原來我做面食就兩樣止潘，疙瘩湯和包餃子掺炭，有了電餅鐺后，慢慢學(xué)會了烙餡餅凭戴。一直做不好手搟面涧狮，剛跟老公結(jié)婚時，我們一鬧別扭么夫，我就出去吃手搟面者冤，手搟面跟買的掛面，機器壓的那種面條档痪，口感都不一樣涉枫，手搟面勁道，有種小麥面的那種香甜腐螟，過水的手搟面愿汰，韭菜鹵困后，青椒肉鹵，或者肉醬鹵衬廷，那都是很美味的摇予。
飯店里的手搟面從七元一碗，到十五元一碗吗跋，去年年底去大連買樓侧戴，那羊肉燴面，好像三十五元一大碗跌宛，量也是很大酗宋。我感慨，有湯暖胃疆拘，有女暖心本缠。
老公給我做過手搟面，年和的很硬入问，他不醒面就直接搟開切面了丹锹。做出的面條勁道但是有些硬，小姑子手搟面做的好芬失，她說面得硬楣黍，不能和軟了，醒好的面棱烂，煮出的面條也不斷租漂，勁道，不硬颊糜。我煮出來的手搟面哩治，都成小頭了，不用夾衬鱼，用湯勺舀著吃业筏。我曾跟小姑子說過，等啥時自己想開飯店了鸟赫，我們倆合伙蒜胖，我做家常菜，她做手搟面條抛蚤，沒準(zhǔn)兒生意能行台谢。
今天中午，我突然想吃手搟面岁经，就自己試著和面朋沮，一點點加水，免得水放多了缀壤，就做一頓的樊拓，也醒了有半小時纠亚，對了，和面時加了一點點鹽骑脱，也是從別人那里學(xué)來的。還別說苍糠，改善以前這些年所有的不足叁丧，中午的手搟面非常成功！就是做的混湯的岳瞭。
明早就給女兒做過水的手搟面拥娄，韭菜鹵，青椒肉鹵瞳筏，最近她胃有些不舒服稚瘾，養(yǎng)養(yǎng)胃，面片在今天基礎(chǔ)上再薄一點兒姚炕，給女兒做她喜歡的飯菜摊欠，也是一種幸福！
