我們生活條件越來越好紊服，生活節(jié)奏也越來越快檀轨，不管出于什么樣的原因，我們會(huì)越來越多的去購(gòu)買包裝食品欺嗤。我們也總是想把最好的留給孩子参萄，可是孩子卻成為了攝取反式脂肪酸最多的人群。
研究研究表明煎饼，反式脂肪酸會(huì)干擾必須脂肪酸的代謝讹挎，可能影響兒童的生長(zhǎng)發(fā)育及神經(jīng)系統(tǒng)健康。反式脂肪酸主要來自加工食品，占71%筒溃，其中又以所使用的植物油來源最高马篮，約占50%，如植物人造黃油蛋糕怜奖、含植脂末的奶茶等浑测。
其實(shí)，不光是反式脂肪酸歪玲，包裝食品里的鹽尽爆、糖、油含量都是我們值得關(guān)注的指標(biāo)读慎，那么，我們?nèi)绾卧诒姸嗟纳唐分姓页鲞m合自己的那一款槐雾？5個(gè)步驟即可到達(dá)夭委。
1.看日期
對(duì)于看日期，大家大家肯定都不陌生募强，買東西大部分時(shí)間都會(huì)看產(chǎn)品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期株灸。那問您一個(gè)問題，對(duì)于過期的商品擎值，您會(huì)買嗎慌烧？如果是我，我會(huì)買鸠儿，因?yàn)椋?/b>
《中華人民共和國(guó)食品安全法》第148條規(guī)定：生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品或者經(jīng)營(yíng)明知是不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品屹蚊，消費(fèi)者除要求賠償損失外，還可以向生產(chǎn)者或者經(jīng)營(yíng)者要求支付價(jià)款十倍或者損失三倍的賠償金进每。增加賠償?shù)慕痤~不足一千元的汹粤，為一千元。
來舉個(gè)簡(jiǎn)單的例子說明一下田晚，比如我在超市買了一瓶過期的水嘱兼，價(jià)格是3元，那經(jīng)營(yíng)者或者生產(chǎn)商要給我賠付水錢3元贤徒，另外再加上1000元的賠付金芹壕。
之所以懲罰力度這么大，有兩點(diǎn)原因：第一接奈，要讓我們消費(fèi)者拿起法律的武器來保障自己的權(quán)益踢涌；第二，加大違法成本鲫趁。
2.看名稱、類別
看到這一條堡僻，很多人就會(huì)說了糠惫，水就是水，油就是油钉疫，這有什么好看的硼讽。我說，您要是不仔細(xì)看牲阁，還真會(huì)被商家給忽悠了固阁。
外出講課，調(diào)查發(fā)現(xiàn)很多家長(zhǎng)都會(huì)把酸酸乳當(dāng)成牛奶來給孩子喝城菊。其實(shí)备燃，酸酸乳的本質(zhì)是添加了許多食品添加劑的含糖飲料，當(dāng)然了凌唬，因?yàn)樘鹛鸬牟⑵耄⒆右蚕矚g喝，可是客税，這些飲料并不會(huì)對(duì)孩子的成長(zhǎng)帶來任何益處况褪。
還有一次，去超市發(fā)現(xiàn)了一種橄欖油更耻，5公斤的才99塊錢测垛，以為撿了大便宜，立馬拿了兩桶出去結(jié)賬秧均，結(jié)賬的時(shí)候發(fā)現(xiàn)不對(duì)勁了食侮，突然看到下面很小的幾個(gè)字，調(diào)和油目胡。
其實(shí)對(duì)于調(diào)和油這個(gè)概念疙描，剛出來的時(shí)候是很好的，因?yàn)榭梢詽M足我們身體不同脂肪酸的需求讶隐∑鹨龋可是到了商家這里，卻把經(jīng)給念歪了巫延。商家在生產(chǎn)的過程當(dāng)中效五，即使給里面加了一滴橄欖油，也可以叫做橄欖調(diào)和油炉峰，所以畏妖，建議您，為了滿足我們身體不同脂肪酸的需求疼阔，您可以自己買不同的油搭配吃戒劫。
3.看配料表
對(duì)于配料表，我們國(guó)家有兩項(xiàng)強(qiáng)制性的規(guī)定：第一迅细，必須如實(shí)標(biāo)注出生產(chǎn)商品所用到的所有原料巫橄，包括食品添加劑；第二茵典，生產(chǎn)商品所用原料由多到少排列湘换。
記得有一次我去買小孩的鈣片，排在第一位的居然不是鈣统阿，而是食品添加劑彩倚。還有我們吃的糖果，大部分居然全部是食品添加劑扶平。您喝的透心涼的飲料帆离，除了水之外也全部是食品添加劑。(你們看的好心塞结澄，我寫的也好心塞盯质。)
4.看營(yíng)養(yǎng)成分表
對(duì)于營(yíng)養(yǎng)成分表，我們可以看到其糖概而、油、鹽的含量囱修。
先來說說糖赎瑰，其實(shí)就是碳水化合物的含量，對(duì)于甜飲料破镰，有些含量甚至高達(dá)13.5克/100毫升餐曼，我們來算個(gè)賬，一瓶飲料600毫升鲜漩，一塊喝咖啡的放糖4.5克源譬，也就是：
13.5*500/4.5=18塊方糖
給您吃18顆糖您一下也吃不完吧，可是一瓶飲料可是一眨眼的功夫就完了呀孕似。
再來看看油踩娘，拿薯片舉例，一盒薯片是100克喉祭，每份脂肪的含量是9.9克养渴，每份30克，再來算一下：
9.9/30*100=33克
相當(dāng)于每吃三片泛烙，就有一片是脂肪理卑，是油。
最后再來說說鹽宇立，就是納的含量踪宠，1克食鹽有400毫克的鈉，用方便面來舉例泄伪，某品牌的方便面含鈉2188毫克殴蓬，再來算：
2188/400=5470毫克鹽
也就是說一桶方便面含鹽5.47克，而《中國(guó)居民膳食指南建議》我國(guó)成人一天食鹽的攝入量不超過6克蟋滴，如果您今天吃了一桶方便面染厅，就沒有再吃鹽的余地了，那接下來您準(zhǔn)備吃水煮菜么津函？
高鹽高油高糖的飲食習(xí)慣使我國(guó)居民慢性疾病呈井噴式發(fā)展肖粮，也是造成我國(guó)居民致貧致殘的重要原因。
5.看特殊標(biāo)識(shí)
對(duì)產(chǎn)地環(huán)境尔苦、生產(chǎn)過程涩馆、化肥、農(nóng)藥允坚、激素魂那、加工等不同等級(jí)的要求，食品從上到下可分為有機(jī)食品稠项、綠色食品涯雅、無公害食品、普通食品四個(gè)等級(jí)展运。
在購(gòu)買的時(shí)候可根據(jù)自己的實(shí)際情況來做選擇活逆，我們通常吃的是普通食品。
說了這么多拗胜，并不是跟大家說我們什么都不能吃了蔗候，而是告訴大家，在我們平時(shí)可以選擇的情況下埂软，盡量選擇沒有經(jīng)過加工的食品锈遥，至于零食嘛，可以在辛苦工作學(xué)習(xí)了一個(gè)星期之后勘畔，在周末獎(jiǎng)勵(lì)給自己哦迷殿。
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