長期抽煙的人，嗓子里總會(huì)有著一種長期難愈的堵塞佃扼，那是一種自我的懲戒激涤，偶爾是想治療好的，卻在長久以往的生活中承襲成了一種習(xí)慣累提。每每伴隨起床而來的是喉頭難受所衍生出來的咳嗽和咽痰尘喝。但是對(duì)于這種伴生的吸煙習(xí)慣的產(chǎn)物，煙民在對(duì)其感到痛苦的同時(shí)斋陪，又能在生活中將其忘卻朽褪。
湖南的夏天是炎熱的，那種帶著身體滿是汗滴的處境无虚，沒到過地界的人倒是難以體會(huì)的缔赠。早晨是很多在外念書的學(xué)子在寒暑假期間最為享受的瞬間了，因?yàn)槟鞘悄艹栽绮偷乃查g友题。湖南人的早餐和湖南人的性子一樣霸道嗤堰，濃湯大油的米粉或者干扣面，這都是對(duì)人的初醒的身體而言很難吃得消的咆爽。

湖南米粉（手工米粉）

湖南人尤其是湘潭人好吃檳榔梁棠，檳榔的鹵水也是刺激口舌的利器，對(duì)于湖南人而言斗埂，所有的重口味似乎都有了符糊，清淡的東西壓根就不能有，就連甜的東西呛凶，如糖油粑粑也是那么的油膩而粗重男娄。
每一個(gè)小區(qū)門口多會(huì)有那么一兩家專營早餐生意的店，這在別的北方城市可能是少見的，北京多是飯店開著模闲，早上順便賣點(diǎn)包子油條建瘫，路邊攤有煎餅果子。湖南則不是尸折，地地道道專門做早點(diǎn)的店面啰脚，那是必須的，凌晨四點(diǎn)起床熬制濃濃的一鍋大骨湯实夹，另外還要把配菜如蒜泥橄浓、酸豆角、腌制的空心菜桿子以及剁辣椒等等裝到桌上的一個(gè)個(gè)小碗亮航，這就是準(zhǔn)備工作荸实。還記得一年暑假每天上午都去健身房，早早的起來去吃早飯缴淋，簡直是我離開南京回到家鄉(xiāng)最大的樂趣了准给。
出小區(qū)沿著大路右拐有一條長長的巷子，早晨巷子里擺著零星的幾個(gè)菜販子搭的棚子重抖，往里走去到巷子另一頭的巷口有一家沒有門牌的早餐店露氮，這也是我們這片小區(qū)里公認(rèn)最好吃的早餐了，早餐店是一對(duì)母子經(jīng)營者仇哆，說是母子其實(shí)那兒子也有40多了沦辙，老母親我都能叫她奶奶了夫植，所以每每去吃早點(diǎn)讹剔，我總是很享受的來上一句“張奶奶，來碗手工粉详民，加個(gè)蛋”延欠。張奶奶是我見過的湖南女子里比較奇特的，湖南作為內(nèi)地而言人的思想和行為都還是比較傳統(tǒng)的沈跨，更不要說張奶奶當(dāng)年了由捎，但是張奶奶卻是我見過的湖南女人里唯一一個(gè)抽煙的，也不挑饿凛，就是那種5塊的軟白沙狞玛。他兒子是個(gè)很瘦的矮個(gè)子，人看著很精明涧窒，做事也還不算馬虎心肪，倒是娶了個(gè)婆娘，只是一直不見那媳婦來給這店幫忙做些事纠吴，想來是有工作的吧硬鞍。
我一般最早到這兒來吃早餐也得到個(gè)七八來點(diǎn)鐘，張奶奶也習(xí)慣，暑假也就長期在這個(gè)點(diǎn)給我備著煎蛋固该，卻是有一天我與朋友約著早起去爬山锅减，便是5點(diǎn)多便起了，見朋友車還沒到便鬼使神差的往著張奶奶那去了伐坏，夏末的白晝已不那么長了怔匣，天亮的時(shí)間雖說也不晚，只是今天卻也奇怪桦沉，天似乎只是稍微耷拉著點(diǎn)光亮劫狠，張奶奶店子外牽出來的電燈泡亮著，昏黃的燈光照在路上永部，店子里聽見砰砰乓乓的動(dòng)作聲独泞，興許是在作著準(zhǔn)備工作呢，我正想著粉便在那心里將口水流了不知道多少次苔埋，便徑直走了過去懦砂。進(jìn)到店里，瘦子正在灶臺(tái)前忙活著什么组橄，張奶奶正端著個(gè)碗荞膘，里面一片白色，我沒大看清玉工，還是照往常一樣羽资，瞅著張奶奶要了碗粉加蛋，張奶奶放下手上的碗遵班，便道我正吃豆腐腦呢屠升，讓我坐著等會(huì)，便招呼他兒子煮粉狭郑，自己便去另外的小灶臺(tái)上煎蛋去了腹暖。我沒來由的想著，湖南人這么重的口味翰萨，早餐吃豆腐腦脏答，那不是口里淡出個(gè)鳥味來了？沒過幾分鐘張奶奶便端著加蛋的粉過來了亩鬼，看我疑惑的盯著那碗豆腐腦殖告，便跟我說自己“檳榔配煙，法力無邊”的生活把嗓子給糟踐了雳锋，過這種重口味生活是火氣也不小黄绩，吃點(diǎn)豆腐腦算是平滑點(diǎn)，也解解火魄缚。我倒是疑惑宝与，這附近也沒見賣豆腐腦的小販焚廊，張奶奶家貌似也沒有這做豆腐腦的本事，張奶奶說都是她家兒媳婦給她準(zhǔn)備的习劫。我在南京時(shí)很愛吃豆腐腦咆瘟，因?yàn)槟菚r(shí)學(xué)校旁邊有家專營豆制品的店，一對(duì)夫妻做著各式各樣的豆類食品诽里，豆?jié){粥袒餐、豆腐腦、豆干等等谤狡。我卻瞅瞅張奶奶那豆腐腦灸眼，倒是顯得有些泛黃。我也沒見著管墓懂，吃了粉跟著朋友便爬山去了焰宣。

日子倒也如往常的過著，我也只是每天都去吃著早餐捕仔。過完暑假我便回學(xué)校了匕积，直到后來中秋時(shí)聽著家里打電話說家門口這個(gè)張奶奶的早餐店關(guān)門了，聽說是猶豫張奶奶去世了榜跌，我當(dāng)時(shí)聽著也很奇怪闪唆，張奶奶算起來也就60多吧，怎么就這么去了钓葫。后來再放假回家的時(shí)候悄蕾，瘦子把米粉店又開了，這回里面男的沒換础浮，女的卻由張奶奶變成了一個(gè)有點(diǎn)矮胖的女人帆调，粉的味道倒是沒變，所以我也不在乎霸旗，說來這女子也就是那張奶奶的兒媳婦了吧贷帮，想起來也真是好笑戚揭，這開店像是會(huì)傳染诱告，那女子也是檳榔和煙都不離口，但人卻精神的很民晒，倒是那兒子自從他娘去世后顯得沒以前精神了精居。寒假是要過年的假期，過年期間這米粉店子也會(huì)關(guān)門去休息了潜必，等得過了初三才開靴姿，我是連續(xù)幾天沒吃著粉，心里那個(gè)難受磁滚，等到初三早約摸著這米粉店該開門了佛吓，便早早的起床往那去宵晚，走著店里，卻還是如那回维雇，只是這次人卻調(diào)了個(gè)頭淤刃，瘦子那媳婦在灶臺(tái)邊忙來忙去，瘦子自顧自地拿著哥白瓷碗在喝著什么吱型，待我走近瞧才發(fā)現(xiàn)又是那一碗豆腐腦逸贾。張家媳婦倒是勤快，不久便端來了我要的粉加蛋津滞，做完事了便立我旁邊的小爐子那烤火铝侵，看我吃著出了一頭汗，她便跟我說：“我是北方人触徐，早上可吃不慣你們這濃湯大油的咪鲜，我還就好著吃一碗豆腐腦，卻也是巧了這瘦子便勸著說她嫁過來這么久都沒吃過這家傳手藝的粉撞鹉，讓她一定要試一碗嗜诀，我瞧著也是好玩，不知道這北方人吃著東西能不能習(xí)慣孔祸，只是也就心里想著沒往下面看隆敢，便吃完忙自己的去了。
等到我從外面回來崔慧，聽著家說附近死人了拂蝎，讓我最近別出去。一打聽才知道是這張家媳婦好似中風(fēng)的去了惶室，聽說死相跟那張奶奶一樣温自，小區(qū)里的大媽大嬸這功夫是最到位的了，那傳的是神乎其神皇钞。我不由得想起了那碗豆腐腦悼泌，又想起了今早瘦子勸他媳婦吃粉的情形，心里好像明白了些什么夹界，但是卻又很不清楚馆里，直到后來也沒聽說這死的人是出了什么問題的，張家那瘦子也沒再開粉店了可柿，好像自己開了哥小店賣些南北雜貨鸠踪，我至今也不知道，這豆腐腦和粉之間的關(guān)系复斥，倒是在這家粉店看到了人生的短暫营密。
直到有一次暑假回家，在另外一個(gè)區(qū)好朋友喝茶目锭，倒是路過個(gè)小店评汰，進(jìn)去買了包煙纷捞，一看心里便想這不是張家瘦子，拿著煙打了聲招呼也沒多說便走了被去，只是出門的時(shí)候看見煙柜最底下那層里放著哥白瓷碗兰绣，里邊好像還擱著豆腐腦，這時(shí)我又眼睛瞥了一眼張家瘦子编振，他似乎也看到了這一幕缀辩，嘴角斜著朝我一笑，說了聲“好走”踪央。