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看看重胡椒口味的戰(zhàn)斧怎樣做派殷? 粗磨胡椒粉、芫荽粉墓阀、淡紅糖毡惜、甜辣椒粉、干芥末粉斯撮、洋蔥粉经伙、蒜粉。 在碗里勿锅,除了牛排帕膜、鹽和油以外,把所有的東西攪拌在一起溢十。在牛排的每一邊搓1湯匙調(diào)味料垮刹,然后在室溫下放置1小時。用鹽把牛排調(diào)味茶宵。在一個大的鑄鐵鍋中加熱很熱危纫。加入牛排宗挥,改用中火乌庶,翻一次,直到中等稀少契耿,每邊6至7分鐘瞒大。將牛排移至砧板上,休息10分鐘搪桂。把牛排從骨頭上切下來透敌,切成片,然后上菜踢械。