜靜地給疲憊的人們做飯的感覺,更喜歡小小的居酒屋里的人情味函似。這周的店也是這樣一家小小的店槐脏,隱藏在小巷深處,沒有招牌缴淋,沒有懸掛的燈籠准给,能不能找到全靠緣份,但是一走進去重抖,感覺整個世界都變了,幾乎為全木的裝飾祖灰,日式居酒屋的排檔钟沛,榻榻米房間都讓人仿佛置身在日本的小酒館。最讓我感到驚喜的是墻上掛著《被嫌棄的松子的一生》的海報局扶,迷妹的我又向好友安利了一翻恨统。

這次一共吃了5道菜,比上次有驚喜三妈!

海鮮炒烏冬

不干不濕的口感畜埋,滿滿的蝦仁和三文魚粒在口中旋轉(zhuǎn)跳躍,比上次吃的蓋飯和拉面層次感豐富不止一點點畴蒲!

溫泉土豆泥

我的摯愛悠鞍,沒有之一!脆脆的外表下藏著軟糯的內(nèi)心模燥,再往里咖祭,竟然是再見傾心,糖心蛋一瀉而出蔫骂。土豆沙拉和糖心蛋的搭配竟如此美妙么翰!

烤雞胗和雞脆骨

看見旁邊的大叔一人就著烤串獨酌,不禁想擼串辽旋,就點上了幾串浩嫌,有鹽烤和醬烤的,總體味道比街邊宵夜攤好补胚。雞胗爽口之余码耐,飽含醬汁,雞脆骨絕對不是骨肉相連的味道糖儡,感覺除了烤還有一點炸過的快感伐坏,十分干爽。

黃金叉燒

本來是配拉面吃的握联,我們卻單點桦沉,也是把點單小姐姐驚到了每瞒。沒有廣式叉燒的甜甜的香味,更像是鹵肉纯露,不是我喜歡的風(fēng)格剿骨,可能配拉面會好吃一點?

豆腐冰淇淋

豆腐的豆香味和冰淇淋的細膩口感結(jié)合在一起埠褪,舌頭忍不住再次旋轉(zhuǎn)跳躍浓利!沒有一點豆腥味,只有綿綿不絕的豆香在口中縈繞钞速,令人回味贷掖!

慰勞完辛苦了一周的自己,也是時候聊一下人生了渴语。最近常常在發(fā)呆的時候開始焦慮苹威,焦慮自己出去找工作的時候是一種跟別人肉搏的戰(zhàn)斗,焦慮自己無法過上自己喜歡的生活驾凶,而且這樣的焦慮無法向別人傾訴牙甫,只有這一好友歸來之時。

原來调违,焦慮的根源在于我們真的忘記了自己為何出發(fā)窟哺,為何會走到今天這一步。無論多優(yōu)秀的人技肩,總有迷茫的時候且轨,這是一種普通的現(xiàn)象。但對一個人而言亩鬼,萬萬不能是常態(tài)殖告,收拾好自己,回歸內(nèi)心的自己雳锋,找找何謂自己喜歡的生活黄绩,同時保持前行,不要停下玷过!

最后爽丹,表白好友拍的美照以及一起探討人生,每個階段總有那么幾個好友辛蚊,也是人生難得的幸運粤蝎!

愛生活,愛自己袋马!

探店信息:珠撼跖欤·緣之下拉面館;

人均:80左右

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