韭菜盒子的滋味

十幾年前在紐西蘭讀書(shū), 租住在同學(xué)家。 同學(xué)家里東北人, 做的一手好面食。 尤其是韭菜盒子崔赌, 香聞數(shù)里! 我每每蹭吃, 咸香鮮美, 至今難忘耸别。 尤其有一次大雨, 一路小跑進(jìn)屋, 濕冷的空氣在玻璃窗上凝起水汽健芭。 又冷又餓, 朋友一家招呼我吃飯。 桌上炸的黃澄澄的韭菜盒子美味驚人秀姐! 幾乎吞下舌頭慈迈。 吃相狼狽也顧不得了。

后來(lái)回國(guó)后就再也沒(méi)吃到過(guò)如此美味的韭菜盒子省有。 好幾次跑到東北菜館點(diǎn)韭菜盒子, 但出來(lái)的總不是當(dāng)年的那個(gè)味兒痒留。 好幾次還和東北廚師理論 說(shuō)他們炸的不對(duì), 不是我當(dāng)年吃的那個(gè)樣子谴麦。 弄得對(duì)方大惱火, 還讓我進(jìn)廚房自己炸。

到底是哪里出錯(cuò)了伸头? 記憶是否愚弄了我匾效? 現(xiàn)在連我都弄不清了。 和朋友聊起此事恤磷,朋友笑, 搖頭晃腦的說(shuō)我記憶中的味道太過(guò)復(fù)雜, 因?yàn)槟切┚虏撕凶右苍S包含了時(shí)光彼岸的所有酸甜苦辣面哼。

呵呵… 肉麻死了!這說(shuō)法也太過(guò)文藝腔扫步。他下一句不會(huì)是哥吃的不是盒子而是寂寞吧魔策。暗笑…

但, 轉(zhuǎn)頭一想, 為什么童年的冰激凌最香濃,媽媽的飯菜最可口? 是不是里面濃縮了太多的歲月滋味? 至于那魂?duì)繅?mèng)縈的韭菜盒子锌妻,可能還真有一點(diǎn)那個(gè)意思在里頭代乃。好吧,哥哥我認(rèn)了仿粹!

只是這人生是否就是由一道道留存在記憶里的味覺(jué),聽(tīng)覺(jué)原茅,嗅覺(jué)或視覺(jué)記憶構(gòu)成的呢吭历?以前聽(tīng)別人形容某一瞬間百感交集,酸甜苦辣都涌上心頭擂橘。當(dāng)時(shí)只覺(jué)得是某種夸張的修辭手法晌区,但現(xiàn)在看來(lái)還真不是沒(méi)有道理的。所有的印象深刻的感官記憶通贞,最終都和某個(gè)時(shí)間一閃而過(guò)的情緒記憶連接在一起朗若。所以那種滋味才會(huì)如此的靈動(dòng)深刻,但又不可追尋昌罩。

也許等我們老了哭懈。反應(yīng)遲鈍了, 感官退化了茎用, 敏銳消失了遣总, 情緒模糊了。最后可能什么都忘了轨功。 一生的痕跡也只能留存在記憶深處那些閃爍飄忽的味道旭斥,圖像,聲音或觸感上了古涧。

呵呵垂券!打住羡滑!想多了…菇爪。

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